幸福的定義因人而異,對我來說幸福是錢链韭,對我善良的小寶貝來說幸福是咖喱偏竟,熱的。
當然她也喜歡錢敞峭。
所以當她還不是那么有錢的時候踊谋,我希望她能和她的愛人分享比較容易得到的幸福。
給小寶貝的獨家咖喱菜譜旋讹。
咖喱做法:
土豆殖蚕,洋蔥,雞肉沉迹,胡蘿卜睦疫,蘋果,無糖黑咖啡鞭呕,市售咖喱塊蛤育,雞肉化凍,所有材料切塊。
雞肉腌制:姜缨伊,料酒拌勻,腌半小時进宝。
姜下鍋爆香刻坊,炒雞肉至斷生撈出。
洋蔥党晋,土豆谭胚,蘿卜下鍋炒,炒香后加入雞肉和水未玻,中火煮沸灾而。
關火,下咖喱塊扳剿,待咖喱塊完全融化后開火旁趟,加入半個新鮮蘋果汁,黑咖啡庇绽,小火熬煮至粘稠(后期要不停攪拌锡搜,否則會粘鍋,攪拌過程中一定要戴手套瞧掺,否則相當于玩巖漿)耕餐。
米飯:
淘米(最好使用純凈水),稍微用力揉搓辟狈,讓米與米表面充分摩擦肠缔。
瀝干米中水分,晾至發(fā)白哼转。
再次加水明未,水米比例1比1(咖喱飯粒粒分明為佳,水可酌情少放)壹蔓。
浸泡半小時
煮飯
電飯煲跳到保溫后亚隅,打開蓋子,用鏟將米飯堆成一座小山包模樣庶溶,蓋上蓋子煮纵,燜半小時。
盛飯偏螺,澆上咖喱即成行疏。
最后,希望你能明白套像,邊吃飯邊嚷嚷長胖的人酿联,相當于損失掉了生活的一半樂趣。
圖片發(fā)自簡書App