一個人生活實(shí)在是太可怕了哩至。
在外面租了個單間,不貴纺裁。但除了一張電腦桌诫肠,一張床外就再也沒有了司澎。
小小的空間也裝不下其他了。
吃了一個禮拜外賣后終于忍不住去網(wǎng)上買了電磁爐栋豫,然后下了個做菜的App挤安。
一開始都是一些快手菜。西紅柿雞蛋面丧鸯、雞蛋火腿面蛤铜、蔥油面。嘗試過各式各樣的簡單易做的面條后開始買米買菜骡送。
湯是最簡單的昂羡。依葫蘆畫瓢到超市買了一堆菌菇,上鍋入水加蓋煮沸后加入清洗切好的菌菇摔踱。一邊煮一邊不時用勺子撈撈虐先。
面條時期過后就是湯時期。菌菇湯派敷、排骨菌菇湯蛹批、玉米排骨湯、蓮藕排骨湯篮愉,偶然一次想吃火鍋了就在App上翻找查看腐芍,列好清單下班后到超市采購。
很簡單试躏,依舊上湯鍋加一半多一點(diǎn)水猪勇,水開后加入火鍋底料。然后將玉米蓮藕這些熟得慢的放入颠蕴,煮熟了再加入丸子泣刹、蟹棒,菌菇也可以一起放入犀被。豆芽和豆腐最后再放椅您,煮一兩分鐘就可以起鍋了。
期間可以試一下湯的味道寡键,若是水放多了掀泳,淡了可以加鹽,也可以做一個味碟西轩。一開始試了好幾個牌子的火鍋底料员舵,有合胃口的也有吃得辛苦的。
后來開始跟著App學(xué)做其他想吃的菜藕畔,比如可樂雞翅固灵,做味道和周黑鴨很像的蓮藕,做堪比雞肉的雞腿菌劫流,還有有一點(diǎn)點(diǎn)失敗的鳳爪。
后來不得不開始采購各式各樣的調(diào)料。家里做菜很簡單祠汇,油鹽蔥姜蒜辣椒仍秤。開始學(xué)做菜時只有油鹽辣椒,后來蔥姜蒜慢慢也買一些可很。再后來超市促銷買了生抽蠔油诗力。
說實(shí)話很長一段時間分不清生抽、老抽我抠、蠔油苇本,不知道它們區(qū)別在哪。到現(xiàn)在蠔油也只是偶爾煮面條時菜拓,放生抽很快用完了瓣窄,蠔油才用到脖子那里。
再后來開始自己做火鍋底料就買了香料纳鼎。八角俺夕、花椒、桂皮贱鄙。底料很簡單劝贸,熱鍋冷油小火加入花椒,出香味后將花椒撈出棄之逗宁。
沒有干辣椒就用刀面拍開紅辣椒切做兩半入鍋映九,放入豆瓣醬轉(zhuǎn)中火炒出紅油,加一勺料酒瞎颗,一勺生抽件甥,加大半鍋水,丟一小塊桂皮言缤,兩顆八角加蓋大火煮開嚼蚀。
然后把準(zhǔn)備好的菜放入煮熟就可以開吃了。
也嘗試過做涼菜管挟,拍黃瓜沒做好轿曙,用蘿卜也沒做好,至今沒找到原因僻孝。
很多放胡蘿卜和香菜的菜都被我直接跳過导帝,后來菜做得多了就把沒有的材料用其他的代替。
開始很多不懂穿铆,比如八角也叫大料您单,桂圓就是曬干的龍眼,比如蓮藕分九孔十一孔荞雏,分塘藕和湖藕虐秦,分脆藕和粉藕平酿,分煮湯的和炒菜的。至今沒弄明白它們之間的聯(lián)系和區(qū)別悦陋。
有一次突發(fā)奇想蜈彼,就買了促銷牛排,然后到調(diào)教區(qū)找了黑胡椒粉俺驶。本身是不喜歡胡椒的幸逆,因?yàn)榧依镒龅聂兆酉矚g放胡椒。
像是著魔了暮现,照著菜譜煎牛排还绘,煎西紅柿。超市只買到了叉子栖袋,就用菜刀切好放入盤子拍顷,擺上西紅柿。
還將米飯倒扣在盤子中栋荸,顏色倒是挺開胃的菇怀。黑胡椒稍稍放多了,有點(diǎn)咸晌块,而且牛排上面的筋很多爱沟,還煎糊了一面。但是自己還是吃得很開心匆背。
現(xiàn)在回想呼伸,很是疑惑,當(dāng)初自己到底是怎么能夠吃了一整個禮拜的外賣的钝尸?
學(xué)做菜后吃的多了就不免擔(dān)心起來括享,然后就開始學(xué)著做簡單的瑜伽。一個禮拜不到就可以彎身手掌著地了珍促。
后來想著下身挺不錯的铃辖,就樂滋滋的翻教程。不過難度過大猪叙,只好放棄繼續(xù)做我十分鐘的瑜伽娇斩。
剛好看了一篇文,說要建立自信穴翩。瑜伽后整個人都活過來了犬第,精神氣了,走路也抬頭挺胸了芒帕。
現(xiàn)在出門都喜歡高高梳個馬尾歉嗓,畫個眉毛,涂個口紅背蟆,抬頭挺胸走路鉴分。直視每一個看過來的人哮幢,先轉(zhuǎn)移目光的不再是我了。