榴蓮恩掷,有人食之如甘飴,嗜之如命港粱,奉為人間美味螃成;而有的人卻受不了它獨(dú)特之味,見了也掩鼻躲開查坪。榴蓮其果肉營養(yǎng)最為全面寸宏,只不過因?yàn)楹瑹崃扛撸秤靡m量偿曙。
榴蓮
體型碩大氮凝、外觀多刺的榴蓮,喜愛榴蓮的人們給它封了個(gè)「水果之王」的美譽(yù)望忆,不過因?yàn)樗臍馕短貏e罩阵,聞起來奇臭無比,吃起來卻香醇如蜜启摄、軟滑如膏稿壁,如同臭豆腐一樣,只要嘗過的人多會(huì)被它獨(dú)特的風(fēng)味所吸引歉备。榴蓮源自婆羅州群島傅是,東南亞國家一般都有種植,其中以泰國質(zhì)量優(yōu)良蕾羊,產(chǎn)量最大喧笔。
榴蓮
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值高,含蛋白質(zhì)2.8%龟再、脂肪3.9%书闸、碳水化合物34.1%及多種維生素、礦物質(zhì)利凑。100克的榴蓮果肉含有162大卡的熱量浆劲,另外嫌术,榴蓮含有豐富的維他命C,可美白梳侨、抗氧化蛉威,但是它的熱量與鉀含量高,所以糖尿病走哺、腎臟病患者及肥胖者應(yīng)適量蚯嫌,血壓高、心律不整的人也要注意丙躏,食用榴蓮的注意事項(xiàng)要比普通水果多择示。
從營養(yǎng)均衡的角度來看,通常一個(gè)人一天最好要吃兩份水果(120大卡)晒旅,但從榴蓮的營養(yǎng)分析看來栅盲,只要吃70克左右就有120大卡的份量,但70克實(shí)際只有約二瓣的果肉废恋,喜歡吃榴蓮的人來說谈秫,實(shí)在是不過癮啊鱼鼓!不過要?jiǎng)?wù)必注意熱量過高拟烫、容易發(fā)胖的問題。
怎么消除榴蓮味呢迄本?
榴蓮成熟的時(shí)候會(huì)伴隨著酵素的急劇變化硕淑,所以會(huì)散發(fā)出特有的香氣,其氣味之獨(dú)特嘉赎,強(qiáng)烈到航空公司都禁止游客攜帶置媳;喜歡它的人是沈醉其中,討厭它的人則對(duì)這股「臭味」避之唯恐不及公条。任何除臭方法都無效拇囊,最好的方法就是最容易的方法─保持通風(fēng),讓味道盡快散去靶橱。
榴蓮水果
榴蓮吃法有多少寂拆?
一般人當(dāng)然是直接吃了,不過也有許多人會(huì)將榴蓮冰凍后再食用抓韩,冰冰涼涼、類似冰沙般的口感會(huì)更美味鬓长,而且冰涼的溫度還可降低榴蓮的熱性谒拴。此外,也可以將榴蓮打成綜合果汁飲用涉波。為了防止果汁五味雜陳英上,建議與味道不強(qiáng)烈且屬?zèng)鲂缘乃钆涮啃颉3酥苯邮秤霉馔猓忻嫔系牧裆徏庸て芬膊簧俨匀眨纾毫裆徧遣涯簟⒘裆徃唷⒘裆彵苛艿认嗍眩托迈r果肉比起來辜纲,味道清淡不少,擔(dān)心榴蓮味的人可以先從這些食品嘗試看看拦耐。
榴蓮果肉
吃榴蓮容易火氣大耕腾,怎么辦?
火氣大可說是體內(nèi)非細(xì)菌性的發(fā)炎反應(yīng)杀糯,例如太疲勞扫俺、運(yùn)動(dòng)過度也會(huì)引起發(fā)燒」毯玻火氣大時(shí)通常出現(xiàn)口干舌燥狼纬、睡不著、冒疹子骂际、面紅耳赤等癥狀孝治,當(dāng)生活太疲累、攝食太燥熱就會(huì)火氣大吏奸。西醫(yī)解讀所謂的熱性體質(zhì)式镐,是由于這類型的人身體容易發(fā)熱,體內(nèi)的水份較易流失犯戏,血液因此變得比較黏稠送火,因此出現(xiàn)血壓高、易渴先匪、便秘等癥狀种吸。
火氣大了該怎么辦呢?只要從生活呀非、飲食習(xí)慣調(diào)理坚俗,多休息、待在陰涼的地方岸裙,平時(shí)多喝水猖败,少吃辛辣刺激、油膩的食物降允,如果有輕微上火的現(xiàn)象恩闻,可以多吃綠豆、青草茶剧董、西瓜幢尚、梨子等清熱的食物破停,就能中和體內(nèi)的熱性。
水果之王—榴蓮
吃榴蓮放屁都有榴蓮味尉剩,是真的嗎真慢?
不僅是放屁,連打嗝都會(huì)有榴蓮的味道理茎。因?yàn)榱裆徶械孽焙诮纭⒂椭偷鞍踪|(zhì),在消化的過程中功蜓,都是容易發(fā)酵產(chǎn)生氣體的成分园爷,蛋白質(zhì)更會(huì)產(chǎn)生阿摩尼亞,所以即使食用完了式撼,排放的氣體還是會(huì)有異味童社。
所以只要食物還在體內(nèi)消化,恐怕此味道就很難清除著隆,通常消化系統(tǒng)消化一餐約需4至5個(gè)小時(shí)扰楼,榴蓮等固體食物需耗時(shí)1至2個(gè)小時(shí),只有等完全消化完畢美浦,就不會(huì)持續(xù)發(fā)出異味弦赖。