用三個小時將羊肉燉到入口即化袖迎,花二十分鐘讓各種食材充分吸收動物油脂鸽心。將一鍋羊湯熬到只剩三分之一聊闯,動用各種材料去調(diào)配自己喜好的蘸汁布疼,用羊湯去凍日寒氣摊趾,喝白酒就是想靜夜里沒事兒微醺,跳動的爐火游两,點燃的香煙砾层,一切皆暖。
一個人的鐵鍋燉羊肉
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