兩分鐘認(rèn)識(shí)錫蘭紅茶
來(lái)歷
說(shuō)起來(lái)有點(diǎn)意思猛拴。
十八世紀(jì),英屬殖民地錫蘭(今斯里蘭卡)只種植咖啡蚀狰。1824年愉昆,英國(guó)人將中國(guó)茶葉引入錫蘭,并在康提(Kandy)附近的佩拉德尼亞植物園試種植麻蹋。1870年左右跛溉,當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了嚴(yán)重的枯萎病,所有咖啡樹(shù)都枯死了,茶葉卻大難不死芳室。于是专肪,英國(guó)人買下大片土地開(kāi)始種植茶葉,茶葉的版圖迅速發(fā)展壯大堪侯,在這塊原來(lái)只產(chǎn)咖啡的土地上創(chuàng)造出了茶葉的奇跡嚎尤。
普通人的茶生活
在斯里蘭卡,家家戶戶都有喝紅茶的習(xí)慣伍宦。到了喝茶時(shí)間芽死,不管是白領(lǐng)還是主婦,大家都停下手中工作次洼,斟上一杯醇厚紅茶关贵。加上若干精致點(diǎn)心,工作的疲勞頓時(shí)一掃而空卖毁。
最干凈的茶葉
錫蘭紅茶通過(guò)國(guó)際社會(huì)有關(guān)農(nóng)藥和不良藥物殘留的評(píng)估揖曾,得到了世界上第一個(gè)ISO茶葉技術(shù)獎(jiǎng)。被認(rèn)為是“最干凈的茶葉” 亥啦。
政府做了什么炭剪?
為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡政府茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”:持劍獅王標(biāo)志翔脱,該長(zhǎng)方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅念祭,下部是上下兩排英文,上排為Ceylon tea字樣碍侦,即“錫蘭茶”,下排為Symbol of qualit字樣隶糕,即“質(zhì)量標(biāo)志”之意瓷产,標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過(guò)斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶,品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證枚驻!
是茶園濒旦,也是景區(qū)。
一踏上這片土地再登,到處是綠寶石般翠綠的茶園尔邓,還有玉珠飛濺的小溪和瀑布。萍水相逢也是一種緣分锉矢,有好茶梯嗽,有清談,有茶香沽损,有清風(fēng)灯节,真是難得的良辰美景。