要說家里我最喜歡待的地方文狱，大概就屬廚房了粥鞋。
中國的老百姓，一日三餐基本都需要在廚房里完成瞄崇。人間幾味（酸呻粹、甜、苦苏研、辣等浊、咸、麻……）這里全湊齊了……
為家人料理食物的幸福感摹蘑，帶給家人味蕾的滿足感總是讓我們樂此不疲地忙來忙去筹燕。但是面對(duì)廚房里亂糟糟、始終無處安放的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐卻讓我們很頭疼撒踪。
2018年我決定學(xué)整理过咬，一方面是因?yàn)橄矚g這份職業(yè)，另一方面就是對(duì)快要溢出廚房的鍋具和餐具發(fā)愁：看著超市積分兌換的鍋具制妄；外出吃飯商家贈(zèng)送的杯子掸绞；一次性的紙杯、筷子忍捡、勺子集漾，以及總是擔(dān)心再也買不到的四五根面杖……我迫切的需要一個(gè)方法來讓我的廚房煥然一新。
在陳列式整理術(shù)研究所的第一節(jié)課就讓我有一種豁然開朗的感覺砸脊，突然明白了物品與我們的關(guān)系--物品是為人服務(wù)的具篇；同時(shí)追溯了原生家庭對(duì)我的影響--總是為未來擔(dān)心而習(xí)慣囤積廚房物品。一頓一悟讓我宛若新生凌埂。
學(xué)成歸來驱显，我立刻將學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到我的生活中。將想法傾訴給老公后瞳抓，我們一拍即合埃疫，他也覺得我們確實(shí)應(yīng)該做些改變（他也是一位喜歡囤積鍋具和杯子的愛好者。我們倆能走到一起孩哑，也算是天作之合栓霜，哈哈……）
整理完成后，重頭理一下頭緒横蜒，其實(shí)想要煥然一新的廚房胳蛮，簡(jiǎn)單幾步即可：
01
清空+篩選
利用周末時(shí)間將柜子里的物品全部拿出來，有序的攤開丛晌。根據(jù)老師教導(dǎo)的“三軸”（時(shí)間軸仅炊、數(shù)量軸、空間軸）原理澎蛛，將過期許久的調(diào)味品抚垄、已經(jīng)生銹的刀叉、裂了口子的碗盤谋逻、幾十雙一次性筷子和叉子等一堆物品呆馁，果斷丟棄。再將存了七八年占用了三個(gè)儲(chǔ)物柜的杯子篩撿出來毁兆，只留下自己最喜歡的和客用的智哀；新的鍋具替換掉鍋底都燒糊過n次的舊鍋具......
僅僅一上午的兵荒馬亂，就整整收拾出5大包物品荧恍，三扔兩送瓷叫，廚房的空間立刻大了許多屯吊。
02
歸類
看看自己是不是習(xí)慣把筷子、勺子摹菠、叉子盒卸、刀具等堆放在一起，每次使用的時(shí)候都要翻找次氨？分門別類的擺放好蔽介，哪怕是勺子和叉子的分開，也讓尋找變得更容易煮寡，更節(jié)省時(shí)間虹蓄。
03
選擇合適的位置，幫物品“物品”安家
“ 倦鳥歸巢”幸撕，給物品安家也是重中之重薇组，清潔干凈后放到固定位置，即使我不在家坐儿，家人也能輕松找到和放回原位律胀。
04
統(tǒng)一的收納工具，讓物品整齊劃一
為什么用了收納工具還是覺得亂糟糟貌矿？怎么解決這個(gè)問題炭菌？我有套快速簡(jiǎn)單的方法，就是選擇統(tǒng)一白色逛漫、統(tǒng)一材質(zhì)的收納盒黑低，將物品分類擺進(jìn)去，淺顯的顏色讓空間更有延展性酌毡，也讓空間顯得更干凈整潔克握。
05
考慮動(dòng)線原則
廚房整理的基本原則除了讓物品擺放整齊還需要使用方便，更需要方便清潔阔馋。根據(jù)我在廚房的活動(dòng)路線玛荞，將鍋具娇掏、碗具呕寝、清潔工具都放在灶臺(tái)及水盆周圍，既節(jié)省了來回走動(dòng)的時(shí)間婴梧，也能以最快的速度把食物料理出來下梢。
06
用上專業(yè)技巧
在整理課上學(xué)到到幾個(gè)整理小技巧，看似基礎(chǔ)塞蹭，但真的實(shí)在好用孽江。比如利用“以豎代橫”的整理規(guī)則將物品豎著擺放，真的可以省下來很多的空間番电。
07
留有一定的空白
最后一定要記得適當(dāng)?shù)牧舭赘谄粒蹣翘帢影彘g的感覺就出來啦辆琅。課上講的留下二分空白，到底是多少这刷，回家后我也沒有精確計(jì)算過婉烟，但是留一些空，視覺上舒服多了暇屋，是確實(shí)能感受到的似袁。
“取其精華，棄其糟粕”咐刨，老祖宗的智慧一直在引導(dǎo)我們昙衅，學(xué)整理后的兩年多，我還保持著“斷舍離”的習(xí)慣定鸟。
我的方法雖然和課上所學(xué)不完全相同而涉，但結(jié)合了自身的特點(diǎn)，家居環(huán)境等各種因素仔粥，是理論消化又實(shí)踐的產(chǎn)出婴谱，家里其他空間我基本也都用了同樣的步驟方法，對(duì)我們家實(shí)施效果卓然躯泰，現(xiàn)在的我再不會(huì)被混亂問題困擾谭羔，閑暇的時(shí)間我會(huì)泡上最愛的玫瑰花茶，欣賞窗外的風(fēng)景麦向，生活真的是太愜意了......
-END-
作者：執(zhí)業(yè)課學(xué)員 Mrs岳
來源：收了納個(gè)Queen
