櫻花初臨第献,一場視覺與味覺的盛宴

小食光

花,在情意上更多代表著一種浪漫兔港,你愛它含苞待放的羞澀 庸毫,我期待它花蕾滿枝的動人;你愛它悄然綻放的時刻衫樊,我期待它梨花飄雪的優(yōu)雅飒赃。春季來臨利花,雖然花開動人,但對于櫻花而言载佳,花落卻更加撩人炒事。日本詩人吟誦櫻花道,“昨日雪如花蔫慧。今日花如雪挠乳。山櫻如美人,紅顏易消歇姑躲∷铮”一陣風(fēng)拂過,淡粉色的櫻花隨著風(fēng)黍析,曼舞空中威蕉,漸而飄落一地,轉(zhuǎn)著圈揚(yáng)起了裙角橄仍。

凋零的會留下記憶韧涨,懷戀的終會逝去。

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四月初的日本侮繁,街頭巷尾都飄散著櫻花的氣息虑粥。櫻花花語名為生命,對于日本人來說卻是一種靈魂的存在宪哩,日本人認(rèn)為人生短暫娩贷,活著就要像櫻花一樣燦爛、純潔和美麗锁孟,即使死彬祖,也該果斷離去。櫻花凋落時品抽,不污不染储笑,很干脆、利落圆恤,這被尊為日本精神的象征突倍。

隨著春季暖流來襲,日本各地都在準(zhǔn)備著“櫻花祭”盆昙,“花見”就是日本民眾獨(dú)特的賞花方式羽历,一群人圍坐粉白花樹下,舉杯談笑淡喜,任由頭頂?shù)臋鸦ㄓ觑h落便當(dāng)中秕磷,這才得了將櫻花入食的風(fēng)雅文化。

小食光

櫻花和果子·小食光

櫻花和果子

欣賞浪漫櫻花季時炼团,木席子上一定會端放著日本的代表小食澎嚣,粉嫩的小點(diǎn)心——和果子疏尿,精致而唯美的造型足以讓你少女心爆棚,忍不住下手币叹。當(dāng)糯米的醇香還在唇齒間蔓延時润歉,櫻花的清新柔美早已縈繞了整個思緒模狭。這也是日本茶道文化中最為傳統(tǒng)的日式茶點(diǎn)了颈抚。

櫻花茶·小食光

櫻花茶

甜點(diǎn)還在口中蔓延的時候,抬手的一杯櫻花茶仿佛將一股清風(fēng)浸入心底嚼鹉,入口時的恬淡氣息贩汉,久久讓人回味著。將櫻花盛開時的花瓣浸入水中腌制锚赤,放入茶器中后匹舞,靜靜注入熱水,花瓣隨即會漂上水面线脚,慢慢打開赐稽,這個過程不僅是在品茶也是欣賞了櫻花的花開花落,少了一份葬花魂的哀怨浑侥,多了一許淡雅靈的絕美姊舵,就好像站在櫻花樹下,眼簾都是滿天粉嫩的櫻花寓落。待到花瓣打開括丁,即可飲用了。

說到櫻花茶伶选,它在日本被作為一種有儀式感的飲品而受到尊重史飞。日本俗語中“茶水搞渾濁”,意思是僅此一次蒙混過關(guān)仰税。但對于相親和結(jié)婚的人來說確實(shí)不能糊里糊涂去對待的构资,櫻花茶清澈干凈,被人們代為普通的茶水用來舉行重要儀式陨簇。

櫻花壽司·小食光

櫻花壽司

日式茶點(diǎn)中最常食用的當(dāng)然是壽司蚯窥,所以一到櫻花季時,櫻花的元素也加入到了壽司中塞帐,這個季節(jié)的壽司通常別具一番風(fēng)味拦赠。通常有櫻卷、燒櫻魚立壽司和櫻金槍魚壽司葵姥,也有充滿當(dāng)?shù)厣实臋鸦ㄇ嗷~壽司荷鼠,是來自岡山津山市的著名特產(chǎn)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著榔幸,也著實(shí)嬌俏粉嫩允乐,中間卷著爽滑的鰻魚和天婦羅蝦矮嫉,上面還點(diǎn)綴了入口香甜的沙拉,不過無一例外的都在壽司周圍灑上一圈的櫻花粉牍疏,還未入口淡淡的櫻花香氣就已吸入了蠢笋。

櫻花素面·小食光

櫻花素面

傳統(tǒng)櫻花料理中,櫻花素面的面相是最具大和民族文化代表的特色美食鳞陨,地道的櫻花素面是將紫蘇粉與櫻花粉一起和面昨寞,在打面的過程中就加入櫻花瓣,使得花香更加濃郁厦滤,透水后的面條透著淡淡粉色的晶瑩光暈援岩,卷在花盤中,就等那一筷子立馬透出生氣似的掏导,多么素雅的口味享怀,感覺自身的品味都得到了升華。


櫻花酒·小食光

櫻花酒

日本人民有多愛喝酒趟咆?估計跟他們有多愛櫻花差不多吧添瓷。櫻花酒以麥燒酒為基礎(chǔ),奈良吉野櫻為原材料值纱,八重櫻的花瓣泡酒而成鳞贷,豐富的維他命A、C美容養(yǎng)顏计雌,更能促進(jìn)醣分代謝悄晃,不烈,適合餐前飲用開胃凿滤,入口順滑香甜妈橄,氣味淡雅恬靜,這或許就是日本人向來氣質(zhì)溫和儒雅的原由吧翁脆。

小食光

七天的花期眷蚓,最欣賞的就是它那歷經(jīng)短暫燦爛后,隨即凋落的壯烈美反番,走過那兒的路人沙热,連心情都被裝點(diǎn)得清新粉嫩了,更別說罢缸,當(dāng)櫻花瓣飄入嘴中時的那股甘甜篙贸。

吃在花開爛漫時,心靜花漾待花開枫疆。

站在那里看著爵川,就很美好。

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有良食息楔,有朋友寝贡,有情懷扒披,還有故事,不負(fù)時光的吃貨才有一枚溫暖的心圃泡。

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