面對美食,大家都養(yǎng)成了“手機(jī)先拍照接著發(fā)朋友圈最后動筷”的習(xí)慣山孔,甚至有人覺得“忘記發(fā)朋友圈就等于白吃了”懂讯。但明明都是手機(jī)拍出的照片,為什么有些人是真正的放毒台颠,把食物拍得昏暗雜亂引不起食欲褐望,有些人卻是“放毒”,讓人半夜爬起來去找吃的蓉媳?
其實要拍出令人羨慕的美食照一點都不難譬挚,只要掌握以下的幾步,你也可以拍出漂亮的照片酪呻!
自然光是王道减宣!閃光燈OUT!
充足的自然光可以讓照片看起來明亮自然又溫暖玩荠,更能呈現(xiàn)食物最原始的色彩漆腌。是拍出好照片的最佳利器。移動食物的位置阶冈,如果是想記錄你自己的手做的甜點闷尿,絕對不要在燈光昏暗的廚房里照,盡量移到光線明亮的窗戶旁邊女坑,甚至是戶外也可以填具。家里若有黃燈,拍攝時也建議關(guān)掉匆骗,盡量以白光劳景、自然光為主。如果是白天去餐廳用餐碉就,盡量坐在窗邊的位置盟广,利用自然的采光拍出比較好的照片。
食物是照片的主角
焦點要對在主角上瓮钥。如果你的主角是面包筋量,那就要確定焦點是對在面包上,這樣照片才會清楚碉熄。如果光線不平均或是不夠桨武,也可以把主食放在光線充足的位置,這樣也可以增加立體感跟層次~ 而當(dāng)焦點是對在主體上锈津,其他在后方的背景玻募、道具就會顯得有點模糊,會讓畫面更有立體感一姿。
擺盤和道具也很重要
有質(zhì)感的食器會讓人增加食欲七咧,在照片里也一樣。雖然說食器是配角叮叹,可是主角也要有好的綠葉來襯托出它的美艾栋。
由于食物是主角,所以餐具越簡單越好(花花綠綠的盤子單看很可愛蛉顽,可是會搶了食物的風(fēng)頭)蝗砾,全白或全黑的基礎(chǔ)款盤子是最安全的選擇。另外携冤,像是醬料悼粮、餐具、書本曾棕、杯子扣猫、或人,都可以幫忙襯托出餐桌上整體不同的意境翘地。
找出最好的角度
食物不可能360度都是完美的申尤,所以找到對的角度很重要!在拍照前衙耕,可以先全方位的觀察一下盤(碗)里的食物昧穿,并找出你覺得最能完整呈現(xiàn)這道菜的重點。一般來說橙喘,選擇食物餡料最豐富的时鸵、顏色最好看的、或是最有層次感的一面厅瞎,能把你的美食照變的更好吃饰潜。可以將餡料最豐富或?qū)哟巫铛r明的那面轉(zhuǎn)向相機(jī)磁奖,或者是在擺盤的時候就可以考慮到顏色的穿插囊拜。例如,將豆芽菜放在蝦跟豆皮之間比搭,這樣可以讓每樣食材更加鮮明冠跷。
干凈的桌面是不變的規(guī)則
使用白色或黑色桌面背景都好,可是很重要的一點是桌面絕對不能臟亂或有污漬身诺!只留下對構(gòu)圖有幫助的物品蜜托,例如餐具、花瓶霉赡、書等橄务,而不是揉成一團(tuán)的衛(wèi)生紙或是殘留在桌上的水漬。拍攝前可以實驗不同的背景 (如大理石穴亏、木質(zhì))蜂挪,看看哪些顏色和紋理最適合展示你的料理重挑。
在最后,替大家總結(jié)幾個每次拍攝之前需要注意的幾個重點 :自然光棠涮、新鮮的食材谬哀、整潔的擺盤和干凈的桌子!所謂的少即是多严肪,一切從簡開始史煎!
剩下的就要靠自己從經(jīng)驗中學(xué)習(xí)哦!