如果你也喜歡咖啡

a cup of coffee

嗨,我是一名咖啡師净蚤。

如果你也喜歡咖啡钥组,那我們分享一些和咖啡有關(guān)的東西吧。

好巧今瀑,我也喝了好多年的速溶呢

提起咖啡程梦,你會想到什么呢点把?會不會和我一樣,記憶飄到了多年前用速溶咖啡相伴的高考?xì)q月屿附?

說真的郎逃,到現(xiàn)在回憶起雀巢三合一,滿腦子都是考試的味兒呢挺份!我還記得當(dāng)年班里的同學(xué)們?yōu)榱四芎煤脧?fù)習(xí)功課褒翰,每到晚自習(xí),必備一袋雀巢三合一匀泊。尤其是我优训,為了咖啡神奇的提神效果,每次我都是用一杯的水沖兩袋速溶咖啡各聘。而且揣非,為了完成每天復(fù)習(xí)到晚上兩點(diǎn)的目標(biāo),我還經(jīng)常用一包三合一混著兩包純黑咖啡躲因,當(dāng)做是復(fù)習(xí)的靈丹妙藥猛灌自己∽倍遥現(xiàn)在想來,自己當(dāng)年比那些狂吃生命一號的同學(xué)也好不到那里去毛仪,人家相信生命一號能改變腦子搁嗓,我卻非要咖啡因能把我變成考試之神。

不過那也不能怪我箱靴。那個年代腺逛,在我們這樣四線往后的小縣城里,其實(shí)還有很多人相信喝咖啡會對咖啡因上癮衡怀。愛我的媽媽就曾經(jīng)苦口婆心勸過我棍矛,珍愛生命,遠(yuǎn)離咖啡抛杨。為了考試够委,我堅(jiān)決不遠(yuǎn)離咖啡,于是我媽媽更加堅(jiān)信咖啡不是個好東西怖现。

后來上了大學(xué)更是茁帽,逢考必買速溶咖啡。同學(xué)們都說:吳同學(xué)很喜歡咖啡呢∏停現(xiàn)在想想潘拨,才不是呢。

我只是喜歡喝了咖啡之后饶号,認(rèn)真學(xué)習(xí)的我自己铁追。


那些年,我們迷戀過的速溶咖啡


仙女茫船,你也叫它星爸爸嗎琅束?

2017年8月扭屁,我所在的小城里終于開了第一家星巴克。那個月涩禀,真的是忽如一夜春風(fēng)來料滥,滿城盡是綠色的美人魚。

其實(shí)我本人第一次接觸星巴克埋泵,是臨近大學(xué)畢業(yè)和宿舍同學(xué)去省城的購物街逛街的時候幔欧。到現(xiàn)在我都忘不了推開星巴克大門時罪治,那鋪面而來的咖啡香氣——那才是真正的令人感官上都能產(chǎn)生愉悅感的咖啡味道丽声,溫暖,香醇觉义。我和同學(xué)興沖沖地?cái)D到點(diǎn)餐區(qū)的長隊(duì)里雁社,饒有興致地看著星巴克大大的落地窗,富有質(zhì)感的木制桌椅晒骇。只是輪到我們點(diǎn)餐時霉撵,我和同學(xué)傻了眼了:上面的價格全部在30+!當(dāng)時的內(nèi)心是完全被震驚了洪囤,要知道徒坡,我們只是每天都在享受均價1元的速溶咖啡啊×鏊酰可是當(dāng)時的場景啊喇完,星巴克舒緩的音樂和店里面優(yōu)雅的顧客們,甚至連所有的擺設(shè)剥啤,仿佛全都在說锦溪,坐下來享受一杯真正的咖啡吧!于是我的腦袋一抽府怯,和店員說:兩大杯香草拿鐵刻诊,謝謝。然后超級瀟灑地從帆布錢包里抽出一張百元大鈔遞給店員牺丙。

那天则涯,我們捧著印著星巴克綠色美人魚標(biāo)志的杯子把購物街足足逛了兩個來回。每近一個店都昂首挺胸冲簿,時不時還嬌嗔:星巴克的咖啡也就那樣吧是整。其實(shí)內(nèi)心真實(shí)的感覺是:臥槽,原來這才是咖啡啊民假,真特么好喝浮入!而那天也不知道是因?yàn)檎嬲硎芰艘粫Х榷d奮所致,還是真的因?yàn)榭Х纫虻淖饔醚蛞欤钡桨胍谷c(diǎn)我還在日記里回憶星巴克事秀。

哈哈彤断,你也看出來了吧,那兩杯星巴克撐起了當(dāng)時作為窮學(xué)生的我們的虛榮心易迹,用難聽的話就叫做裝逼宰衙。這也是現(xiàn)在人們diss喜歡喝星巴克的人們的槽點(diǎn)之一:不懂咖啡,喜歡洋品牌睹欲,愛顯擺供炼,以為貴就代表有品位,有逼格窘疮,高人一等袋哼。

我在這里說句實(shí)在話。星巴克最為全世界咖啡企業(yè)的巨頭不是沒有道理的闸衫,而且中國民眾的咖啡啟蒙涛贯,除了雀巢,星巴克也是功不可沒的蔚出。人們喜歡叫星巴克星爸爸弟翘,不僅僅因?yàn)樗侨蜻B鎖咖啡企業(yè)的巨頭,而且因?yàn)樗鼊?chuàng)造了咖啡的一段傳奇歷史骄酗,詳細(xì)了解起來稀余,簡直就是bug一樣的存在啊趋翻!

STARBUCKS

現(xiàn)在睛琳,我是一名咖啡師

在青島參加精品咖啡師課程的時候嘿歌,老師問我們:你們?yōu)槭裁匆隹Х葞煟?/p>

同班的同學(xué)們輪流發(fā)言:我想要開一個充滿浪漫和溫馨的咖啡店暗汀;想學(xué)好拉花回去好泡妹子爸娴邸丧凤;想用咖啡掙錢啊步脓;等等愿待。我說:牛逼啊靴患!經(jīng)常有帥哥因?yàn)槲依ê每炊臀掖钣樐兀?/p>

懷念那年單純而善良的而我們叭越摹!為了情懷而開店的那位同學(xué)鸳君,在經(jīng)歷尋址农渊,談價,搞裝修的過程之后他放棄了或颊,因?yàn)殚_店是做生意砸紊,和情懷不沾邊传于。那兩位想要泡妹子和用咖啡掙錢的男同學(xué),最后終于認(rèn)清楚了做咖啡不僅僅是技術(shù)活力氣活之外醉顽,根本不掙錢沼溜,也泡不著好妹子。只有我還好游添,因?yàn)槲艺娴慕?jīng)常被人夸獎牛逼系草,而且還因?yàn)樽隹Х葞熍莸搅四信笥选?/p>

可事實(shí)上,我們絕大多數(shù)人喜歡咖啡唆涝,正是因?yàn)槟切﹩渭兌屏嫉拿篮冒找都。】Х扔泻芏喾N氣質(zhì)石抡。當(dāng)年我抵死不愿意放棄速溶咖啡檐嚣,是因?yàn)楹戎偃芸Х鹊奈抑螅莻€肯努力向上的好學(xué)生啰扛。在星巴克咬牙狠心買兩杯香草拿鐵的我,其實(shí)是逼著自己去體驗(yàn)嗡贺,在窮學(xué)生之上的生活原來是這樣的隐解。

每一種咖啡,都是不同面的我們自己

在愛情里诫睬,很多人失戀之后會幡然醒悟到:我們有時候舍不得的并不是那個他煞茫,而是那時愛著對方的我們自己。同樣的摄凡,有時候我們并不是為了單純地體驗(yàn)不同咖啡的香氣续徽、味道而喜歡咖啡,而是在某一種咖啡里亲澡,我們看到了不同的自己钦扭。

在長時間的工作當(dāng)中我發(fā)現(xiàn),一個人所散發(fā)的氣質(zhì)和所喜歡的咖啡是一樣的床绪。比如客情,喜歡健身的,正能量滿滿的人癞己,還有對自己工作充滿激情的人膀斋,往往會選擇在早上來一杯清淡的美式咖啡。再比如痹雅,在下午茶時間段仰担,會有許多精致漂亮的女孩們點(diǎn)一些花式咖啡,像帶拉花的拿鐵咖啡绩社,既香甜有顏值高的焦糖瑪奇朵等等摔蓝。很多文藝的小姑娘會對一些咖啡的名字有著很深的情懷技掏,比如:阿芙佳朵,耶加雪菲项鬼,瑪琪雅朵哑梳。對咖啡比較有研究的人們,這種特點(diǎn)在他們身上顯得尤為明顯绘盟。比如喜歡瑪琪雅朵這種濃烈而香醇的咖啡的人鸠真,生活中一定是熱情,執(zhí)著龄毡,還有一點(diǎn)小固執(zhí)的人吠卷。喜歡耶加雪菲的,大部分是開朗的人沦零,而且善于發(fā)現(xiàn)生活中美好的事物祭隔,等等。

所以路操,咖啡并不僅僅是一杯黑色或棕色的疾渴,帶有不同香氣和味道的液體而已。她身上有我們自己的影子屯仗,更有我們美好的期待搞坝,不是嗎?


咖啡與花

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