早上栽燕，簡(jiǎn)單的收拾了一下家務(wù)罕袋，吃了點(diǎn)兒早點(diǎn)改淑，提上包包，鎖好門(mén)浴讯，腳步急急的走出樓道朵夏，低頭想著今天要做的工作。突然聽(tīng)見(jiàn)：“站下榆纽，站下仰猖，有多急÷雍樱”忙回頭亮元，見(jiàn)是二單元的鐵蛋兒媽站在欄桿邊說(shuō)著：“娃娃媽?zhuān)s快來(lái)，趕快來(lái)唠摹，拿上兩捆韭菜爆捞，拿上兩捆韭菜揀去」蠢“我笑著說(shuō)：”哦煮甥，你哪來(lái)的韭菜，沒(méi)事販韭菜呀藕赞〕芍猓“她說(shuō)：”哪里的話(huà)，我們親戚的斧蜕，早市上沒(méi)賣(mài)完双霍，放在咱們這兒，說(shuō)誰(shuí)家要了拿上批销，揀凈了洒闸，腌些咸韭菜【浚”我說(shuō)：“早市結(jié)束了丘逸，這么早。咋沒(méi)賣(mài)完掀宋，”她說(shuō)：“大車(chē)?yán)纳罡伲Ａ诉@么十幾把子，要趕著回去劲妙，就放這兒了湃鹊。咱們這兒幾家子人，一家子兩三把是趴，就拿完了涛舍。”我說(shuō)：“多少看能買(mǎi)幾個(gè)是幾個(gè)錢(qián)唆途，種一下也不容易富雅，熬筋費(fèi)神的掸驱。“她說(shuō)：”大頭子都買(mǎi)了没佑，這點(diǎn)兒算啥毕贼。“我說(shuō)：”我有一捆就夠了蛤奢」硌ⅲ“她說(shuō)道：”拿兩捆，兩捆啤贩，秋韭菜待秃，爛葉多，揀不了多少痹屹，你拿上兩捆章郁。揀凈放上幾個(gè)辣角子腌上，味道嗆嗆的志衍。冬里吃馓飯下面飯暖庄，味兒長(zhǎng)很÷シ荆“我順手提了兩捆說(shuō)：”那我提兩捆培廓，我要上班去了〈航校“她說(shuō)：”趕快去肩钠，趕快去，晚上下班了再揀暂殖∈呓“我提了兩捆，又回身上樓央星，開(kāi)門(mén)，放下惫东，又到樓下莉给。見(jiàn)又來(lái)了幾個(gè)人，文文媽和我是對(duì)門(mén)也提了兩捆廉沮，也趕著上樓去放家里颓遏。一樓的王奶奶也在掏缎，鐵蛋兒媽說(shuō)：”王奶奶易阳，你們家人多，多拿上幾捆巍杈，今年就不到市場(chǎng)買(mǎi)了坪稽÷妫“王奶奶說(shuō)：”能行鳞骤，能行，就是我看不來(lái)揀了黍判，眼睛瞅不來(lái)豫尽。“鐵蛋兒媽說(shuō)：”你拿上顷帖，媳婦孫女兒下班回來(lái)美旧，讓她們揀”岫眨“二單元的喜鳳家是一大家子人榴嗅，她是一大家子的飯總管，婆婆八十多歲了陶舞，她自己的雙胞胎孫子也上幼兒園嗽测，兒子媳婦上班，是上有老吊说，下有小论咏，中間還有兒子媳婦的，做飯真是不容易呢颁井。也被鐵蛋兒媽喊著厅贪，讓她多拿幾捆，她沒(méi)出來(lái)雅宾，推開(kāi)窗戶(hù)說(shuō)著：“你先讓別人拿养涮，剩下是多是少都行，就放在哪兒眉抬，我一會(huì)兒忙完就出來(lái)外面揀贯吓，不往屋里拿了∈癖洌”
這樣的情形不由的想起小時(shí)候悄谐。那時(shí)候菜蔬缺乏。春天天氣轉(zhuǎn)暖库北，才撒種子爬舰，過(guò)去小半年才能吃上新菜，也還是簡(jiǎn)單的幾樣寒瓦，冬天多數(shù)時(shí)候都得吃腌菜情屹。韭菜就是最合適腌咸菜的了，還有家家都能種一些的胡蘿卜辣椒小西紅柿杂腰，不用掏錢(qián)買(mǎi)垃你。秋天的韭菜，霜煞過(guò)，蔫了惜颇，收割回來(lái)皆刺，堆著一大堆，得一兩天的挑揀洗干凈官还，還要把水控干芹橡。打捏成一把一把的，壓在缸里望伦，胡蘿卜辣椒小西紅柿也隨著林说，壓一層，撒一層鹽屯伞，然后用一塊大石頭壓住腿箩，待 缸里飄起鹽水，蓋住石頭劣摇，想吃的時(shí)候就能幾樣撈出一點(diǎn)兒珠移，一起切碎了，用熱油嗆嗆末融，滴一點(diǎn)兒醋钧惧，就能吃了。那時(shí)候家家都腌的很多勾习，要準(zhǔn)備吃大半年的浓瞪。
冬天了，多數(shù)時(shí)候多數(shù)人家早上都吃馓飯咸菜巧婶，酸白菜和一點(diǎn)兒大肉燉粉條乾颁，晚上就是咸菜酸白菜，咸菜還是以韭菜為主艺栈。那時(shí)候覺(jué)得這兩樣菜已是很好的美味了英岭。正如鐵蛋兒媽說(shuō)的：秋天的韭菜，揀凈了湿右，放幾個(gè)辣角子腌上诅妹，味道嗆嗆的，冬里吃馓飯下面飯味兒長(zhǎng)很毅人。只是現(xiàn)在的人漾唉，各種菜蔬豐富，咸韭菜腌的少了堰塌。但冬天來(lái)了，還是想吃一點(diǎn)兒分衫。
