由冬至想到了餃子慧瘤,又由餃子想到了很多(二)

由冬至想到了餃子戴已,又由餃子想到了很多。(一)

春節(jié)前后锅减,窗根下的那幾口大缸里面糖儡,除了我特別不愛(ài)吃的年糕和豆包,剩下的就統(tǒng)統(tǒng)都是好吃的啦上煤!

有雪糕休玩、有凍梨、凍大柿子——但是讓人想起來(lái)時(shí)就垂涎欲滴劫狠,至今還念念不忘的就是那種凍花紅——現(xiàn)在竟然已經(jīng)遍尋不見(jiàn)了拴疤。

這個(gè)花紅無(wú)論是趁著凍著啃,還是化開(kāi)了吃独泞,都是百吃不厭的呐矾。外皮吹彈可破,果肉也尤其細(xì)膩清香懦砂,我一般都是把它放進(jìn)小茶杯里化開(kāi)了之后蜒犯,整個(gè)放進(jìn)嘴里——只需用舌尖輕輕一抵,那酸酸甜甜的汁水荞膘,就如一股清涼的涓涓細(xì)流罚随,激得人耳清目明。

之所以這么地讓人印象深刻其實(shí)除了味美無(wú)比之外羽资,還有一個(gè)原因就是當(dāng)時(shí)這種凍花紅竟然是限量的——就是手里面拿著錢也只能買到那么幾斤淘菩,而且不知道為什么現(xiàn)在就越發(fā)買不到了。

花紅:落葉小喬木屠升,花粉紅色潮改,果肉黃白色,又叫做花紅腹暖、紅果汇在、凍果或者是花紅果,如下圖所示脏答,不知道小伙伴們有沒(méi)有眼熟的糕殉。

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所以一直也只懷念用花紅果串成的冰糖葫蘆亩鬼。直到現(xiàn)在,一見(jiàn)到糖葫蘆阿蝶,就想起花紅果辛孵,可每次無(wú)一例外的都是讓人失望的山楂。

小的時(shí)候赡磅,那些大塊糖啊,冰糖葫蘆啊宝与,都是自己家里面做的焚廊,做好了以后,就放在大缸里面凍著习劫,慢慢地吃咆瘟。大塊糖也叫做灶糖,家鄉(xiāng)那邊有用灶糖封灶王爺嘴的風(fēng)俗诽里,是用玉米和黃米發(fā)酵以后做成的袒餐。

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對(duì)了,就是這大塊糖——我的朋友你還記得嗎谤狡?那一年班級(jí)里元旦聚餐灸眼,我們是班里面女生中唯二沒(méi)有男朋友的兩個(gè)人——既不善飲又不善言,悶得發(fā)慌了就偷偷跑出來(lái)墓懂。

在那個(gè)城市的大街上焰宣,已經(jīng)很有些年味了,我們一個(gè)人舉著一塊大塊糖捕仔,慢慢地吃匕积,慢慢地逛,一邊吃一邊還不忘感嘆著這紅塵太淺啊榜跌,怎么辦——我們一看就透吧了簟!

現(xiàn)在想起來(lái)——多么老氣橫秋的口氣啊钓葫,身后有交警大喊“哎——那兩個(gè)小孩悄蕾,別在馬路中間晃”——說(shuō)誰(shuí)呢?我們兩個(gè)四處張望瓤逼,人家還喊“就說(shuō)你們兩個(gè)呢笼吟!”多么悲哀的發(fā)現(xiàn)啊——原來(lái)于我們兩個(gè)來(lái)說(shuō)并不是這紅塵太淺——只是樣子長(zhǎng)得有點(diǎn)兒晚熟而已。

“——又是一年三月三霸旗,風(fēng)箏飛滿天——”春風(fēng)把一個(gè)個(gè)的風(fēng)箏送上高空贷帮,吹皺了春水,柳樹(shù)的枝條又柔又長(zhǎng)诱告,以水為鏡撵枢,宜靜宜舞。

唯一值得惆悵的是窗根底下大缸里面的雪糕沒(méi)有了,冰糖葫蘆锄禽,大塊糖潜必,別說(shuō)凍花紅,就是凍梨沃但,凍柿子也都沒(méi)有了磁滚,缸里面只剩下了一堆肉骨頭,可卻真正到了單屬于我的節(jié)日——因?yàn)楦绺鐝膩?lái)就對(duì)啃骨頭這件事不屑一顧宵晚。

用鍋一烀垂攘,嘖嘖嘖嘖,香噴噴地一大盆淤刃,真的是我的最愛(ài)啊晒他,就是愛(ài)吃這筋頭巴腦呢!

父母于是就笑說(shuō)我這愛(ài)啃骨頭的獨(dú)特口味其實(shí)也是很有淵源的——往上追溯到我太奶奶那個(gè)時(shí)期逸贾,也是一大家子的人陨仅,那時(shí)候的女人們?cè)诩依锩娑紱](méi)有地位。

過(guò)年的時(shí)候家里面也是烀骨頭铝侵,男人們都圍著鍋撈骨頭出來(lái)啃灼伤,女人們自然是畏手畏腳地不敢上前,但是眾妯娌里面有個(gè)四太奶奶哟沫,是念過(guò)城里面洋學(xué)堂的饺蔑,雖然周圍都是小叔大伯卻絲毫不怵,也神態(tài)自若地跟大家一起擠在鍋邊照啃不誤嗜诀,于是太奶奶就很受了觸動(dòng)——雖然家在農(nóng)村猾警,卻但凡兒孫都要送出去讀書,這也算是從啃骨頭這檔子事里面參到的有關(guān)人生的大感悟罷隆敢。

(無(wú)戒365極限挑戰(zhàn)日更營(yíng)第六十九天)

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