今天朋友圈在瘋狂地刷屏兒童節(jié)這個(gè)話題静浴,不免讓人也勾起了一些童年的記憶,童年的記憶總少不了綠豆冰棒的味道挤渐。
大約是五六歲的時(shí)候苹享,記憶里的夏天,有村莊浴麻、稻田得问、蟬鳴、曬谷場(chǎng)软免、駝著背的老人宫纬,還有騎著自行車滿村吆喝賣冰棒的大叔.......
駝著背的老人就是我的奶奶,奶奶的一輩子都圍繞著土地膏萧,甚至到了該享天倫之樂的年紀(jì)漓骚,她依然堅(jiān)持耕種,從未離開那片她摯愛的土地榛泛。
我記得奶奶在家門口圍了一個(gè)小果園蝌蹂,里邊有李子樹、楊桃樹曹锨、棗樹孤个,還有幾株沙姜。因?yàn)楣麡溟L(zhǎng)得不高沛简,所以夏天的時(shí)候我最喜歡爬到樹上坐著齐鲤,一邊乘涼斥废,一邊吃果子。有時(shí)候在樹上都能聽到巷子里傳來一陣大叔的吆喝聲:賣冰棍啦给郊,賣冰棍啦.......
這時(shí)我會(huì)激動(dòng)跳下樹牡肉,去追趕那位賣冰棒的大叔。
幾分鐘后丑罪,我便提著一大袋綠豆冰棍回來荚板,然后和奶奶一起坐在屋檐下,靠著曬谷場(chǎng)邊上吩屹,開心地吃起冰棍跪另。這,就是童年最甜的味道煤搜。
長(zhǎng)大后免绿,很少能看到記憶中的綠豆冰棒了,最近一次擦盾,是五一假期去陽(yáng)朔嘲驾,在西街看到有幾位穿著民國(guó)衣服的小哥哥小姐姐在路邊擺著箱子賣綠豆冰棒,雖然很懷舊迹卢,但也總覺得少了點(diǎn)什么辽故。
如果夏天能在家里吹著空調(diào)吃著綠豆冰棒,那是多么愜意的事情呀腐碱,今天正值兒童節(jié)誊垢,我決定自己動(dòng)手做綠豆冰棒,感受那份記憶中的童年味道症见。
綠豆冰棒制作非常簡(jiǎn)單喂走,家里有冰箱的都可以試一試,這個(gè)夏天就靠它啦谋作。
用料:綠豆芋肠、冰糖、水
(用最簡(jiǎn)單的食材做最美味的食物)
=步驟=
?將綠豆洗干凈遵蚜,泡水放置一夜在冰箱帖池,我臨時(shí)起意,就省了這一步吭净,直接把洗凈的綠豆放進(jìn)鍋里加水煮睡汹。
??煮熟至爛的綠豆,取一半攒钳,加礦泉水或涼開水放入榨汁機(jī)
??打成綠豆泥
??放入另一半綠豆,加糖混合攪拌
?倒入冰棒模具雷滋,放在冰箱冷凍一夜不撑,完成
正好家里有材料文兢,我又做了兩個(gè)草莓冰棒,做法也超簡(jiǎn)單焕檬,酸奶和草莓果醬拌在一塊就可以了姆坚,顏色很漂亮,當(dāng)然也可以根據(jù)自己的喜好放其他果醬实愚,做不同的口味兼呵。
剛從冰箱取出時(shí),冰棍表面有一層水霧
實(shí)際上它的顏色是這樣的
入口便慢慢融化在舌尖腊敲,冰冰涼涼的?甜而不膩击喂,多吃幾口都是幸福的味道!