剛看過(guò)第一期《我是創(chuàng)始人》，很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)類節(jié)目坚芜，和新任美國(guó)總統(tǒng)川普的《學(xué)徒》比較類似。
《學(xué)徒》已經(jīng)出到13季了斜姥，還是很有看頭的鸿竖。希望《我是創(chuàng)始人》能多做幾期。
寫(xiě)一些觀后感吧铸敏，關(guān)于第一期缚忧，海底撈服務(wù)之戰(zhàn)。
想出頭杈笔，當(dāng)隊(duì)長(zhǎng)
一個(gè)全新的團(tuán)隊(duì)闪水，表現(xiàn)最優(yōu)秀的那個(gè)，將獲得最終大獎(jiǎng)蒙具，你會(huì)怎么做球榆？
毛遂自薦，當(dāng)leader禁筏，大概是最直接有效的方式持钉。
前提是，有實(shí)力篱昔，能做好每强。
要不然，就會(huì)槍打出頭鳥(niǎo)州刽。
后浪隊(duì)的許單單大概也是這樣想的空执，憑借一點(diǎn)可能根本幫不上忙的經(jīng)營(yíng)咖啡館的經(jīng)驗(yàn)，毛遂自薦穗椅。
面對(duì)空白的行業(yè)焚虱，白紙般的團(tuán)隊(duì)竹祷，最需要的就是能夠給出方向、提供經(jīng)驗(yàn)的人冰啃。
相較團(tuán)隊(duì)其他人，從事過(guò)餐飲業(yè)宾巍、有過(guò)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的許單單，即使不主動(dòng)站出來(lái)挑擔(dān)子，大概也會(huì)被推選出來(lái)框冀。
接下來(lái)，能否讓團(tuán)隊(duì)成員信服敏簿、心服明也，決定了他能否真正擁有團(tuán)隊(duì)的管理權(quán)。不過(guò)他似乎做的并不好惯裕。
6個(gè)人的團(tuán)隊(duì)温数，給2個(gè)人分配了明確的崗位任務(wù)，留下4個(gè)蜻势，現(xiàn)場(chǎng)支持撑刺，backup。
為何這樣安排握玛，不得而知够傍。可能經(jīng)過(guò)了激烈的討論挠铲，沒(méi)有達(dá)成一致吧冕屯。
面對(duì)挑戰(zhàn)，作為有些許經(jīng)驗(yàn)的隊(duì)長(zhǎng)拂苹，如果民主討論沒(méi)有結(jié)果安聘，又不能強(qiáng)勢(shì)、合理的安排任務(wù)瓢棒，威信會(huì)急劇下降浴韭。
最關(guān)鍵的，6人團(tuán)隊(duì)脯宿，4人沒(méi)有明確的崗位任務(wù)囱桨，可以說(shuō)團(tuán)隊(duì)根本未成型，還是一盤(pán)沒(méi)有組織嗅绰、沒(méi)有方向的散沙舍肠。這也為后面經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的混亂埋下隱患。
安排完任務(wù)的時(shí)候窘面，估計(jì)除了許單單翠语，另外5個(gè)人都在想：“這隊(duì)長(zhǎng)靠譜么？”
反觀前浪隊(duì)财边，董明珠提名肌括，王小川欣然接受，分析兩隊(duì)優(yōu)劣勢(shì)，民主討論谍夭，分解任務(wù)環(huán)節(jié)黑滴，明確個(gè)人崗位職責(zé)，一個(gè)完整的小型服務(wù)團(tuán)隊(duì)組建完成紧索。
快速進(jìn)入角色
明確崗位的優(yōu)勢(shì)在任務(wù)開(kāi)始后立刻就體現(xiàn)了出來(lái)袁辈。前浪隊(duì)員迅速進(jìn)入角色，迎賓珠漂、毛巾晚缩、倒水，有條不紊媳危。在已經(jīng)接了兩桌客人的時(shí)候荞彼，后浪隊(duì)還在現(xiàn)場(chǎng)討論……
鏡頭一閃而過(guò)，不過(guò)還是能看到后浪隊(duì)員在現(xiàn)場(chǎng)來(lái)回走動(dòng)討論待笑。已經(jīng)明確崗位的王思明也沒(méi)有去迎接客人鸣皂。
他們?cè)诟陕锬兀?/p>
也是服氣……
沒(méi)有明確崗位，其他隊(duì)員都在亂轉(zhuǎn)暮蹂，自己也會(huì)沒(méi)有歸屬感吧签夭。
隨后隊(duì)員嚴(yán)炎發(fā)現(xiàn)沒(méi)有客人，提議多一個(gè)人去迎賓椎侠，隊(duì)長(zhǎng)欣然同意（早干嘛去了），然后開(kāi)始和前浪隊(duì)搶客人……數(shù)了下措拇，最多3個(gè)人去搶客人我纪，把需要服務(wù)的客人晾在了一旁。
去搶客人的也不算脫崗丐吓，畢竟浅悉，沒(méi)有崗位嘛。
越早進(jìn)入角色券犁，就能越早適應(yīng)崗位术健，越早進(jìn)行團(tuán)隊(duì)磨合，這一點(diǎn)上粘衬，后浪隊(duì)不夠好荞估。職責(zé)未定的隱患開(kāi)始顯現(xiàn)了。
及時(shí)溝通稚新，正確決策勘伺，敢擔(dān)責(zé)任
給前浪隊(duì)溝通的鏡頭不多，但能夠看到是實(shí)時(shí)溝通的褂删，來(lái)了幾位客人飞醉，哪桌需要點(diǎn)菜，移動(dòng)中就完成了交流和安排屯阀。加上各司其職缅帘，也不會(huì)手忙腳亂轴术，或是找不到環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人。
后浪隊(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題钦无，召集現(xiàn)場(chǎng)的5個(gè)人商討解決方案逗栽，希望做些改變，是正確的铃诬，但做出的決策卻不好祭陷。
1個(gè)人負(fù)責(zé)5桌所有的事情，這個(gè)決策應(yīng)該說(shuō)是很愚蠢的趣席。就算是熟練的服務(wù)員兵志，同時(shí)負(fù)責(zé)5桌客人的毛巾、倒水宣肚、點(diǎn)菜、上菜以及其他需求霉涨，沒(méi)有三頭六臂也應(yīng)付不過(guò)來(lái)，何況是毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)笙瑟，連流程都搞不明白的團(tuán)隊(duì)成員——后面無(wú)人傳菜楼镐、盲人姑娘無(wú)人照顧就是該決策直接造成的往枷。
這個(gè)決策，直接將應(yīng)該分工協(xié)作错洁、統(tǒng)籌配合的團(tuán)隊(duì)，拆散為各自為戰(zhàn)的散兵游勇屯碴。復(fù)盤(pán)時(shí)王凱評(píng)價(jià)后浪隊(duì)像戰(zhàn)士描睦，倒是貼切。
給出這個(gè)決策建議的导而，和在分工時(shí)建議4個(gè)人打雜的是同一個(gè)人忱叭。而隊(duì)長(zhǎng)許單單同樣沒(méi)能說(shuō)服隊(duì)員按照自己的意愿進(jìn)行調(diào)整——合著誰(shuí)嗓門(mén)大聽(tīng)誰(shuí)的呀。
如果許單單認(rèn)為自己的方案更好今艺，就應(yīng)該拍著胸脯大聲說(shuō)“按我的來(lái)窑多，輸了我退出”，也許會(huì)是另一番場(chǎng)景洼滚。
無(wú)論如何埂息，這時(shí)的隊(duì)長(zhǎng)已經(jīng)沒(méi)有意義了，而悲催的是分桌還沒(méi)分明白，以至于后面還在討論哪桌歸誰(shuí)負(fù)責(zé)千康。
認(rèn)清職責(zé)享幽，堅(jiān)守崗位
前浪隊(duì)成員一直是各司其職，特別是瀘州老窖董事長(zhǎng)張良先生拾弃，一直笑容可掬的傳菜值桩、傳菜、傳菜豪椿”挤兀看到后浪隊(duì)沒(méi)人傳菜，還承擔(dān)了后浪隊(duì)傳菜的工作搭盾。沒(méi)有抱怨咳秉，沒(méi)有怠慢，小步快跑鸯隅，笑容滿面澜建，真真以身作則，言傳身教蝌以，做好本職工作炕舵，不因團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)影響企業(yè)形象。
后浪隊(duì)則是懵的跟畅，不知道該做什么咽筋，手忙腳亂。后面3徊件、4個(gè)人（包括隊(duì)長(zhǎng)）不管其他客人奸攻，跑去給一桌的客人過(guò)生日，大概也是給自己找點(diǎn)事情做吧庇忌。
“我們定準(zhǔn)位以后，對(duì)崗位要敬畏舰褪，第二個(gè)是靜心皆疹，但靜心這個(gè)東西是需要時(shí)間來(lái)沉淀的”。張良的復(fù)盤(pán)總結(jié)占拍，前浪隊(duì)比后浪隊(duì)多的略就，就是時(shí)間沉淀下來(lái)的東西吧。
復(fù)盤(pán)總結(jié)
王小川總結(jié)的表牢，就是前浪隊(duì)獲勝的原因吧：各司其職贝次，流暢配合，合理分工敲茄。
許單單在這種結(jié)果下依舊認(rèn)為團(tuán)隊(duì)非常高效、團(tuán)結(jié)一致堰燎，有些逃避責(zé)任了。失敗了赊淑，就該正視問(wèn)題仅讽，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)才對(duì)。
他被淘汰應(yīng)該并不意外组哩，身為隊(duì)長(zhǎng)，承擔(dān)責(zé)任伶贰，這是應(yīng)該的罐栈。沒(méi)有做過(guò)統(tǒng)計(jì)，感覺(jué)《學(xué)徒》里面也是隊(duì)長(zhǎng)被fire掉的幾率好像更大琅翻。
雖然王小川等說(shuō)許單單可能是慢熱型柑贞，后面也許會(huì)有出色表現(xiàn)，但比賽就是比賽棠众，商業(yè)就是商業(yè)，一次做不好闸拿，后面的機(jī)會(huì)就沒(méi)有了书幕。
