你有再好的食材（素質(zhì)和能力）荆几，還得仰仗恰到好處的烹飪和火候（運(yùn)行與機(jī)緣）吓妆！
生活就醬子！
陳道明的深夜食堂吨铸？
眼下行拢，都在“追”一部劇，叫做《我的前半生》诞吱。雖說(shuō)眼下還沒(méi)播完舟奠，但是在我看來(lái)，整個(gè)劇里面狐胎，最有意思的地方鸭栖，就是那個(gè)叫做“醬子”的料理店了。
對(duì)握巢，你猜得沒(méi)錯(cuò)晕鹊，那是因?yàn)椋惖烂餮萘诉@家店的“老板”老卓暴浦。一直以來(lái)都認(rèn)為溅话，大陸的演藝人員里面，陳道明是自己心目當(dāng)中歌焦，幾乎就是最值得尊敬和追捧的老戲骨飞几；甚至以我之所能目及，陳道明是我眼里唯一具有貴族氣質(zhì)的名人了独撇。因?yàn)樗难菁夹寄驗(yàn)樗悔厔?shì)附利的那種特有的秉持與孤傲。
再回到劇里面纷铣，“醬子”是陳道明飾演的老卓所開(kāi)的一家日本料理店卵史。所說(shuō)整部劇來(lái)看，“醬子”也只是諸多場(chǎng)景中的一個(gè)小小的點(diǎn)搜立，但是作為劇中各類角色出入的封閉空間以躯，它便成了一個(gè)人生小舞臺(tái)，成為了一些重要角色戲劇沖突形成和展開(kāi)的絕妙載體：靳東（賀函）與袁泉（唐晶）啄踊，靳東（賀函）與馬伊琍（羅子君）忧设，馬伊琍與袁泉，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)地颠通，在這個(gè)一方小天地里址晕，各種的離合轉(zhuǎn)承，都可以在這個(gè)叫做“醬子”的小店里蒜哀，看到每一個(gè)細(xì)致精到的鏈接點(diǎn)斩箫。甚至店老板老卓與兩個(gè)女人的情感蛻變吏砂，也是在這個(gè)狹小而又豐滿的空間里，得以演繹和完成乘客。
而陳道明飾演的卓漸清狐血，這個(gè)“醬子”日料店的老板，游歷半生易核、瀟灑快意匈织。在劇里，大叔陳道明飆機(jī)車牡直、做廚子缀匕，總能站在旁觀者角度給予糾結(jié)的人以指點(diǎn)；朋友過(guò)世請(qǐng)他照顧孤女碰逸；久未見(jiàn)面的前女友到來(lái)他第一句話就是“沒(méi)吃吧乡小？”然后立刻洗手做羹湯……
相信明明是抱持著一種綠葉襯紅花的心情來(lái)的陳道明，其在這方“小舞臺(tái)”的友情出演饵史，果然也是沒(méi)有辜負(fù)大家對(duì)于其深刻功力的殷切期待满钟，依然是那樣一種不溫不火的駕輕就熟。
以至于對(duì)于靳東胳喷，作為新生代演員中的佼佼者湃番，在屏幕當(dāng)中，從來(lái)就是瀟灑飄忽的男神模板吭露，可是每當(dāng)他與陳道明演對(duì)手戲的時(shí)候吠撮，我卻都會(huì)不由自主地為他捏一把汗了。
近階段對(duì)于很多高仿著日劇的“深夜食堂”讲竿，頗多微詞泥兰，但是看到了“醬子”，你不得不承認(rèn)题禀，陳道明的“深夜食堂”逾条，味道才是最地道的，當(dāng)然投剥，這個(gè)“味道”的精到，絕不取決于有多少個(gè)“海膽”担孔，或者“黑魚(yú)籽”~
所以說(shuō)江锨，“醬子”，是整部劇里的一個(gè)“眼”糕篇，而這個(gè)眼之所以尤其“耀眼”啄育，正在于老戲骨陳道明一如既往的出挑搶眼。
黑魚(yú)籽事件
說(shuō)到這個(gè)“黑魚(yú)籽”拌消，想到了印象當(dāng)中最深的那場(chǎng)戲挑豌，哈哈，唐晶把自己的一個(gè)正兒八經(jīng)高富帥的老同學(xué)帶到了“醬子”吃飯，這位老同學(xué)也真是倒霉催的氓英，楞是要以一名高精尖吃貨的名義侯勉，點(diǎn)名吃什么“壽司黑魚(yú)籽”，于是铝阐，就出現(xiàn)了以下對(duì)話和場(chǎng)景——
老同學(xué)：“壽司黑魚(yú)籽址貌，有吧？”
老卓：“壽司有徘键，黑魚(yú)籽沒(méi)有练对。”
“是賣(mài)完了嗎吹害？”
“沒(méi)有螟凭。”
（這時(shí)它呀，賀函進(jìn)店螺男，老卓端著一盆壽司黑魚(yú)籽出來(lái)）
“這是什么？”
“黑魚(yú)籽啊钟些⊙毯牛”
“你剛才不是跟我說(shuō)沒(méi)有嗎？”
“是沒(méi)有政恍，我是說(shuō)你沒(méi)有汪拥。”
“我出雙倍的價(jià)格篙耗，勻我們一份迫筑。”
（賀函：“不用說(shuō)了宗弯，不賣(mài)脯燃。”）
老卓開(kāi)始搞事情蒙保，對(duì)賀函道：“剛才這位先生說(shuō)了辕棚，說(shuō)是可以出雙倍的價(jià)錢(qián)，也就是說(shuō)邓厕，是這位先生送你吃的逝嚎。”完了還特別強(qiáng)調(diào)：“所以详恼，你是白吃（癡）补君！”（陳道明大叔也是夠調(diào)皮的，哈哈~）
于是（注意：前方高能Ｃ粱ァ）挽铁，賀函走過(guò)來(lái)伟桅，接過(guò)老卓手里裝著黑魚(yú)籽的盆子，整個(gè)的往那個(gè)穿著高精尖的“老同學(xué)”的臉上叽掘，慢慢地扣了上去楣铁！
生活，就醬子够掠！
很多年輕人可能以為民褂，劇里的“醬子”，純粹就是摘取了日劇的那個(gè)套路疯潭，在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中赊堪，未必會(huì)有那種意義上的“深夜食堂”。
其實(shí)竖哩，我在想哭廉，“醬子”應(yīng)該是有原型的。我說(shuō)的原型相叁，不是說(shuō)那家店的拍攝地遵绰，其實(shí)是在位于上海靜安區(qū)西康路上的，本名為平成屋的日料店（下圖）增淹；而是說(shuō)椿访，類似老卓這樣的角色，也是有其生活原型的虑润。
很多60后人應(yīng)該還記得成玫，上世紀(jì)的八十年代末期，社會(huì)上曾經(jīng)有過(guò)一段時(shí)期的“巴拉巴拉東渡”熱潮拳喻。那個(gè)時(shí)候哭当，剛剛對(duì)外開(kāi)放不久，很多年輕人都熱衷于一種通過(guò)讀“語(yǔ)言學(xué)腥叱海”的途徑钦勘，去日本打工。其實(shí)當(dāng)時(shí)30不到的我亚亲，也曾經(jīng)是這股“洪流”中的一份子彻采，也趕時(shí)髦地“混”了個(gè)什么“三級(jí)廚師”的上崗證，還去“讀”了一段時(shí)間的日語(yǔ)哩（至今我還記得有一句捌归，叫做“黑姐妹賣(mài)雞蛋”颊亮，哈哈，就是はじめまして陨溅，記得好像是日語(yǔ)“初次見(jiàn)面”的意思吧）。記得后來(lái)還收到了日本一個(gè)叫新宿地方的語(yǔ)言學(xué)校的通知書(shū)绍在，但是因?yàn)榧依锶说淖柚姑派龋罱K沒(méi)有去成雹有。
但是當(dāng)時(shí)我身邊的很多同學(xué)同事都去了日本。不過(guò)現(xiàn)在知道臼寄，當(dāng)時(shí)那些去讀所謂語(yǔ)言學(xué)校的主要時(shí)間大多在附近打短工霸奕，有的洗盤(pán)子，有的還背尸體吉拳；還有些人混熟了一段時(shí)間质帅，便找到了新的收入來(lái)源，就是打Pajingong留攒，就是利用當(dāng)?shù)匾恍├匣C(jī)的設(shè)置Bug煤惩，打黑錢(qián)；到后來(lái)炼邀，又有一些人就專門(mén)制作銷售一些假電話卡魄揉，賺取“黑錢(qián)”；更有一些女孩子拭宁，在那邊找了當(dāng)?shù)兀ㄆ鋵?shí)是鄉(xiāng)下）的日本人做老婆洛退，也演繹出很多人間的悲喜劇……
當(dāng)然，正當(dāng)在那里拼搏奮斗的杰标，還算是主流兵怯。反正不管做什么，后來(lái)國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)上去了腔剂，很多人都從日本跑回國(guó)內(nèi)（據(jù)了解目前大概只有原先的不到15%的人還留在那里媒区，拿了所謂的“綠卡”，一直在日本工作和生活）桶蝎，我的一個(gè)老同學(xué)驻仅，就像《我的前半生》劇里的老卓那樣，用在那里辛辛苦苦轉(zhuǎn)來(lái)的錢(qián)登渣，在虹橋路開(kāi)了一家日式料理噪服，因?yàn)槭巢暮褪炙嚨木剑庖恢笔值募t火胜茧。
回到“醬子”粘优，這么一個(gè)空間，在戲里面呻顽，它是一個(gè)舞臺(tái)雹顺，一個(gè)戲劇沖突的展現(xiàn)媒介和載體；但是在現(xiàn)實(shí)生活里廊遍，我們不也正需要這樣一個(gè)能夠給我們高節(jié)奏的生活帶來(lái)心靈的稍息嬉愧、調(diào)劑，和回味的有效場(chǎng)合嗎喉前？或許没酣，我們每個(gè)人
在劇里王财，編導(dǎo)把這家日料店，取名為“醬子”裕便，當(dāng)然從字面上看绒净，也有一種食之美味的意思在；可能在日語(yǔ)的又會(huì)是一個(gè)什么樣的意思偿衰；但是在我看來(lái)挂疆，編導(dǎo)用“醬子”這個(gè)詞，會(huì)不會(huì)是援引了一種前些時(shí)候很火的網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)下翎，就是“醬紫”缤言、“這樣子”的意思呢？是不是想告訴觀眾漏设，生活墨闲，就是“醬子”！事業(yè)郑口，就是“醬子”鸳碧！愛(ài)情更是“醬子”——
你有再好的食材（素質(zhì)和能力），還得仰仗恰到好處的烹飪和火候（運(yùn)行與機(jī)緣）犬性！
去意藍(lán)山2017年7月23日深夜
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【以下附帶奉上雞湯瞻离，但請(qǐng)謹(jǐn)慎食用】
