南京是六朝古都匿乃,是懷古最好的去處桩皿,這里到處都充斥著時代的痕跡,會帶給你一段不一樣的往事和感受幢炸。當(dāng)然泄隔,除了這些復(fù)古風(fēng)以外,南京小吃全國聞名宛徊,列中國四大小吃之首佛嬉,主要的集中地有夫子廟、獅子橋闸天、甘家大院等地帶暖呕。此外南京還有秦淮八絕等風(fēng)味小吃。游南京苞氮,自然少不了品美食湾揽,下面我們就一起看看那些藏在街頭巷尾的正宗南京味吧!
NO.1:雞鳴寺百味齋
人均消費:7RMB
營業(yè)時間:7:00-17:00
地址:南京市玄武區(qū)雞鳴寺路1號
雞鳴寺素齋館笼吟,山上有一家库物,主要是素面,山下的這家靠近解放門贷帮,環(huán)境優(yōu)雅戚揭,木質(zhì)桌椅,而且椅子上還有木輪轂撵枢,不過輪子不會轉(zhuǎn)毫目,不會影響用餐。菜單很有意思诲侮,有些看著是葷菜镀虐,卻用的素食材,菜名各有佛家稱謂沟绪,很適合禮佛之后品齋刮便。#素面#一定要嘗嘗,面倒是一般绽慈,里面的素蝦仁做的很嫩滑恨旱。還有#鰻魚#是用海苔和大豆蛋白做成的,確實有吃鰻魚的感覺坝疼。另外店里還有小糕點在售搜贤,名字也都頗具禪意。素齋店的位置特別棒钝凶,窗外就是玄武湖仪芒,景色非常美。
NO.2:秦淮人家
人均消費:100RMB
營業(yè)時間:10:00-24:00
地址:南京市秦淮區(qū)大石壩街128號(近秦淮河)
即秦淮人家賓館餐飲部,環(huán)境很好掂名,坐在靠窗位可以看到秦淮河和往來的游船据沈,大廳里有時有皮影戲、笛子演奏等傳統(tǒng)表演饺蔑。餐廳主營南京小吃锌介、南京菜,價格偏貴猾警,主要吃的是個意境和風(fēng)景孔祸。 站在夫子廟游船碼頭眺望,秦淮河對岸馬頭墻上寫著“秦淮人家”四個大字的就是他家发皿,正門開在大石壩街上融击,店內(nèi)可以點餐,也可以吃套餐雳窟,有包間尊浪。套餐里的秦淮十六絕便是十六種不同的小吃,量小而精致封救,其中雨花石元宵具有雨花石花紋拇涤,很有特色。
NO.3:回味鴨血粉絲湯
人均消費:14RMB
營業(yè)時間:24小時營業(yè)
地址:南京市鼓樓區(qū)湖南路42號
鴨血粉絲湯+湯包有套餐18塊錢誉结,單點一碗鴨血粉絲湯的話是10塊錢鹅士。把準(zhǔn)備好的粉絲放進(jìn)湯里略燙,盛進(jìn)碗里惩坑,澆湯掉盅,放料:鴨血、鴨腸以舒、鴨肝趾痘、香菜、辣油蔓钟。操作的師傅動作極為麻利永票,整個過程大概不到一分鐘。先舀一小勺辣油放進(jìn)碗里滥沫,拌一拌侣集,又辣又香。提起粉絲吹個氣讓它涼一點兒兰绣,接著大口的吃著粉絲和各種美味世分,粉絲滑潤適口,鴨肝缀辩、鴨血都很香臭埋,鴨腸脆嫩踪央,就著再來口湯,感覺真叫舒服斋泄。
NO.4:南京大牌檔
人均消費:70RMB
營業(yè)時間:周一周五11:00-14:00杯瞻,17:00-24:00
周六镐牺、周日炫掐、法定節(jié)假日11:00-24:00
地址:南京市玄武區(qū)中山路18號德基廣場購物中心
很有民俗特色的飯店。門口迎賓的老爺爺長衫馬褂睬涧,一口南京話聽著好親切募胃。走進(jìn)去,古樸的裝修畦浓,老舊的八仙桌痹束,臺上的評彈,加上熱鬧烘烘的氣氛讶请,“讓人仿佛回到了那個十朝都會的金陵盛世”祷嘶。吃著鮮嫩的獅子頭,咬一口汁多味美”的烤鴨湯包夺溢,再來碗“稠稠糯糯”的糖芋苗论巍,南京名點一站吃遍,感覺真不錯风响。
NO.5:蓮湖糕團(tuán)店
人均消費:20RMB
營業(yè)時間:10:00-20:00
地址:南京秦淮區(qū)貢院西街24號
逛累了夫子廟的人們都喜歡到蓮湖糕團(tuán)店小坐嘉汰,別看這里環(huán)境很一般,卻也是知名度很高的一家老字號状勤。它以蘇式甜點出名鞋怀,桂花夾心小元宵和五色糕團(tuán)還曾被南京秦淮區(qū)風(fēng)味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”! 千層糕持搜、卷心糕密似、如意糕、青米糕葫盼、馬蹄糕辛友、豆沙米糕……看著玻璃罩子里的各色糕團(tuán),很多女孩子就走不動道了剪返,當(dāng)下買一塊邊走邊吃废累,也是夫子廟的街頭一景。 離“蓮湖”幾步之遙脱盲,還有經(jīng)營秦淮風(fēng)味菜肴和風(fēng)味小吃的“奇芳閣”邑滨,集秦淮小吃之大成、有“晚晴小吃甲天下”美名的“晚晴樓”钱反。
NO.6:蔣有記鍋貼
人均消費:15RMB
營業(yè)時間:7:00-14:00掖看;16:00-19:30
地址:南京秦淮區(qū)貢院西街18號
鍋貼匣距,能做到百年老店,實屬不易鞍タ恰毅待!蔣有記鍋貼就是這么一家百年老店的鍋貼。店鋪很干凈归榕,生意異呈欤火爆,排隊人很多刹泄,畢竟鍋貼是要一鍋一鍋燒出來的外里,急不得。秦淮八絕之第二絕便是蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼特石。鍋貼看著顏色就挺有食欲盅蝗。外皮做的很好,出鍋后吃著底脆脆的姆蘸,里面餡料很多而且鮮美多汁墩莫,蘸上一些米醋,吃起來味道格外的好逞敷。牛雜湯味道也很鮮美狂秦。兩樣美食下肚后,簡直滿血復(fù)活兰粉。
NO.7:芳婆糕團(tuán)店
人均消費:10RMB
營業(yè)時間:6:00-19:00
地址:南京秦淮區(qū)王府大街50號(近石鼓路)
甜甜糯糯的東西很合江南人的口味故痊,這也正是糕團(tuán)討喜的原因。再加上是響當(dāng)當(dāng)?shù)睦献痔柧闹谱骶凉茫弦豢阢碉皇恰靶r候的味道”,因此芳婆糕團(tuán)店的廣受歡迎也不以為奇——每天都有巨多人排著長龍焰络,購買這里的特色小吃戴甩。由于價格不貴,建議外地游客可以每種買一樣嘗嘗闪彼,感受一下不同的甜滋味甜孤。
NO.8:尹氏雞汁湯包
人均消費:20RMB
營業(yè)時間:6:30-19:30
地址:南京市秦淮區(qū)莫愁路398號
尹氏湯包有不少分店,這家是總店畏腕,味道相對更好缴川,人氣旺盛,服務(wù)一般描馅,布置以“老城南”為主題把夸,店內(nèi)貼著青磚,吊著燈籠铭污。雞汁湯包是招牌恋日,偏甜膀篮,肉餡多汁水也多,蘸醋吃很好吃岂膳,再點一份鴨血粉絲湯誓竿,實惠又飽肚。 尹氏湯包1994年開始經(jīng)營谈截,如果對他家的經(jīng)營史感興趣筷屡,可以上網(wǎng)查閱資料,位于莫愁路的尹氏湯包屬于熊國紅和丈夫尹年寶(尹氏兄弟里的哥哥傻盟,已去世)速蕊,而位于獅子橋步行街的尹氏湯包屬于尹氏兄弟里的弟弟尹年金嫂丙。
NO.9:清真韓復(fù)興板鴨店
人均消費:23RMB
營業(yè)時間:7:30-19:30
地址:南京市鼓樓區(qū)湖南路105號(近山西路)
清真韓復(fù)興板鴨店是正宗的老字號板鴨店娘赴,最有名的是鹽水鴨,以“瘦型鴨”為原料跟啤,當(dāng)天現(xiàn)做诽表,干凈衛(wèi)生∮绶剩“淡鹽”的口味竿奏,擺著“皮白肉香”,吃起來“口感滑嫩腥放,鮮而不膩”泛啸。鴨油燒餅也很不錯,價錢便宜(一元錢一個)秃症,口味有甜的和咸的候址,帶著鴨肉的清香,吃完后回味悠長种柑。
NO.10:獅子樓
人均消費:70RMB
營業(yè)時間:10.00-2.00
地址:南京鼓樓區(qū)湖南路獅子橋29號(近蘇寧環(huán)球)
獅子樓歷史悠久岗仑,門口立著一對石獅子,店內(nèi)紅木色的家具古色古香聚请,紅燈籠與仿造綠色植被從屋頂掛下荠雕。他家服務(wù)還可以,做的是地道的南京口味菜肴驶赏,來光顧的食客總是絡(luò)繹不絕炸卑。 獅子頭好評度特別高,紅燒的個頭很大煤傍,肥瘦搭配正好盖文,爽滑細(xì)膩,清蒸的里面有蝦仁患久,和青菜一起煮出的湯水味道鮮美椅寺。此外浑槽,鹽水鴨、干絲等也值得嘗試返帕。