農(nóng)歷三月初三是個熱鬧一天。在這天來臨前一日蜂莉，三兩鄰里就聚在一家孙咪。你家的面粉，他家的艾草團巡语、雞屎藤粉翎蹈，我家的碎糖花生，開始用這些食材制作出三月三的美食——狗仔丸和糖三角男公。
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狗仔丸是有故事的荤堪。傳說每年驚蟄過后合陵，藥王攜黑犬同行，帶著用草藥配製的藥丸到處施藥治病澄阳，救治了不少貧苦百姓拥知。黑犬是協(xié)助藥王驅除蛇蟲、降魔伏妖的碎赢。
故事中的草藥就是雞屎藤低剔。用它制作狗仔丸可以祛除水濕百毒，有利于身心健康肮塞。做好后乘霧出鍋襟齿，黝黑有光澤的一盤小丸上有幾只可愛小狗，故名狗仔丸枕赵。我們孩子調(diào)皮猜欺，稱這是狗屎丸。外公平時不參與做糍的工作拷窜，只有在這天开皿，幫忙捏上幾只小狗。外公做的小狗是最精致的篮昧，我最愛看他捏小狗赋荆。熟了捧在手里不舍得吃，實在是太像真的懊昨，不忍呢窄潭！
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糖三角在許多地方都有，我覺得我們的沒有什么特別疚颊，一樣的艾草包著碎糖花生餡兒狈孔，不過我愛吃信认。媽媽只要有空材义，糖三角就是她二選，首選是她自己歡喜的芋頭糕嫁赏。小時其掂，沒有粉碎機，花生炒香去皮潦蝇，鋪在塑料袋上款熬，我?guī)椭鴭寢層镁破孔幽胨樗鼈儯b入碗里拌上白砂糖攘乒，就成了贤牛。鄰里在我家做完狗仔丸，剛好就是我碾好则酝、拌好之時殉簸，我可以玩去，待她們?nèi)埸S糖、黃糖漿炒艾草般卑、和面武鲁、捏三角，最后蒸熟出鍋蝠检，我就聞香識回家沐鼠。
在外久了，每日吃著各種各樣的午晚餐叹谁，即使嘗遍天下饲梭，心中依然是思念家的味道胶惰。
注:該文章是廣東開平的三月三螺戳。
