手把手教在校學(xué)生水果店創(chuàng)業(yè)

【背景】:

1、身份:在校大二學(xué)生;目標(biāo)消費(fèi)群:5000+女生數(shù)量多的在校大學(xué)生+校外三個(gè)居民區(qū)(一新+兩舊);消費(fèi)群習(xí)慣及競(jìng)品分析:校內(nèi)超市水果不新鮮玩祟,學(xué)生都去校外購(gòu)買;擬采取營(yíng)銷模式:以O(shè)2O模式面向?qū)W校和附近小區(qū)的微信水果店驻谆;

2卵凑、校外兩個(gè)水果店和一個(gè)超市學(xué)生集中在后門一家水果店購(gòu)買。受重慶冬冷夏熱的天氣影響胜臊,許多學(xué)生不想走動(dòng)勺卢,故普遍接受水果外賣,但是又有人認(rèn)為外賣的水果不新鮮象对。

3黑忱、 打算和朋友合伙投資3萬元開一個(gè)O2O型的水果店。先拿下學(xué)校的市場(chǎng),再考慮附近的小區(qū)甫煞。

【問題】:

1菇曲、如何快速打開學(xué)校市場(chǎng)?

2抚吠、怎樣消除學(xué)生對(duì)水果新鮮程度的疑慮常潮?

3、怎樣到學(xué)校附近小區(qū)進(jìn)行宣傳楷力?

4喊式、如何讓小區(qū)內(nèi)的中老年人接受電商微信平臺(tái),開發(fā)好這個(gè)市場(chǎng)萧朝?

【回復(fù)】:

為奔騰的心點(diǎn)贊岔留,但是不鼓勵(lì)小白創(chuàng)業(yè)。

1检柬、 創(chuàng)業(yè)六顆牙理論:

創(chuàng)業(yè)搏殺献联,至少要長(zhǎng)六顆牙:

第一顆牙是行業(yè)及切入時(shí)機(jī);

第二顆牙是核心技術(shù)及盈利模式何址;

第三顆牙是團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理里逆;

第四顆牙是投資及現(xiàn)金流管控;

第五顆牙是銷售及人脈用爪;

第六顆牙是精神力和心態(tài)运悲。

如果具備四項(xiàng)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)業(yè)勝面明顯加大项钮。否則不建議創(chuàng)業(yè)。

2希停、 背景分析及建議

優(yōu)點(diǎn)分析:戰(zhàn)略眼光很好烁巫,看到市場(chǎng)需求與供給不足點(diǎn);

缺點(diǎn)分析:客戶群的數(shù)量級(jí)還未可知宠能,馬上就要投入一筆資金亚隙,實(shí)在不妥;

個(gè)人建議:不要馬上開店創(chuàng)業(yè)违崇,可以采取與校外門店合作的模式先做起來阿弃,待有了穩(wěn)定的客戶群后,再考慮拓展渠道羞延。

舉例說明:前期的做法為渣淳,接到同學(xué)們的訂單后,馬上給水果店下單伴箩,水果店配好貨入愧,按某個(gè)時(shí)間段咱們?nèi)ト』蛩麄兯偷街付ǖ胤剑蹅兡玫截浽俜炙透鱾€(gè)宿舍。這樣做的三個(gè)好處:

A棺蛛、自己不用承擔(dān)庫存壓力(但要隨時(shí)跟水果店溝通怔蚌,查看庫存);

B旁赊、按需訂貨桦踊,不必承擔(dān)耗損(天熱水果容易壞);

C终畅、節(jié)約資金和人工籍胯,這是小步快跑的經(jīng)營(yíng)模式,投資風(fēng)險(xiǎn)小很多(銷售小白声离,不適合一上來就大規(guī)模開店創(chuàng)業(yè))芒炼。

3、詳解:《如何抓住準(zhǔn)確需求客戶术徊?》

A本刽、前期準(zhǔn)備工作:

全校有5000人,女生占大多數(shù)赠涮。那么首先要先針對(duì)消費(fèi)者做好市調(diào)工作子寓。比如,他們的消費(fèi)能力笋除、口味斜友、購(gòu)買偏好、購(gòu)物時(shí)間等等垃它,市調(diào)需要做得充分仔細(xì)鲜屏,如果市調(diào)不準(zhǔn)確,那么后期項(xiàng)目定位就不夠準(zhǔn)確国拇;之后洛史,再針對(duì)競(jìng)品做市調(diào)分析,找出他們的優(yōu)缺點(diǎn)酱吝。跟我們主打的概念也殖。

B、 建立粉絲群:

B1务热、 通過線上論壇忆嗜、貼吧、Q群崎岂、校內(nèi)捆毫、課程表等渠道,推廣QQ群或微信群该镣。(著重強(qiáng)調(diào)一點(diǎn):推廣文案要寫得足夠精彩冻璃,賣產(chǎn)品就是賣故事响谓,說出為啥要從咱們這兒下單的理由,否則沒得玩省艳。)

B2娘纷、 找兼職同學(xué),在食堂跋炕、宿舍赖晶、課堂、圖書館辐烂、學(xué)校大門等人流量聚集地方遏插,引流掃碼加群加微信等,進(jìn)群就發(fā)紅包纠修,送購(gòu)物劵胳嘲,以利誘之;

B3扣草、 以上兩件事了牛,要長(zhǎng)期做,反復(fù)做辰妙,重復(fù)做鹰祸,剛開始或許來人寥寥,但千萬不要泄氣密浑,我們提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的水果蛙婴,滿足同學(xué)們的需求,這個(gè)相對(duì)封閉的市場(chǎng)一定能被打開尔破,正所謂街图,精誠(chéng)所至,金石為開懒构!

B4台夺、 起步最少2000位同學(xué)。當(dāng)掌握了一定客戶群后痴脾,再?gòu)闹型诰蚓珳?zhǔn)客戶。

4梳星、創(chuàng)業(yè)前期的幾點(diǎn)小建議

A赞赖、 所有的創(chuàng)業(yè),前期必須遵循“單點(diǎn)爆破”原則.

一定要聚焦一點(diǎn)冤灾,比如前域,專注做校內(nèi)女生最愛吃水果,如此韵吨,咱們目標(biāo)足夠集中匿垄。

可以先“單爆”3—5款產(chǎn)品,比如:

A1、蘋果(耐放椿疗、重復(fù)購(gòu)買率高漏峰、瘦身佳品);

A2届榄、 西瓜(適合宿舍一起享用浅乔,又消暑解渴,送貨上門還免去提西瓜之苦)

A3铝条、葡萄(世界四大水果之一靖苇,抗氧化佳品);

A4班缰、橙子(富含維生素C贤壁,敗火,女生最愛水果之一)埠忘;

A5脾拆、迷你西紅柿(女生最愛,一口一個(gè)给梅,品嘗方便假丧,營(yíng)養(yǎng)豐富)。

B动羽、 要在同學(xué)眼里先成為水果專家

什么樣的水果有什么功效包帚,什么樣的水果口感、品質(zhì)运吓、甜度最好渴邦,各種水果的原產(chǎn)地都在哪兒?如果沒有水果專業(yè)知識(shí)拘哨,很難賺到錢谋梭;

C、 要非常了解市場(chǎng)行情

為什么前面要說只“單爆”幾款水果倦青?因?yàn)橐粋€(gè)人精力有限瓮床,想全面了解水果行情,短時(shí)間沒戲产镐,而且也沒有功夫抓到好貨源隘庄!抓不到好貨源,利潤(rùn)在哪里癣亚?水果品質(zhì)能保證嗎丑掺?產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,會(huì)直接導(dǎo)致消費(fèi)者抱怨述雾,那么后面同樣沒得玩街州;

D兼丰、 創(chuàng)業(yè)前期,盡量做女生客戶唆缴。

因?yàn)樗齻冑?gòu)買率高鳍征、群體口碑容易建立,喜歡相互宣傳琐谤。因此蟆技,可等投放的第一波產(chǎn)品,成為爆品之后斗忌,再增加其他產(chǎn)品质礼。之后再說開店之事;

E织阳、 做到物美價(jià)廉眶蕉。

不要太追求毛利潤(rùn),應(yīng)追求薄利多銷的策略唧躲,因?yàn)樵谙鄬?duì)封閉的市場(chǎng)中造挽,消費(fèi)群比較穩(wěn)定,如果單品價(jià)格過高弄痹,回頭客率會(huì)明顯下降饭入。

F、做好增值服務(wù)肛真。

設(shè)定送貨時(shí)間谐丢,中午、下午蚓让、晚上等乾忱,人手多了后,還可以做到半小時(shí)到達(dá)历极。

根據(jù)客戶需求窄瘟。還可以提供各種增值服務(wù):

F1、幫客人把水果洗凈送達(dá)趟卸;

F2蹄葱、制作水果沙拉和水果拼盤;

F3锄列、男生想送女生水果新蟆,想讓我們幫忙傳遞什么話不?送賀卡不右蕊?

F4、辦理月卡吮螺、季卡饶囚,享受套餐服務(wù)帕翻。

5、 小結(jié)

銷售當(dāng)中萝风,最重要的就是做好服務(wù)環(huán)節(jié)嘀掸。做好服務(wù)才能有口碑、才能有轉(zhuǎn)介紹规惰,在同學(xué)心中才能有影響力睬塌。否則剛開始創(chuàng)業(yè),因?yàn)樽约悍?wù)做得差歇万,口碑起不來揩晴,過不了多久,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就出現(xiàn)了贪磺,然后就是打價(jià)格戰(zhàn)硫兰!

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