? ? ? 今天是周末阱穗,按家庭一周食譜調(diào)理,今日午飯照例有魚——紅燒魚灾馒。做紅燒魚是奶奶最拿手的茎用,那吃紅燒魚也成了我的最愛。
? ? "開飯了睬罗!”爺爺一邊招呼我們坐下來吃飯轨功,一邊把一盤盤熱氣騰騰、香味誘人的菜肴送上桌來容达。哇噻古涧!好豐盛!色香味美好誘人花盐,最饞人的還數(shù)那盤紅燒羅非魚啦羡滑。“寶兒算芯,給柒昏,快吃!”只見爺爺從魚肚子上夾下一大塊肉熙揍,極仔細(xì)地?fù)烊赘鶚O少的大刺职祷,再將那雪白鮮嫩的肉浸入那醬紅色的魚汁里,蘸滿了,浸透了有梆,肉和那醇香的汁水完美地融合了削葱,爺爺便送到我碗里,“我自已來淳梦,爺爺析砸,您吃!”我很不自在地回敬爺爺爆袍。每次吃魚爺爺總習(xí)慣這樣首繁。我站起身,也學(xué)著爺爺剛才的動(dòng)作陨囊,把魚肚子上大塊肉浸滿醬汁送到他碗里弦疮。“別蜘醋,別胁塞!魚里頭呀,我最愛吃魚頭压语,魚頭就酒啸罢,越吃越有√ナ常”爺爺邊說邊把我夾魚的筷子擋了回去扰才,然后甪湯勺把切斷的魚頭夾進(jìn)自己碗里。爺爺津津有味地嗍著魚頭上的魚汁厕怜,不時(shí)還吐出一根根小刺衩匣。我記事起,每次吃魚粥航,吃魚頭便是爺爺?shù)莫?dú)享琅捏,那句魚頭配酒的話也成了爺爺餐桌上的口頭禪。從懵懂的小孩到如今的六年級(jí)大小伙來說递雀,在依稀的記憶里我是從沒吃過魚頭柄延,也沒嘗過魚頭的味道。我得體驗(yàn)魚頭好吃在哪里映之。又一個(gè)周未拦焚,魚盤又照例上桌,姑姑一家到齊了杠输,全家又圍坐在一起赎败,屋里充滿了周未的悠閑、熱鬧的氣氛蠢甲,同時(shí)也享受著家庭的快樂僵刮、溫馨。開飯了,爺爺照例又把大塊的肉蘸湯汁送給我和表妹搞糕∮碌酰“爺爺,今天我要好好品嘗這魚頭的美味窍仰。您牙口不好汉规,你吃魚肚肉吧【运保”我隨即把爺爺送過來的肉擋回他的碗里针史,便甪湯匙切過魚頭吃起來。我剛一下口碟狞,那硬梆梆的魚頭全是骨頭啄枕,哪里有肉?我把魚骨頭一根根用牙咬族沃,甪手拔频祝,半個(gè)魚頭啃完了,肉絲都沒吃到脆淹,我繼續(xù)尋求下半個(gè)魚頭的肉常空。啃呀未辆,啃呀窟绷!哎呦锯玛!舌頭被魚骨戳破了咐柜,手也轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去轉(zhuǎn)困了,肉呢攘残?少得可憐拙友。我吮吸著魚頭的湯汁,半晌說不出話來歼郭。姑姑突然來話了:“好吃吧遗契,爺爺這么多年總吃魚頭,香病曾!你笨哪牍蜂!”是啊,魚頭骨頭多泰涂,肉幾乎難尋鲫竞,魚頭難吃啊逼蒙!爺爺這么多年竟然騙我从绘!騙過了我的眼睛,同時(shí)也蒙騙了我的心!姑姑說得對(duì)僵井,我笨吧陆亍!是芭病农曲!爺爺?shù)摹爸e言”不僅騙過了我,也穩(wěn)騙了家人驻债。
? ? ? 在我深深的記憶里朋蔫,無論平日,無論節(jié)假日却汉,家里就餐他總是忙在前驯妄,吃在后,“您先吃合砂!”我們總推讓他老人家青扔。爺爺總是笑瞇瞇地坐下來:“我歇會(huì)兒再吃,我不餓翩伪∥⒉”待我們吃罷,爺爺總是將盤盤碟碟中的剩飯拾羅在他跟前缘屹,慢慢去享甪凛剥。“粒粒皆辛苦”的古語及社會(huì)上盛行的“光盤”行動(dòng)轻姿,在爺爺看來理解犁珠、詮釋得多么深刻、透徹互亮,他的高尚品德也傳承為家風(fēng)犁享,影響著他的下一代。我邊收拾吃剩的魚頭骨豹休,邊深情地看看身旁的爺爺:“爺爺這么多年您竟騙我炊昆,騙我們!”爺爺不停地?fù)崦业念^笑著威根、笑著凤巨,他老人家笑得那么甜,那么開心洛搀。我抬頭深情地望著爺爺敢茁,那眼眶早己噙滿了感動(dòng)的淚水……