很多人吃過(guò)海參薛训,但很少人熟知海參,不信看看下面這些99%的人都會(huì)有的海參認(rèn)識(shí)誤區(qū)仑氛!會(huì)讓你大吃一驚乙埃!
1.海參的生長(zhǎng)年限和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有關(guān)嗎?
海參的生長(zhǎng)年限和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有關(guān)聯(lián)的调衰,參齡越長(zhǎng)的海參在海洋中度過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月膊爪,汲取了更多的海洋精華,其體內(nèi)積蓄的營(yíng)養(yǎng)更豐富一些嚎莉。所以米酬,年限越長(zhǎng)的海參,肉質(zhì)更厚趋箩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高赃额,也更珍貴。
2.海參顏色為什么有差別叫确?顏色越深的海參就是越好嗎跳芳?
海參習(xí)慣生活在海底的巖石下、細(xì)沙中竹勉,以及海藻繁茂飞盆、波浪靜穩(wěn)的海水中,會(huì)根據(jù)周圍生長(zhǎng)環(huán)境不同而改變體色次乓,海參這種變化的體色能有效地保護(hù)自己吓歇。所以,海參的顏色深淺與海參自身的品質(zhì)并無(wú)關(guān)系票腰,只是海參在生長(zhǎng)環(huán)境中所形成的保護(hù)色城看。
3.夏天能吃海參嗎?
能杏慰。海參测柠,性溫補(bǔ),適宜四季食用缘滥。夏天選擇海參進(jìn)補(bǔ)非常適宜轰胁,正所謂“冬病夏治,夏補(bǔ)冬如懦螅”软吐。夏天里服用海參會(huì)彌補(bǔ)體內(nèi)陽(yáng)氣不足,到達(dá)新的陰陽(yáng)平衡吟税,提高戰(zhàn)勝疾病的能力凹耙,使得冬季好發(fā)的疾病,在夏季里通過(guò)調(diào)養(yǎng)后冬季不再犯肠仪。
4.吃海參會(huì)上火嗎肖抱?
不會(huì)。海參异旧,眾所周知是難得的“陰陽(yáng)雙補(bǔ)”食品意述,它既能滋陰又能補(bǔ)陽(yáng)。因其富含蛋白質(zhì)吮蛹、礦物質(zhì)荤崇、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì),成為許多百姓四季進(jìn)補(bǔ)首選潮针,其性溫補(bǔ)术荤,足敵人參,故名海參每篷。
5.孕婦適合吃海參進(jìn)補(bǔ)嗎瓣戚?什么時(shí)候吃比較適宜?
可以吃焦读,而且非常適合孕婦吃子库。我國(guó)古代民間就有海參“養(yǎng)血潤(rùn)燥,調(diào)經(jīng)養(yǎng)胎矗晃,助產(chǎn)催奶仑嗅,可治療精血虧損,傷口不愈癥”之說(shuō)法张症,同時(shí)它對(duì)產(chǎn)后仓技、快速恢復(fù)體力等都有明顯效果,其含有的DHA是胎兒腦細(xì)胞的磷脂質(zhì)不足吠冤,影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育浑彰。
認(rèn)清這些誤區(qū),并在購(gòu)買和食用海參時(shí)注意避免拯辙,讓海參真正滋補(bǔ)你的生活郭变!