來艰毒!干了這碗英雄酒 | 金庸小說中的酒桌哲學(xué)

文:莠子

段譽(yù)那里是個(gè)能喝酒的人?小酌幾杯尚且無妨搜囱,三大碗烈性高粱酒下肚丑瞧,已然煩惡欲嘔,五臟六腑似乎都翻轉(zhuǎn)過來蜀肘。他心知這次逞強(qiáng)與人拼酒绊汹,是必?cái)o疑了。

喬峰坐在段譽(yù)對(duì)面扮宠,一身破舊灰布粗袍西乖,濃眉大眼,不怒自威涵卵。眼見段譽(yù)醉態(tài)可掬浴栽,知他雖然嘴上強(qiáng)硬,酒量實(shí)在不堪轿偎。不過典鸡,若說酒量,這世上坏晦,能和他喬峰拼酒的人萝玷,只怕還沒有出世呢。在他昆婿,輕輕巧巧地喝幾斤酒球碉,與飲水無異,而且不能一日無此物仓蛆,還沒有嘗過酒醉的滋味睁冬,這也算是天賦異稟了。

孰料看疙,事件突然出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)豆拨,已然頭重腳輕、面紅耳赤的段譽(yù)能庆,突然又精神了起來施禾,咕嘟咕嘟再喝下幾碗酒,竟然渾若無事搁胆。接著輕描淡寫地與喬峰拼起酒來弥搞,你一碗我一碗邮绿,四十碗烈酒下肚,每人整整喝了二十斤——肚量當(dāng)真不信世船逮!喬峰自然無事,段譽(yù)卻也談笑風(fēng)生粤铭,這讓喬峰大感暢快傻唾。所謂棋逢對(duì)手,將遇良才承耿,在酒桌上遇見酒量相當(dāng)能一較高下的敵手,巨飲千杯伪煤,那也是人生一大快事加袋。

喬峰后來才知道段譽(yù)之所以能狂飲烈酒,是借用了六脈神劍的功夫抱既,將酒水都逼出了身外职烧,所以喝多少都不會(huì)醉。兩人從此結(jié)成莫逆之交防泵,肝膽相照蚀之,倒并不全在飲酒這件事上,喬峰欣賞段譽(yù)無遮無攔爛漫天真的率真?zhèn)€性捷泞,還有他不俗的武功內(nèi)力足删;段譽(yù)青睞喬峰的英雄豪邁,與巨能飲酒無關(guān)锁右。同道中人失受,惺惺相惜,飲酒只是做了一種引見方式咏瑟。

有些人總會(huì)成為朋友拂到,只不過相逢在酒桌;有些人喝過千杯萬盞码泞,卻依然是泛泛之交兄旬,這與酒品無關(guān),與人品有關(guān)余寥。

說到斗酒事件领铐,金庸小說之中還有一次,不能不提劈狐」扌ⅲ《射雕英雄傳》第二回,長(zhǎng)春子丘處機(jī)手托滿滿一大銅缸美酒肥缔,一步步踱上嘉興醉仙樓莲兢,在這里初會(huì)江南七怪。因?yàn)閹拙湓捑湍芙忉屒宄请p方卻始終說不明白的一件事改艇,兩廂里話不投機(jī)收班,又顧及彼此的小俠名,便決定以斗酒的方式來做個(gè)了結(jié)谒兄。丘處機(jī)一人對(duì)敵江南七怪七人摔桦,七怪每人喝一碗,丘處機(jī)一人喝七碗承疲。如此幾輪下來邻耕,丘處機(jī)的肚中該裝了三四十碗美酒,要說起來燕鸽,也算是酒中豪杰了兄世。

雖然如此,還是不能把丘處機(jī)和喬峰相提并論啊研,不論是在酒量上御滩,還是氣概上,甚至連段譽(yù)都比敵不過党远。為何削解?喬峰是實(shí)打?qū)嵉睾攘怂氖耄娌桓纳牟惶涤椋鞘窃鷮?shí)實(shí)的酒量氛驮。段譽(yù)本是不能飲之人,趕鴨子上架济似,要喝這么多酒柳爽,才不經(jīng)意使出內(nèi)功把酒逼出體外。丘處機(jī)主動(dòng)與人打賭要拼酒碱屁,卻是仗著有用內(nèi)功把酒逼出體外的功夫磷脯,在酒品上,顯是差了一級(jí)娩脾。把酒水從腳底逼出這件事情赵誓,不僅做得痕跡太重,與段譽(yù)的從小指逼出相比柿赊,太欠風(fēng)雅俩功,而且腳下濕淋淋的一攤水,還容易讓人產(chǎn)生不好的聯(lián)想碰声。自己先耍了花招诡蜓,也就不能怪對(duì)方也使出點(diǎn)小計(jì)策了。于是胰挑,這一場(chǎng)拼酒蔓罚,變成了一場(chǎng)鬧劇椿肩,一大缸美酒,一個(gè)是喝給了地板豺谈,一個(gè)是喝給了木桶郑象,浪費(fèi)不說,這斗酒也實(shí)實(shí)無趣了茬末。

不管這是不是一場(chǎng)貨真價(jià)實(shí)的斗酒厂榛,最后結(jié)局還算圓滿,雙方大笑之后握手言和丽惭,不知道是佩服對(duì)像的計(jì)謀击奶,還是酒量,還是別的什么责掏,總之表面上是和解了正歼。不過這酒到底喝得不痛快,所以之后的事情也并不那么順溜拷橘,雙方面和心不和,雖然共商大事喜爷,也不過是拗著一股性子冗疮,還在爭(zhēng)強(qiáng)好勝罷了。比之喬峰和段譽(yù)從此結(jié)成八拜之交檩帐,互相幫扶术幔,那差了不是一點(diǎn)半點(diǎn)了。

用喝酒解決爭(zhēng)端湃密,這個(gè)方法是否行得通诅挑,本質(zhì)上要看這個(gè)爭(zhēng)端是否本就可以消解。倘若并不太難泛源,原就差一層窗戶紙拔妥,喝酒就是捅開窗戶紙的一種方式;如若時(shí)機(jī)不到达箍、條件不具備或是強(qiáng)人所難没龙,喝酒就是一場(chǎng)虛偽的應(yīng)酬了。如果再參雜點(diǎn)偷奸硕忻担滑的小心眼在里面硬纤,喝酒到底能成事,還是會(huì)壞事赃磨,尚未可知呢筝家。

那一日,令狐沖在山頂寂寞地被關(guān)禁閉邻辉,突然聞到一股奇異的酒香溪王。令狐沖是個(gè)嗜酒如命的人腮鞍,他不僅好喝酒,而且好喝好酒在扰,為了喝酒缕减,有時(shí)候什么事情都可以放下,頗有點(diǎn)“五花馬芒珠,千金裘桥狡,呼兒將出換美酒”的灑脫,和“天子呼來不上船皱卓,自稱臣是酒中仙”的狂放裹芝。遇到好酒,那是不得不喝的娜汁,而且他喝酒也從來不拘酒友的身份地位嫂易,三教九流,甚至乞丐邪教人物掐禁,統(tǒng)統(tǒng)可以怜械,似乎沒有他令狐沖不喝的酒,由其還是美酒傅事。

這股酒香來自惡名昭昭的采花大盜田伯光肩上的擔(dān)子里缕允,他這次是投其所好,專程請(qǐng)令狐沖喝酒蹭越。為了這次宴請(qǐng)障本,田伯光也很費(fèi)盡了些心機(jī),他先是到長(zhǎng)安最知名的謫仙酒樓偷來兩壇百年窖藏的好酒响鹃,又千里迢迢地挑過來驾霜。為了讓酒升值,他把謫仙樓酒窖中其他酒缸都砸了买置,這兩缸成了孤品粪糙;為了喝酒清靜,他到陜西陜北做下兩處大案忿项,支開了岳不群夫婦猜旬。為了請(qǐng)人喝一頓酒,做到這個(gè)份上倦卖,也算是極致了洒擦。

這些緣由,令狐沖不聽還罷怕膛,聽完可就不買帳了熟嫩,飛起一腳,將世上僅存的兩壇孤品百年窖藏褐捻,統(tǒng)統(tǒng)踢下懸崖掸茅。那可是他嗜若性命的好酒椅邓,這一踢,是再也喝不著了昧狮。令狐沖這人的脾氣不是一般的倔,在他看來合住,比喝酒更重要的透葛,就是不能受人挾制卿樱,這是他的原則繁调,由其不能因?yàn)楹染疲芤粋€(gè)邪惡人物的挾制岳遥。如若明知田伯光有所求,他還能安然地享用美酒帮坚,那也就是不是孤傲不羈的令狐沖了互艾,如若喝完之后纫普,再拒絕那人所求,豈不是成了小人無賴节视?所以這酒假栓,非踢不可,這情拌蜘,萬萬不能領(lǐng)。

天下誰的酒都可以喝得简卧,唯有別人用心者的酒不能喝举娩,不管他是什么用心,這一喝可就喝掉了氣勢(shì)和自由勺良,喝丟了人生的原則尚困。喝酒是為了身體快意链蕊,但若失卻長(zhǎng)久的人生快意滔韵,那就劃不來了陪蜻。

世間的酒局宴卖,有些不得不參加症昏,有些不知不覺的就參加了随闽。酒桌對(duì)面坐著的是個(gè)真君子掘宪,還是個(gè)懷著各種不可告人目的的小人,實(shí)在也不是喝酒這前就能確定的攘烛。便如喬峰以為喝下的是豪邁,令狐沖以為喝掉的是灑脫坟漱,但是對(duì)方喝下的卻只不過是心機(jī)和欺騙罷了。你可以堅(jiān)持自己的酒品,卻不能左右酒友的處事法則须眷。


喬峰嗜酒,令狐沖常醉花颗,他們的酒友不計(jì)其數(shù)捕传,可謂魚龍混雜。找個(gè)旗鼓相當(dāng)?shù)木朴牙┤埃蛔斫馇С钣孤郏@是緣份的事,可遇而不可求聂示。但是那又怎樣?我喝我的酒,與他何干趋观?豪邁地端起一碗酒皱坛,執(zhí)手為禮剩辟,然后喝得涓滴不剩掐场,這一碗酒,我干得是英雄氣概融欧,你隨意便好敏弃。

英雄是寂寞的卦羡,向來如此噪馏,飲酒也不例外。

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