? ? ? ? 上周末,我去買菜蚂蕴,遇見師姐在買姜低散,準(zhǔn)備翌日一早腌淹給姐夫吃。俗話說骡楼,早吃姜?jiǎng)賲酆牛谠绯砍陨梢詭椭藗冇行ьA(yù)防多種疾病,如感冒鸟整、膽管結(jié)石等引镊,還可以提高人體免疫能力。
? ? ? ? 老姐養(yǎng)生學(xué)用得很到家呢篮条。當(dāng)晚我立即追隨,百度出腌姜方法弟头,切片、熬油涉茧、煮湯赴恨、冷卻、放姜等一系列環(huán)節(jié)完畢伴栓,一小盒生姜腌制成功伦连。今天一周多,姜的腌制期滿,我美美地打開姜盒钳垮,展示分享勞動(dòng)成果惑淳。一口下去,姜咸咸的饺窿、辣辣的歧焦,從軟硬腭一直辣到老胃,還感到身體熱了起來肚医,血液循環(huán)加快許多……那種感覺呀绢馍,一個(gè)字“爽” !
? ? ? ? 其實(shí),原來我是不太喜歡吃姜的,特別是生腌的姜,小時(shí)候母親做飯只要放上姜肠套,我就趕緊挑出來痕貌,并鄭重地告訴母親不要再放姜。與姜同樣糠排,當(dāng)初拒絕后來喜歡的蔬菜還有香菜舵稠、苦菜、苦菊入宦、苦瓜等哺徊,隨著歲月的流轉(zhuǎn)與生活的積累,我嘗到了菜根香乾闰,也知道了它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值落追,盡而也用心地學(xué)做,努力讓飯菜全面而有營(yíng)養(yǎng)涯肩。
? ? ? ? 大概人是需要嘗百菜的轿钠。小時(shí)候多半是甜食黨巢钓,對(duì)糖塊等食物情有獨(dú)衷,漸漸地疗垛,涉獵了酸甜苦辣等各種味道症汹,使得味覺更加敏感,身體營(yíng)養(yǎng)也更全面贷腕,不再出現(xiàn)偏食等現(xiàn)象背镇。也正是因?yàn)樯眢w品嘗了酸甜苦辣,知道了各種味道的表象與本質(zhì)泽裳,體驗(yàn)到“幸福就是甜品的味道”瞒斩,懂得了“良藥苦口利于病”的真諦,從而在飲食上進(jìn)行著正選擇與逆選擇涮总。人生也是如此吧胸囱,因?yàn)榻?jīng)歷了酸甜苦辣,生命也更豐盈瀑梗,懂得了正視與珍惜旺矾,能夠幸福地享受甜蜜,也能夠走出生活的舒適區(qū)夺克,去人生路上以求索為樂箕宙。
? ? ? 看來,蔬菜的味道就是生活的味道铺纽,一莖一葉一世界柬帕,值得我們?nèi)セ匚杜c遐思……
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017年10月22日