最近兩年宇挫，有一個詞常常被提到，“工匠精神”趁仙∧巫幔“匠人精神”復(fù)雜點說，是一種情懷紊册、一份堅守比肄、一份責任。
簡單點說就是：執(zhí)著做好一件事囊陡！
在這個紛繁復(fù)雜芳绩，利益至上的社會，這些匠人“倔強”而“執(zhí)著”撞反，他們的存在妥色， 讓這個世界除了利益的追逐之外，多了一份單純的訴求痢畜。
我們制作阿膠糕同樣如此……
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?熬糕選材01
精選上等阿膠垛膝，為了防止在原料上作假，以次充好丁稀，每一塊阿膠吼拥，都要經(jīng)過阿膠老師傅人工檢查，如果有任何霉變或病變线衫，都堅決不用凿可。確保每一塊阿膠的原料都可追溯。
熬制阿膠糕授账，我們堅持以往的嚴苛標準枯跑，在選擇配料上，一樣都不馬虎白热。
新疆若羌干紅棗：含糠量高敛助，色紅、皮薄肉厚屋确，緊松適中纳击，果肉細膩续扔，清甜爽口。能夠健脾益胃焕数、補氣養(yǎng)血纱昧、鎮(zhèn)靜安神、提高人體免疫堡赔。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?熬制過程02
阿膠糕不能亂熬煌恢，要比熬中藥更復(fù)雜骇陈。需要根據(jù)各類原料的“四氣五味”，按照“君臣佐使”的配伍原則瑰抵，按照一定比例進行熬制你雌，這樣熬出來的阿膠糕才能發(fā)揮最大藥效。
掛旗拉絲是判斷阿膠糕好壞的基本標準二汛，阿膠糕遇冷變硬婿崭，遇熱變軟拉絲，遇水而化肴颊。味道醇香氓栈，口感軟糯。
精挑細選
很多人以為固元糕就是阿膠糕婿着，其實市面上很多固元糕里根本沒有阿膠授瘦，只能稱為零食幸海，所以價格自然賣的便宜！
三文四武定制阿膠糕：貨真價實奥务，現(xiàn)場熬膏物独，真材實料自己看得見，這才是真正老祖宗傳下來的真正阿膠糕氯葬。
