加一 世界甜品
想來一次浪漫的約會
除了安靜的咖啡館珍剑、昂貴的西餐廳
還有更好的選擇嗎夕玩?
來一頓英式下午茶
讓甜品記錄你的幸福日常
最近莫名火起來的一部韓國綜藝《Heart Signal2》,四對高顏值素人住進(jìn)“愛的信號屋”毯欣,日常開撩,簡直在手把手教你脫單臭脓。
這部豆瓣打分9.1的戀愛圣經(jīng)酗钞,人氣最高的男嘉賓金賢佑第一次約會就在下午茶館!
如何用甜品俘獲少女心来累?讓男主帶你來一場下午茶約會~
馬卡龍的甜蜜感都要從屏幕里溢出來了~
女嘉賓林炫珠約會回去的路上一直對馬卡龍念念不忘砚作,原因竟然是它看上去好美味但自己已經(jīng)吃不下了...
這里向咱聰明的粉絲們拋個(gè)問題:
為什么炫珠不先吃馬卡龍呢?
英式下午茶
這里就先由小編介紹下午茶的正確打開方式——
正宗的下午茶飲用時(shí)間是下午四點(diǎn)左右嘹锁。
一套英式下午茶葫录,必須具有四個(gè)組成部分:
茶、三明治领猾、司康與甜點(diǎn)米同。
一般由下往上骇扇,由咸到甜進(jìn)行品嘗。
因?yàn)閯傞_始進(jìn)餐時(shí)我們會比較饑餓面粮,托盤架底層放置的手指大小的咸口三明治是最棒的選擇少孝,一般有黃瓜、芝士熬苍、三文魚等經(jīng)典口味韭山。
吃到第二層,剛出爐熱乎乎的司康質(zhì)地松軟冷溃,用刀切會讓它散開钱磅。所以正確的吃法是直接用手掰成兩半,然后用小勺抹上厚奶油和果醬似枕。濃郁的奶味流連在舌尖盖淡,超級滿足。
這時(shí)候,交談也隨著心情的放松而更加深入。頂層的泡芙主巍、慕斯蛋糕鹊汛、水果塔等意式或法式甜品挑庶,入口甜蜜。
伴著輕柔的音樂,與二三好友閑話家常,或與戀人偷得浮生半日閑心俗。
英式下午茶傳承到今天,其實(shí)有很多不同的擺盤方式蓉驹。只要清楚“由咸到甜”的飲食邏輯城榛,帶著輕松愉悅的心情,直接開啟你的美妙午后吧态兴。
花樣擺盤
Q&A
1.Q:朋友們常說的“咱們?nèi)igh Tea”是什么意思狠持,“高級下午茶”嗎?
A:?High Tea其實(shí)并不高級瞻润,這個(gè)詞源于工業(yè)革命時(shí)期喘垂,勞作了大半天的工人常常把晚餐和下午茶合二為一,坐在高椅子和高桌子旁度過他們的下午茶時(shí)光绍撞,因此High Tea的時(shí)間也會相對較晚正勒,通常在晚飯前,也常包含肉食楚午。
2.Q:上流社會喝的是“Low Tea”嗎昭齐?
A:Low Tea的確與High Tea相對, 上流社會常坐在低矮沙發(fā)上尿招,在矮茶幾旁享用下午茶(Afternoon Tea)矾柜。但今天這兩個(gè)詞的階層意味已經(jīng)不甚明顯了阱驾。
3.Q:Cream Tea也是下午茶嗎?
A:作為簡易版下午茶怪蔑,Cream Tea包括司康里覆、凝脂奶油和果醬,以及一壺英式茶缆瓣。
安利這部綜藝給大家
希望單身汪們不再憑實(shí)力單身
如果對下午茶還有想要了解的細(xì)節(jié)
或者和小編一樣pick賢佑歐巴&英珠歐尼
歡迎大家后臺留言
圖片資源來自網(wǎng)絡(luò)
End