眾所周知今穿，山東人喜酒缤灵，我自然也不例外。朋友聚會蓝晒、紅白喜事腮出、節(jié)日歡慶，或平常的一日三餐芝薇，都會小酌兩口胚嘲。細細數(shù)來，我喝酒也相近十年洛二。其中馋劈，使我記憶猶新的不過兩次，一次是我考上大學之時爺爺為我踐行晾嘶，另外一次是三年前發(fā)小齊聚侣滩，喝的恰恰就是習酒。

2015年变擒，正月剛過，早已相約回鄉(xiāng)發(fā)展的我們寝志，幾乎在同一天回到家鄉(xiāng)魄宏，無論是在外上學還是他鄉(xiāng)務工暖侨，都是如此。這場酒局，我已經(jīng)期待了二十余年士嚎。包括我在內，一起長大的發(fā)小有七人肯骇，年齡相差不過一歲左右奋渔。初中之前，我們總是在一起物臂，無論是結伴上下學旺拉，還是下河摸魚抓蝦产上；待至初中，因為有的學習成績不理想選擇輟學蛾狗，故開始出現(xiàn)不同方向的人生道路晋涣。2006年至2015年，我與他們分布在全國各地沉桌，長達九年谢鹊。盡管遠隔千里，但我那顆熾熱而又跳動的心臟留凭，無時不刻在提醒我佃扼，有六個最為知心的發(fā)小。

酒局就在村里的小飯館蔼夜，沒有什么顧忌兼耀，可以一醉方休；酒是貴州務工的拴子帶回來的挎扰，我清楚地記得翠订，他抱著一個箱子，上面有兩個大字——習醬遵倦，而且習字為繁體尽超。拴子說，他在貴州的幾年梧躺，一直喝習酒似谁，原因既不是它為當?shù)鼐疲膊皇且驗榭诟泻寐痈纾且驗樗脑⒁夂霉ぃ熬妨暰啤⒑竦伦詮姟边@八個大字续搀，迄今為止還深深的烙在我的腦海中塞琼。慚愧的是，當時并沒有細想禁舷，只是順口記住了而已彪杉。

菜未上齊，大為歡喜的我們便迫不及待地準備喝酒牵咙，是在為齊聚的我們慶祝派近。一縷縷的習酒被分別倒進各自的酒杯，只見洁桌，年齡最大也是喝酒經(jīng)驗最為豐富的強強渴丸，竟然微閉雙目，一臉陶醉的樣子，我開玩笑的說到谱轨，“怎么戒幔，這還沒開始呢，就準備做拖油瓶了碟嘴？”不等強強回答溪食，拴子對我做了一個禁聲的手勢。與我一樣娜扇，大家都一臉好奇的看著強強错沃，十數(shù)秒鐘后，強強終于睜開了眼睛雀瓢，情不自禁地說到枢析，“好酒！”我嘿嘿一笑刃麸，“你不愧為我們之中喝酒的行家醒叁，這都還沒喝呢，你就用鼻子聞出來了泊业“颜樱”其他人也開始跟著起哄。

強強一臉鎮(zhèn)定吁伺，環(huán)視一周之后饮睬，這才有條不紊地說到：“不如這樣，大家先把這杯酒喝了篮奄，然后我再給大家賣弄賣弄捆愁。”自然沒人反對窟却。我學著強強昼丑，裝模作樣地聞了聞，并沒有聞到什么夸赫，隨后一飲而盡菩帝，53度的習酒，給我的第一感覺是辛辣茬腿，酒還停留在喉嚨呼奢，我下意識的張開嘴舒緩這辛辣之感，忽然看到一個黑影撲了過來滓彰，那是坐在我旁邊的強強，他用手堵住了我張開的嘴巴州袒，并示意面部極為扭曲的我放輕松揭绑。令我大為吃驚的是，那種辛辣感隨后消失，酒氣奔騰如狂濤席卷他匪，慢慢下肚菇存，滿身舒暢。我也才明白強強并不是在惡作劇邦蜜，因為他一飲而盡的時候依鸥，嘴巴緊合，雙目微閉悼沈，滿臉陶醉贱迟。這才是真正的品酒，與之相比絮供，我之前不過是牛飲罷了衣吠。

隨后，我們開始回憶小時候的事情壤靶，我想這是多年不見的朋友相聚必談的話題吧缚俏。大都時隔多年，有的可以心存目識贮乳，有的只能記個大概忧换，有哭也有笑，有苦也有甜向拆。美好的時光總是過得很快亚茬，沒有多久，每人半斤下肚亲铡，不勝酒量的我有些醉意才写。突然，我想起強強還沒有“賣弄”他的酒學問奖蔓，便直截了當?shù)淖屗忉屧薏荩@樣的做法也只有坦誠相待的朋友才會做吧。

我與其他人一樣吆鹤，托著腮幫厨疙，一臉期待地看著強強。

他微微一笑疑务，開始娓娓道來：“首先沾凄，要觀察它的顏色，好的白酒知允，其顏色一定是純凈透明撒蟀，無雜質；或許温鸽，會因釀制工藝不同和年份的不同保屯，而有所區(qū)別手负，但酒體一定是均勻的，不會出現(xiàn)太大問題姑尺【怪眨”我注意到，強強一臉嚴肅切蟋，“再者统捶，好的白酒聞起來醇香十足，濃郁但不刺鼻柄粹，且久而不散喘鸟；聞過之后，清風拂面的感覺會鋪面而來镰惦，這一點的話迷守，可能經(jīng)驗少的人做不到⊥耄”接著兑凿，他又說了其他幾個方面，諸如拈茵瘾、搓礼华、溢、滲拗秘、品等圣絮，我恍然大悟，原來白酒竟然有這么多的道道雕旨。

“咱們現(xiàn)在喝的這習醬扮匠，”一邊說著，強強一邊拿起酒瓶凡涩，“就是屬于好酒棒搜。”

后來活箕，一箱六瓶習酒被我們消滅殆盡力麸，我早已酒意滿滿，處于半醉半醒狀態(tài)育韩；其中一個酒量較好的發(fā)小意欲再要克蚂，被我和強強制止下來。因為爺爺曾經(jīng)教我：酒不在多也不在醉筋讨，適量就好埃叭，是我們情感交流的載體和催化劑。

事后的數(shù)月悉罕，我刻意在網(wǎng)絡查閱了習酒的資料赤屋，以及“君品習酒误墓、厚德自強”君子精神的傳承和創(chuàng)新。使我明白益缎，君子應當具有什么樣的品格；我也知道然想，我距離君子還有差距莺奔，但我會嚴格要求自己，并且持續(xù)努力变泄。

現(xiàn)在想來令哟，我之所以能夠把那次酒局記憶的如此之細，不僅僅是因為與我喝酒的人妨蛹，還有習酒背后表達與傳遞的東西屏富，彌足珍貴。