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第一章 一切從“打破常識開始”

• 作者開始從事711便利店事業(yè)的機(jī)由

實現(xiàn)機(jī)遇并不需要特殊的才能响谓，關(guān)鍵在于問題意識和思維力罐韩。其中，問題意識指能經(jīng)常主動研究現(xiàn)行的工作模式是不是處于最優(yōu)的狀態(tài)丸升。而思維力代表了深層次挖掘事物本質(zhì)的能力古话。
在學(xué)習(xí)與實踐的過程中，我錘煉出一雙不會盲目輕信數(shù)據(jù)的眼睛牵触，能在第一時間捕捉數(shù)據(jù)出現(xiàn)的細(xì)微變化淮悼，并深層次地思考變化的原因。我想揽思，正是因為懂得了理解他人心理的重要性袜腥，我才會在多個公開場合反復(fù)強(qiáng)調(diào)——“面對現(xiàn)代消費型社會，不能僅僅借助經(jīng)濟(jì)學(xué)來分析钉汗，也必須運用心理學(xué)的相關(guān)知識”羹令。

• 和美國711公司談判加盟的經(jīng)歷
• 密集型選址戰(zhàn)略

密集型選址的開店優(yōu)勢有如下三點:

1. 在一定區(qū)域內(nèi)，提高“7-Eleven”的品牌效應(yīng)损痰，加深消費者對其的認(rèn)知度福侈。而認(rèn)知度又與消費者的信任度掛鉤，能促進(jìn)消費的意愿卢未。
2. 當(dāng)?shù)赇伡性谝欢ǚ秶鷷r肪凛，店與店之間的較短的距離能提升物流和配送的效率。不僅是送貨的貨車辽社，負(fù)責(zé)向各加盟店傳達(dá)總部方針并予以指導(dǎo)的店鋪經(jīng)營顧問在各店鋪之間的移動時間也隨之縮短伟墙，他們有更充裕的時間與店主探討。關(guān)于這一點滴铅，在下一章將有詳細(xì)說明远荠。
3. 廣告和促銷宣傳更見成效。店鋪如果集中在同一區(qū)域失息，不僅能有效節(jié)約物流譬淳、人工成本，投放一次促銷活動的影響力和覆蓋率也變得事半功倍盹兢。

• 物流體制改革

共同配送是指生產(chǎn)廠家邻梆、供應(yīng)商和7-Eleven總部三方通過互相合作，集中原本相對分散的配送路徑绎秒，從而形成的合理化物流體系浦妄。

第二章 不要受歷史經(jīng)驗的牽制

• 7-Eleven的日均營業(yè)額為什么能領(lǐng)先其他連鎖便利店？

如果要分析7-Eleven獨占鰲頭的原因见芹，可以用以下三點概括：

1. 始終貫徹密集型選址戰(zhàn)略
2. 具備產(chǎn)品研發(fā)與供應(yīng)的基礎(chǔ)體系
3. 注重與員工的直接溝通剂娄。

• 我們要盯住客戶，而不是競爭對手

在我們眼中玄呛，真正的競爭對手并不是其他品牌的便利店阅懦，而是不斷變化的“客戶需求”。

• 各種會議存在的理由

管理層的經(jīng)營思路不僅應(yīng)及時與總部員工分享徘铝，也要保證每個加盟店的店長與店員都能快速而正確地理解耳胎，這樣企業(yè)整體才能穩(wěn)步向目標(biāo)邁進(jìn)。
會議并不只是單方向的傳達(dá)惕它，只有把握聽眾的反應(yīng)怕午，進(jìn)行雙向的溝通，才能讓會議時間變得更有價值淹魄。
有人覺得我每次會議的主題大同小異郁惜，大致分為：

1. 必須掌控每種產(chǎn)品的銷售動向，建立假設(shè)并以真實的數(shù)據(jù)驗證甲锡，從而提高訂貨的精準(zhǔn)度兆蕉，貫徹“單品管理”；
2. 門店和員工自身都要根據(jù)顧客不斷變化的需求做出改變搔体。

• 為了成長恨樟，必須積極面對變化

“采訪7-Eleven時，所有人都和鈴木會長一樣疚俱，把‘為了成長劝术，必須積極應(yīng)對變化’掛在嘴上

• 置身于信息中

零售業(yè)與我們的生活息息相關(guān)，只要在日常生活中保持發(fā)現(xiàn)問題的意識呆奕，即使不去刻意地收集信息养晋，有效的信息也會主動出現(xiàn)，幫助我們獲得新的想法梁钾∩總之，比起收集信息姆泻，如何運用信息才是關(guān)鍵所在零酪。

• 靈感的獲取方法：在眾人面前演講

演講這一形式能讓頭腦在短時間內(nèi)快速運轉(zhuǎn)冒嫡，讓人靈光乍現(xiàn)。我并不把演講當(dāng)作傾吐自身想法的時間四苇，而是利用它整理思維孝凌，使想法系統(tǒng)化，將這一過程作為啟發(fā)創(chuàng)意的源泉月腋。當(dāng)我在演講時思考接下來應(yīng)該說些什么的時候蟀架，新的創(chuàng)意自然會一個接一個地涌現(xiàn)

第三章 大多人反對的事業(yè)往往能夠獲得成功

• 我的經(jīng)營思考法則

企業(yè)必須依靠自身的智慧建立可持續(xù)性發(fā)展的事業(yè)。如果企業(yè)沒有認(rèn)識到這一點榆骚，人云亦云地設(shè)定經(jīng)營方針的話片拍，最終必將以失敗告終。

• 提供便利是最終目標(biāo)

如果門店只是單純地售賣產(chǎn)品妓肢，而不能為顧客的生活提供必要的服務(wù)捌省，那么即使具備地理位置上的優(yōu)勢，也稱不上是一家便利的店职恳。因此所禀，我們決定在提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時，充實和完善“服務(wù)”的內(nèi)容放钦。

• 領(lǐng)導(dǎo)者的必備素質(zhì)

在引導(dǎo)各種項目推進(jìn)的時候色徘，每個成員對“項目實現(xiàn)價值”的認(rèn)知程度是決定成敗的關(guān)鍵因素。而作為領(lǐng)導(dǎo)者操禀，重要的一環(huán)就是制造“認(rèn)知”的契機(jī)褂策。

• “YI BANK”的誕生

開拓新事業(yè)時，關(guān)鍵要具備認(rèn)清核心重點的能力颓屑，起步之初斤寂，并沒有必要遵循完美主義。

• 實現(xiàn)“三年內(nèi)盈利”的目標(biāo)

不過在店內(nèi)安裝ATM后揪惦，額外出現(xiàn)了一個超出我們預(yù)期的派生功能——大多數(shù)利用ATM取錢的顧客遍搞，都會順便在店內(nèi)消費。

• Summary

1. 越看似賺錢的事業(yè)越容易飽和器腋。
2. 只要信念堅定溪猿，就不會做出錯誤的判斷。
3. 理性上的認(rèn)識和情感上的接受同等重要纫塌。

第四章 消費者所追求的是品質(zhì)

• 比起“價廉”诊县，“物美”更重要

7-Eleven追求的永遠(yuǎn)都是“品質(zhì)”二字。不能給消費者帶來價值感的產(chǎn)品無法在市場占有一席之地

• 自有品牌的誕生

• 越美味的東西越容易膩

• 從“家常味道”轉(zhuǎn)向“家中難以實現(xiàn)的味道”

• Summary

1.不能沉迷于過往的成功經(jīng)驗措左。
2.改變賣方市場的思維方式依痊。
3.主動開拓新市場。

第五章 消費即是心理戰(zhàn)

• 產(chǎn)品滯銷的原因只有一個

造成產(chǎn)品滯銷怎披、生意蕭條的原因只有一個胸嘁，即是現(xiàn)在的工作方法已經(jīng)無法滿足時代和消費者需求的變化瓶摆。
工作上應(yīng)該遵循“假設(shè)→執(zhí)行→驗證”的步驟。

• 引入POS系統(tǒng)
  1982年缴渊，7-Eleven便利店成為了日本第一家引進(jìn)POS系統(tǒng)的公司赏壹。

• 走向“單品管理”

1. “單品管理”的核心在于主動思考、建立假設(shè)衔沼，再以實際的經(jīng)營數(shù)據(jù)驗證假設(shè)的流程。
2. 在進(jìn)行單品管理時昔瞧，也必須關(guān)注其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)品指蚁，這一應(yīng)用能力非常重要。
3. 必須時刻銘記“單品管理”是用來應(yīng)對“消費者未來需求”的方法自晰。

• 消費者的價值觀在哪里凝化？

最近的日本人習(xí)慣了物質(zhì)豐厚的社會，比起像過去一樣拼命工作酬荞，他們現(xiàn)在的價值觀更傾向于以自我為中心地生活搓劫。所以已經(jīng)逐漸喪失了為適應(yīng)嚴(yán)酷的社會條件而不斷改變自身生活步調(diào)的能力。

• “特色飯團(tuán)”為何能成為熱銷產(chǎn)品

作為賣方混巧，決不能輕易被競爭對手的動向或時代的大趨勢打亂步伐枪向。只需像進(jìn)入公司前一樣，單純地站在顧客角度思考就行了咧党。當(dāng)然也沒有必要形成專家般的思維方式秘蛔，因為常年積累的經(jīng)驗有時反而會成為前進(jìn)道路上的阻礙。

第六章 經(jīng)營理應(yīng)“朝令夕改”

• 貼近顧客

1. 從心理上“貼近顧客”意為不能靜止地在店內(nèi)等候客人光顧傍衡，而應(yīng)該不斷推陳出新深员，以具有新鮮感、美味度及有益于生活的產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計促進(jìn)買方的消費欲望蛙埂。
2. 另一方面倦畅，空間意義上的“貼近”是指加強(qiáng)“送貨上門服務(wù)”和“網(wǎng)絡(luò)零售”，讓顧客足不出戶就能購買到我們的產(chǎn)品绣的。

• 現(xiàn)代版“推銷術(shù)”

有些管理層認(rèn)為叠赐，修正已下達(dá)給員工的指令是一件非常尷尬的事，但是如果社會形勢發(fā)生了改變被辑，修正航線自然不可避免燎悍。如果這時還固執(zhí)地維持原先的判斷反而會把企業(yè)逼入絕境。身為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者盼理，更需要及時發(fā)現(xiàn)細(xì)微變化谈山，并有能力隨時將計劃調(diào)整為最優(yōu)狀態(tài)。

• 各種各樣的“送貨”結(jié)構(gòu)

• Summary

1.從“等待型經(jīng)營”轉(zhuǎn)為“進(jìn)攻型經(jīng)營”宏怔。
2.成為有創(chuàng)新能力的推銷員奏路。
3.嘗試網(wǎng)絡(luò)與實體店鋪的相互融合畴椰。

第七章 應(yīng)對變化是基本原則

• 理解“現(xiàn)在應(yīng)該做的事”

經(jīng)營陷入低谷的企業(yè)基本具有兩個明顯的特征。

1. 沉迷于過往一帆風(fēng)順的成功經(jīng)驗鸽粉，永遠(yuǎn)都不愿做出改變斜脂。
2. 一味想要出奇制勝，卻目光短淺触机，只顧眼前利益帚戳。
   無論是屬于哪個行業(yè)的企業(yè)，如果失去了朝氣蓬勃的精神儡首，困在過去的輝煌中任由“年華老去”片任，那么經(jīng)營也將隨之走向窮途末路。所以我認(rèn)為蔬胯，作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人对供，工作的關(guān)鍵在于經(jīng)常讓組織保持年輕的心態(tài)。

• 美國南方公司的衰敗

導(dǎo)致南方公司經(jīng)營不善的直接原因或許可以歸結(jié)于多元化擴(kuò)張的失敗氛濒。但是产场，根據(jù)我在美國7-Eleven門店內(nèi)親眼目睹的情況，主營業(yè)務(wù)的脆弱性才是其事業(yè)失敗的致命根源舞竿。

• 颶風(fēng)鈴木來了

當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營管理層卻怎么也不愿接受我的建議京景。無論是在日本或是美國，對改變既定工作方式的抵抗基本如出一轍炬灭。

• Summary

1.經(jīng)營的本質(zhì)無論在哪個國家都大同小異醋粟。
2.改革要從全盤否定開始。
3.妥協(xié)即是終結(jié)重归。

第八章 打破常識

• 為何之前從未在四國開店

實際上進(jìn)駐四國的計劃早已被我們提上了日程表米愿。但是，在同一區(qū)域零散地開設(shè)一兩家便利店與我們的戰(zhàn)略并不相符鼻吮。創(chuàng)業(yè)以來育苟，我們始終貫徹密集型選址戰(zhàn)略，在第一章我也曾說過椎木，比起提高門店在全國的覆蓋率违柏，我們優(yōu)先考慮的是如何保證每個門店的產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)。因此香椎，在供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)（指生產(chǎn)的產(chǎn)品從制造商到消費者手中的一系列工序）沒有成功完成銜接之前漱竖，7-Eleven絕不會盲目開店。即使當(dāng)?shù)厝丝谠黾有蠓ァ⒔质猩闲纬闪朔比A的商圈馍惹，只要專屬的生產(chǎn)工廠沒有竣工，就無法保證便利店能夠持續(xù)為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品。再者万矾，為了確保店內(nèi)食品的新鮮度悼吱，我們只在距離專用工廠3小時車程以內(nèi)的區(qū)域設(shè)立門店。制造良狈、配送和販賣三個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣后添，任何一環(huán)出現(xiàn)問題都會對產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生較大的影響。因此薪丁，當(dāng)這些準(zhǔn)備工作一切就緒后遇西，我們才正式?jīng)Q定進(jìn)駐四國地區(qū)。