【13】鄉(xiāng)味

剛下飛機徒恋,去吃了一頓北京烤鴨,一直被譽為北京美食的烤鴨眨攘,在我看來真的還不如我們當當?shù)氐募臃e鴨的味道來的動人主慰。

人也就是這么奇怪,任何的美食都抵不過你故鄉(xiāng)的一碗面鲫售,一盤菜共螺。

有個同事,四川自貢的情竹,來好瓴唬口工作快30年了,時不時會讓家鄉(xiāng)的人快遞冷吃兔肉還有辣子雞過來秦效,每一次吃的時候都特別津津有味雏蛮,最后連湯汁都要攪拌到飯里全部吃得干干凈凈。

按理說她來黑逯荩口的時間已經(jīng)遠遠比她待在故鄉(xiāng)的時間還有長久挑秉,但是口味依舊不能改。每次大家一起聚餐吃文昌雞或者白蓮鵝的時候她都會帶自制的醬料苔货。入鄉(xiāng)依舊不能隨俗的例子實在是太多了衷模。

而我也是無論在哪里,只要一盤媽媽的素炒筍片蒲赂,或者一碗抱羅粉,吃完就會覺得生活怎么可以如此美滿刁憋。

每個人從小吃的一切食物都會隨著你的年齡越來越深入骨髓滥嘴,久而久之,或許這就是你生命中不可忘卻的鄉(xiāng)味至耻。人年年長若皱,可以供回憶的東西就會越多镊叁,大部分的場景都會隨著時間的推移變得面目全非,但是味道是甜是咸走触,是有椰奶味起還是有芋頭香都早已定格在你的記憶中晦譬,當你日后不經(jīng)意當中品嘗到的那一個瞬間,會覺得這是你小時候吃過熟悉的味道互广。

這就是鄉(xiāng)味敛腌。

如果你還在故鄉(xiāng),你可以時不時去恣意品味惫皱,如果在他鄉(xiāng)像樊,只能夢里將他回味。

非常感恩的是旅敷,從童年到成人生棍,我一直都可以隨時隨地回去,不遠離媳谁,真好涂滴。

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