在普洱江湖排行榜上能穩(wěn)守三甲者,冰島必居其一恩静。
冰島茶焕毫,勐庫(kù)大葉種的典型代表,勐庫(kù)茶中的極品驶乾,談冰島邑飒,就不得不先了解勐庫(kù)。
勐庫(kù)——一個(gè)與茶有關(guān)的名字级乐,馳名中外的勐庫(kù)大葉種茶就植根于這片凈土疙咸。勐庫(kù)大葉種茶的芬芳現(xiàn)已香透臨城,迷醉春城风科,走紅羊城撒轮,香溢京城乞旦,跨越巴蜀,回味在世界屋脊的拉薩城……
勐庫(kù)题山,位于雙江縣北部兰粉,距臨滄機(jī)場(chǎng)68公里。境內(nèi)最高海拔為3233米的大雪山顶瞳,最低海拔勐庫(kù)大河與回雷河交匯的大河灣玖姑,為1040米,屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候慨菱,干濕季分明焰络,晝夜溫差大,立體氣候突出符喝,日照降雨量豐富舔琅。全鎮(zhèn)森林面積45萬(wàn)畝,森林覆蓋率為42%洲劣。
在這片被原始植被呵護(hù)下的土地上备蚓,棲息著目前世界上生長(zhǎng)海拔最高、密度最大囱稽、分布最廣郊尝、原始植被保存最完整的1.27萬(wàn)畝千年野生古茶樹群落。同時(shí)战惊,這片神奇的土地還孕育了享譽(yù)世界的中國(guó)勐庫(kù)大葉種茶流昏,被世人親切地稱之為“茶祖故鄉(xiāng)”,被專家認(rèn)定為“世界茶樹的原產(chǎn)地之一”吞获。
勐庫(kù)的種茶况凉、制茶歷史悠久,最早可追述到八百年前的布朗族各拷、拉祜族村落刁绒。在四五百年以前勐庫(kù)茶葉種植就已有一定規(guī)模,天烤黍、地知市、人,共同造就了當(dāng)今普洱茶之大葉英豪速蕊。
勐庫(kù)十八寨嫂丙?
在度娘搜索勐庫(kù)出產(chǎn)茶葉的村寨信息,經(jīng)彻嬲埽看到 一個(gè)關(guān)聯(lián)詞——“勐庫(kù)十八寨”跟啤,并且18個(gè)寨子的版本眾多,各有不同。寨名里面既有行政村隅肥,也有自然村关顷,大雪山也赫然在列,行政村和自然村同時(shí)上榜的也有武福,讓人一頭霧水议双,不知該相信誰(shuí)。
其實(shí)勐庫(kù)鎮(zhèn)目前共有16個(gè)行政村捉片,102個(gè)自然村平痰,出產(chǎn)好茶的村寨眾多,遠(yuǎn)不止18個(gè)伍纫。茶友們?nèi)绻敫愣聨?kù)茶宗雇, 下面這兩張圖可做參考。
勐庫(kù)的地形為兩山夾一河一壩莹规,兩山指邦馬山與馬鞍山赔蒲,一河指南勐河,一壩指勐庫(kù)壩良漱,也就是現(xiàn)在鎮(zhèn)政府所在地舞虱。邦馬山與馬鞍山對(duì)峙,南勐河流經(jīng)兩山之間母市,勐庫(kù)人習(xí)慣上以南勐河為界矾兜,將南勐河?xùn)|邊的馬鞍山稱為東半山,南勐河西邊的邦馬山稱為西半山患久,這就是東西半山的來(lái)歷椅寺。
東半山行政村:忙蚌、壩糯蒋失、那焦返帕、幫讀、那賽篙挽、亥公荆萤、忙那、城子嫉髓。
西半山行政村:冰島观腊、壩卡、懂過算行、大戶賽、公弄苫耸、幫改州邢、丙山、護(hù)東。
注:冰島行政村下轄5個(gè)自然村量淌,東半山2個(gè)骗村,壩歪寨、糯伍寨呀枢;西半山3個(gè)胚股,冰島老寨、地界寨裙秋、南迫寨琅拌。
「東半山」
東半山平均海拔在1800米,年平均氣溫為15.85度摘刑,這里常年云蒸霞蔚进宝,地廣人稀,日照充足枷恕,地氣旺盛党晋,是茶樹生長(zhǎng)絕佳的地方,因此東半山古茶樹成蔭徐块,郁郁蔥蔥未玻,且高大挺直,少有矮化胡控,茶樹長(zhǎng)勢(shì)良好深胳,枝繁葉茂。
東半山是勐庫(kù)茶的典型代表铜犬,早在明代舞终,東半山就已經(jīng)名揚(yáng)四海,當(dāng)?shù)胤N植茶癣猾、產(chǎn)茶的歷史則更早敛劝。從地理位置上說,東半山之茶可名之為“朝陽(yáng)茶”纷宇,由于茶樹常晨涿耍可以迎接日出,其欣欣向榮之姿像捶,其俊秀爽豁之貌上陕,可謂昭然在現(xiàn),因而茶葉更具陽(yáng)剛之美拓春,爽健怡人释簿。
東半山: 其茶條索緊結(jié)顯毫,湯亮色金黃硼莽,茶質(zhì)醇厚庶溶,苦重而澀輕,香氣強(qiáng)烈特久,滋味飽滿偏螺,口感豐富行疏,氣足韻長(zhǎng),生津回甘佳套像,經(jīng)久耐泡酿联。
東半山最具代表性的應(yīng)該是藤條茶,藤條茶的培育從清朝就已經(jīng)開始了夺巩,東半山現(xiàn)存的古茶樹贞让,幾乎都是藤條茶。
樹齡超過百年的藤條茶樹劲够,一棵樹上有幾十根上百根藤震桶,最長(zhǎng)的藤可達(dá)三四米長(zhǎng),樹生藤征绎、藤纏藤蹲姐,茶樹成行的,數(shù)棵茶樹伸出的藤條相互纏繞人柿,織成一排藤網(wǎng)柴墩,單株茶樹藤纏藤、藤繞藤凫岖,織成一個(gè)球狀江咳,看上去如北京奧運(yùn)會(huì)場(chǎng)館鳥巢。
藤條茶形表獨(dú)特哥放,新鮮時(shí)芽頭滾圓肥壯歼指,絨毛淺綠密厚,曬干后芽頭白亮中略帶金黃甥雕,做成餅茶條索清晰踩身,餅面芽絨閃光,讓人一看就愛不釋手社露。
「西半山」
西半山與東半山僅一河之隔挟阻,因披灑著較多的夕陽(yáng),亦稱之為“送夕茶”峭弟。東西兩半山附鸽,皆緊靠著北回歸線。是太陽(yáng)在北半球所能涉足的最北之地瞒瘸。
西半山名山頭眾多坷备,沿勐庫(kù)邦改-丙山-公弄-大戶賽-懂過-壩卡-冰島(西半山的冰島、地界和南迫3個(gè)村民小組)一線挨务,由南向北延伸击你,形成一條著名的古茶園分布帶玉组,蔚為壯觀谎柄。其中丁侄,公弄村委會(huì)小戶賽的數(shù)百畝古茶園,是西半山最大的古茶園朝巫,也是勐庫(kù)面積最大的古茶園鸿摇,樹圍超過一米的古茶樹比比皆是,寨子也保存得很好劈猿。
西半山:其茶清香拙吉,條索清晰勻整,油潤(rùn)度高揪荣,芽尖肥厚多毫筷黔,葉片壯實(shí)完整,茶湯金黃透亮仗颈,口感厚重濃烈佛舱,苦澀較為平均,滋味柔順挨决,醇厚濃郁请祖,回甘生津迅速,喉部非常舒服脖祈,尾韻足肆捕,耐泡,二十泡后盖高,仍留有香甜滑柔感慎陵,水浸出物豐富。
相對(duì)東半山而言喻奥,西半山的茶有陰柔之美席纽,澀不凝滯,苦不淹留映凳,回甘柔轉(zhuǎn)醇潤(rùn)胆筒,回味綿長(zhǎng),余韻無(wú)盡诈豌,而且茶質(zhì)厚重仆救,后期潛力不可限量。
「勐庫(kù)大雪山野生古茶樹群落」
勐庫(kù)大雪山野生古茶樹群落直到1997年發(fā)生干旱時(shí)才被世人發(fā)現(xiàn)矫渔。這個(gè)野生古茶樹群以其神秘的生存環(huán)境和極高的科研價(jià)值吸引了無(wú)數(shù)的專家學(xué)者前來(lái)考察調(diào)研彤蔽。
勐庫(kù)大雪山位于雙江縣城的西北部,是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃庙洼,主峰海拔3233.5米顿痪,從縣城所在地遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去镊辕,重巒疊嶂,形成了一道面向西北方向的綠色屏障蚁袭。古茶樹群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上征懈,這里年均溫度低于11℃,年降雨2000毫米左右揩悄,這里的自然條件正好是茶樹生長(zhǎng)的天堂卖哎。
在所發(fā)現(xiàn)的古茶樹中, 1號(hào)大茶樹無(wú)疑最為搶眼删性,這也是迄今為止人們發(fā)現(xiàn)的樹齡最大的古茶樹亏娜。據(jù)專家考證,這棵古茶樹位于海拔2720米處蹬挺,株高16.8米维贺,基圍3.25米,胸圍3.1米巴帮∷萜“站在樹下抬頭望著茂密的茶葉,崇敬之情油然而生晰韵。要知道发乔,一棵茶樹正常生長(zhǎng)500年,才能長(zhǎng)到與成年人一樣的高度雪猪±干校”
注:在2009年的時(shí)候,當(dāng)?shù)卣呀?jīng)出臺(tái)文件只恨,規(guī)定除了科研需要以外译仗,勐庫(kù)大雪山的野生古茶樹不允許任何形式的采摘行為。
據(jù)統(tǒng)計(jì)官觅,勐庫(kù)鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積79484畝纵菌,其中可采摘面積39402畝,有機(jī)茶園面積15000畝休涤,樹齡百年以上古茶樹8370畝301320株咱圆。 -- ?來(lái)源:臨滄日?qǐng)?bào) 2016年3月30日數(shù)據(jù)