最近迷上單麥，剛好禪叔昨晚發(fā)布了新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目『輕單』萝玷，于是來湊個(gè)熱鬧间护，記錄一下最近喝過和想和的單麥汁尺。
1. Glenfiddich 15yo（格蘭菲迪15年）
據(jù)說是最適合單麥入門的一款，味道均衡、性價(jià)比不錯(cuò)拾积。
是我喝過的第一款單麥拓巧，但因?yàn)檫^于平淡傻唾，其實(shí)并不喜歡。
另外，也是為數(shù)不多可能有假的一款單麥蟀给，足見其接受度算比較高了……
2. Talisker 10（泰斯卡10年）
屬于比較重口味的范疇择克，也是很經(jīng)典一款壹堰。
鑒于其性價(jià)比之高，且足夠有特色响蕴，是我購入的第一瓶單麥，以后應(yīng)該也會(huì)成為常備酒肥缔。
純粹渾厚的泥煤味改艇，入口微沖收班，回味悠長(zhǎng)甘甜，印象十分深刻遣耍。但目前還沒感受到傳說中海風(fēng)的氣息……
3. Macallan 12yo sherry oak（麥卡倫12年雪莉桶版本）
在單麥圖鑒中闺阱，Rich 程度僅次于 Lagavulin 的一款酒。并且因?yàn)樘幱谥胁繀^(qū)域舵变，口感也相對(duì)更容易接受酣溃。和 Glenfiddich 一樣，屬于常見入門款纪隙。
前幾天在酒吧喝過赊豌，被它極其豐富的口感所驚艷，忍不住多喝了一杯绵咱，于是喝大了……第二天酒醒之后立馬下單來了一瓶……不過說真的碘饼，沒有 Talisker 給我的印象更深刻。
12年分為 sherry oak 和 fine oak 兩種悲伶，暫時(shí)不知道什么區(qū)別艾恼，但既然都說雪莉桶贊，應(yīng)該還是要先嘗試的～
4. Laphroaig 10（拉弗格10年）
Smoky 程度僅次于泥煤之王 Ardbeg 10麸锉，是一款讓人印象十分深刻的酒钠绍。
是和 Macallan 那天一起喝過，入口出人意料的舒適花沉，并沒有 Talisker 那么沖柳爽，但不知道為什么看過的一些點(diǎn)評(píng)都是說 Laphroaig 酒精味消毒水什么的……
很喜歡的一款酒，性價(jià)比絕贊碱屁。
5. Yamazaki 12yo（山崎12年）
三得利旗下的經(jīng)典之作磷脯，與之齊名的還有白州。很多人都推薦可從日本單麥入門娩脾，因?yàn)楦m合國(guó)人的口味赵誓，但此時(shí)我又不走尋常路了……
嘗過一杯，十分不喜柿赊。入口比較沖架曹，泥煤味不是很重，回味也并不那么印象深刻闹瞧。暫時(shí)不打算繼續(xù)嘗試更多日本單麥绑雄。
6. Ardbeg 10yo（阿貝10年）
真正的泥煤之王！初學(xué)者最好不要第一個(gè)嘗試奥邮。
很遺憾還沒機(jī)會(huì)嘗過万牺，估計(jì)會(huì)很喜歡罗珍。
7. Lagavulin 16yo（樂加維林16年）
在圖鑒中又是個(gè)極端，Smoky 和 Rich 程度幾乎都到了頂峰脚粟，不像 Ardbeg 和 Macallan 那樣覆旱，只在單一方面突出。
但因?yàn)?6年核无，價(jià)格比其他幾款都貴了不少……屌絲買不起扣唱，只好找機(jī)會(huì)去酒吧喝。
摘錄一句@鏡陽秋 的評(píng)價(jià)：『Islay最華麗的煙熏氣息团南，尤其是配合雪莉桶陳噪沙，足夠終結(jié)一切的味道、足夠結(jié)束你一天的疲乏和辛勞』吐根≌撸看這個(gè)點(diǎn)評(píng)就足夠期待啊啊啊～
8. Aberfeldy 12yo（艾柏迪12年）
太太太奇怪的口感了！看介紹說突出了石楠花蜜味拷橘，也就是『用了雪莉桶來陳年局义，所產(chǎn)生的特殊風(fēng)味，有些像是蜂蜜的味道』冗疮。
可是我完全沒感受到……只覺得入口略有些許酸萄唇，回味奇怪，十分難以形容～～好吧這其實(shí)是一次喝大了的失敗嘗試术幔，我決定以后趁著清醒再去嘗試穷绵。
9. Highland Park 12yo（高原騎士12年）
經(jīng)典款，Rich 與 Smoky 較為均衡特愿，適合初學(xué)。
10. Springbank（云頂）
貴到心碎勾缭，10年500+的價(jià)格讓屌絲望而卻步……
11. Cragganmore 12（克拉根摩12年）
國(guó)外某位博主推薦的入門酒揍障，應(yīng)該不錯(cuò)，看圖鑒也屬于偏均衡的一款俩由。
12. Caol Ila 12yo（卡爾里拉12年）
也是看@鏡陽秋 的點(diǎn)評(píng)長(zhǎng)草的毒嫡，據(jù)說是個(gè)性極強(qiáng)的一款酒，不適合初學(xué)者幻梯，但會(huì)讓人驚艷兜畸。
就醬～
