一個(gè)人的廈門吃吃吃(下)

? ? ? 中山路步行街逛吃逛吃

【1.蓮歡海蠣煎】放棄了唾手可得的“黃則和”灰粮、“撈海塢”炬搭、“黃榕樹下”……堅(jiān)持尋到這家,狹窄街道中的一人小巷里的老店鋪墩邀,隱秘程度絕對(duì)勝過阿卿春卷掌猛。屋內(nèi)、街巷兩邊皆有桌椅眉睹,本地人荔茬、外地人废膘,來吃的人絡(luò)繹不絕,均是客來客慕蔚。要了一人份的招牌海蠣煎丐黄,還是要等等等,看著師傅拿著鏟子在飛快的翻炒孔飒,牡蠣孵稽、雞蛋、番薯粉羹十偶、撒上蔥花菩鲜,牡蠣新鮮吃得出咸腥味,番薯粉羹份量實(shí)在惦积,再加上必不可少的甜辣醬接校,一整盤海蠣煎下肚,完美狮崩!

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海蠣煎一人份 ? 12元

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大家一起坐在街巷路邊吃“蓮歡小吃”

【2.黃和則花生湯】一大早就是排隊(duì)模式蛛勉,特地餓著肚子擠上五十分鐘的2號(hào)公交就為這碗來廈門必吃的花生湯,購買方式有些特殊睦柴,需先到柜臺(tái)充值買卡诽凌,再到相應(yīng)窗口進(jìn)行點(diǎn)單刷卡,充值卡有余不用的話可以退還坦敌。終于等到這碗花生湯侣诵,阿姨一勺一碗,偏甜滾燙狱窘,喝得猴急杜顺,你說啥味道,就是花生味嘍蘸炸,感覺也沒什么特別的躬络。

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花生湯 ?4元

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中山路步行街黃則和花生湯店


3.“偽”葉氏麻糍】尋著地圖一路找“葉氏麻糍”店,地圖上明明有搭儒,開啟導(dǎo)航模式穷当,提示就在那條街上“滴滴滴”響,顯示已到達(dá)目的地淹禾∧俨耍可是坐看右看,反復(fù)在那條街上來回五六趟稀拐,不放過任何一家小店火邓,還是不見蹤影。不甘心,搜百度找號(hào)碼打了電話铲咨!傻子躲胳,人家告訴你店面拆遷已搬。誒纤勒!失落感陣陣坯苹,只能用別家的麻糍充數(shù),叫什么“高明莊手工麻糍”摇天,小小軟軟的一個(gè)粹湃,外面裹著白糖花生粉,咬一口泉坐,哇为鳄!里面餡料挺多,滿滿的花生白糖腕让,而且一點(diǎn)都不膩味孤钦,剛剛好!好吧纯丸,吃不上鼎鼎有名的葉氏麻糍偏形,這個(gè)麻糍的味道也還不賴,就做愿望達(dá)成觉鼻。

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高明莊麻糍 3元

【4.阿卿春卷】阿卿春卷俊扭,小弄堂里的老小吃、春卷榜首坠陈,不吃不行啊萨惑。店鋪小啊,不起眼到三次路過錯(cuò)過畅姊,還好還好咒钟,在那條局口街入口發(fā)現(xiàn)吹由。一張四方桌子放在巷口處若未,阿姨站著負(fù)責(zé)填餡卷皮,阿麼坐著負(fù)責(zé)收錢找零打包倾鲫。春卷拿在手上還真熱乎粗合,咬一口燙嘴,薄薄的餅皮Q彈有嚼勁乌昔,咸菜隙疚、榨菜、高麗菜磕道、胡蘿卜等拌成的餡料鮮甜爽口供屉,亮點(diǎn)是里面的海苔碎,增添了小清新的口感。

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阿卿春卷 4元

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阿姨和阿嬤

【5.佳味再添】原店“吳再添”搬家改成了“佳味再添”伶丐,短短兩個(gè)小時(shí)悼做,一直在逛吃逛吃,胃腹實(shí)撐哗魂。一經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn)他就在不遠(yuǎn)處便不忍放棄肛走,好不容易來了怎能就此離開。不吃上他家的芋包決不罷休录别,為吃芋包使勁蹬跳了幾下朽色,空出點(diǎn)余胃來。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)组题,走街串巷葫男,拐了一彎又一彎,看到大大的“佳味再添”四字崔列,眼睛一亮腾誉。跟黃則和類似,先到柜臺(tái)付錢兌票峻呕,再到窗口點(diǎn)單付票利职,要了一份所剩無幾的芋包,手掌心托著滾燙瘦癌,迅速走到后堂就餐處猪贪,座無虛席,差點(diǎn)要跟那位吃得豪爽的大叔面對(duì)面了讯私。許是吃得太飽的緣故热押,味覺已麻,吃不出芋包的新奇感斤寇,芋包旁黃黃的配醬實(shí)在太鮮桶癣,口渴了一下午。

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芋包 3.5元

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佳味再添大同路店

【安利娘锁?】一是阿卿春卷牙寞,二是蓮歡海蠣煎

【待續(xù)的中山路步行街和曾厝垵】

排不盡的長(zhǎng)隊(duì),吃不完的網(wǎng)紅小吃莫秆,一波接一波的絡(luò)繹不絕间雀,從龍虎南里到曾厝垵,從曾厝垵到中山路步行街镊屎,傳遍中山路步行街的大街小巷惹挟,大同路、鎮(zhèn)邦路缝驳、局口街……看見掛滿電線连锯,只需一人經(jīng)過的小巷就心水归苍,兩天多時(shí)間的逛吃逛吃,驚喜不斷运怖、動(dòng)力滿滿霜医。你看,一個(gè)人的廈門也可以玩得如此閃亮驳规。

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長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)

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充滿生活氣息的街巷
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