有一塊菜地叨粘，分別種了韭菜猾编、豆角、西紅柿和茄子升敲。豆角地里答倡，由于苗稀的原因，苗間空地處長(zhǎng)出好多馬齒筧驴党。為了吃馬齒筧饃瘪撇，鋤地時(shí)，那點(diǎn)小私心使馬齒菜就暫時(shí)保住了性命港庄。
今天下午倔既，我來到菜地，只見豆角地里的馬齒筧長(zhǎng)勢(shì)正旺鹏氧，對(duì)生的卵圓形青翠葉子肥厚厚的渤涌，暗紅的莖匍匐在地，（這種耐旱耐澇生命力頑強(qiáng)的植物把还，適應(yīng)環(huán)境性強(qiáng)实蓬，在太陽(yáng)下暴曬一個(gè)月都曬不死。）正是吃菜的時(shí)候吊履，過兩天開出黃色的小花安皱，就老了，不好吃了艇炎。再往前面走走酌伊，我發(fā)現(xiàn)只剩下馬齒筧光禿禿的一小段莖和根長(zhǎng)在地里。方想起前幾天一幫帶孩子的嬸缀踪、嫂們?cè)谝黄痖e聊居砖，提及馬齒筧饃燕锥，我說菜地里有，隨便薅悯蝉。哪知道她們心急先下手了归形，哎這幫貪吃的婆娘！
我也彎下腰去鼻由，右手不停地薅起馬齒筧暇榴。順便把雜草也薅出扔掉。為了保留馬齒筧蕉世，雜草也從鋤下逃生這么多天蔼紧，現(xiàn)在一同汲取養(yǎng)分，把豆角苗擠的瘦瘦的，黃黃的。突然“雜草刺棘似奸黨”的戲詞涌上心頭鲜结，不除不行啊遇汞。影響豆苗的生長(zhǎng)戴尸。人啊，不能太貪，凡事有得有失，貪太多逻卖，反而受其害。不一會(huì)昭抒，我已經(jīng)薅了兩大把评也，晚上稀飯配菜饃，想想都美灭返。
接下來盗迟，用來時(shí)帶的鋤，把剩余的馬齒筧和草都除了個(gè)精光熙含。當(dāng)斷不斷罚缕，必受其亂。過兩天婆芦，聞風(fēng)者再來怕磨，濕濕的地非踩成場(chǎng)不可喂饥，踐踏在我一顆善心上消约，我的小心臟可受不了。再者员帮，我還等著吃菜豆角呢或粮！
只有喜歡吃馬齒筧的人，才能體會(huì)到馬齒筧的美味捞高。馬齒筧有好幾種吃法氯材。（一）涼拌渣锦。把莖葉在沸水中焯透，用涼水浸泡氢哮，撈出淋水袋毙，切段，倒入蒜汁冗尤、鹽听盖、香油和味精，攪拌均勻裂七。喜歡辣的可放紅辣椒皆看。一道美味的涼菜就做成了。（二）烙饃背零。把莖葉洗凈切碎腰吟，添加面粉（量多于馬齒筧），兌水徙瓶，加入適量的鹽毛雇、南德、味精侦镇、姜和少許蔥禾乘，如果喜歡吃辣，就放進(jìn)少量碎青椒虽缕，攪拌均勻成糊狀始藕，倒進(jìn)平底煎鍋攤平（事先倒少量油），上下兩面翻動(dòng)幾次就熟了氮趋。菜餅熟后金黃油亮伍派，好吃極了。（三）可以同肉直接炒剩胁，辣椒自由掌握诉植。香味濃郁，還開胃昵观。也可同發(fā)面一塊發(fā)酵晾腔，蒸成饃。不過啊犬，饃中含有馬齒筧原有的淡淡的酸味灼擂，味覺會(huì)差點(diǎn)。也可沸水焯后曬干收藏觉至，冬天食用剔应。
我最喜歡吃馬齒筧烙饃，咸咸的，香香的峻贮。味美且有營(yíng)養(yǎng)席怪。除了這些，馬齒筧還有藥用功效纤控，能消炎挂捻、清熱解毒和瀉痢等。不過脾胃虛弱者就沒有口福了船万。
就介紹到這吧细层，剩余時(shí)間回家做飯烙饃去。如果你也想吃唬涧，心動(dòng)不如行動(dòng)疫赎，就動(dòng)起手來吧。
