他說:早幾年前,我就想開一家自己的米線店了蚪腐,怪就怪當時的老板太愛我了箭昵,塞給我一群等待破殼的項目,我就成了個托兒所回季,不能撒手不管啊家制。他說:做事正林,總得有始有終才好,我得讓這些“孩子”都學(xué)會自己走路颤殴!他說:還好觅廓,它們現(xiàn)在都會跑了;我的第一家米線店涵但,也終于在今年4月順利落地了杈绸!······
他,是青套村·大牛米線的創(chuàng)始人矮瘟。
談起他的米線店瞳脓,這個30出頭的大男人就像一個急于向同伴展示心愛玩具的小男孩,眼里具是激動的光芒澈侠。
當我們提出要去店里看看時劫侧,他眼里的光便瞬間炸成耀眼的煙花,配合著計謀得逞般的笑容哨啃,讓人忍不住燦然一笑烧栋。
他說:開一家屬于自己的粉面店,一直是我的夢想拳球。
對待夢想审姓,他慎之又慎,從不敷衍祝峻。
如果只做普通的牛肉米線凭疮,市場上已經(jīng)有太多饰迹,并不差他一家溺拱;
他不想讓自己的夢想怔锌,變得平平淡淡;所以宋距,從食材到餐具乃至配料,他都做出了自己的個性症脂!
臉盆大的瓷碗谚赎、翻勺般的湯勺,無一不在展現(xiàn)著大牛米線“大诱篷!”的野蠻壶唤。
調(diào)料自助的方式,放在一家米線店棕所,似有幾分突兀闸盔,更多的卻是驚喜。
不過這些都不是最特殊的琳省,牛肉米線我們接觸過很多迎吵,但從來不見牛肉和牛皮一同登場的躲撰;他家的帶皮黃牛肉,還是頭一遭击费,看著晶瑩剔透拢蛋,吃著柔韌有度,是大牛米線“牛蔫巩!”的個性谆棱。
撒上幾片特別的薄荷和檸檬,米線就有了一份屬于自然的味道:清新圆仔、純粹垃瞧,吮吸一口,就算有辣椒的參和坪郭,也像吸進了田間合著晨露的空氣个从,干凈、清新截粗。
“青套村”?&?“清湯醇”信姓,是品牌亦是產(chǎn)品!
品牌是產(chǎn)品的包裝绸罗,能讓人心動的意推,不是包裝的驚艷獨舞,而是它與產(chǎn)品搭檔時的默契珊蟀。
跟隨著產(chǎn)品的感覺菊值,我們找到了村莊、找到了老牛育灸、找到了青煙和正在插播的稻苗····找到了屬于青套村的美好腻窒。
簡單,也是一種魅力:
清晰醒目的視覺形象磅崭,黑與白的強烈對比儿子,將會在人們的記憶里烙下品牌印記;
打造簡單砸喻,才易于復(fù)制柔逼,品牌加盟才能迎來更快的步伐;
精簡割岛,也是對成本的有效控制愉适,它將會是品牌發(fā)展的一大助力。
精而有度癣漆,簡而不陋?维咸,是一個品牌應(yīng)有的呈現(xiàn)方式,也是品牌設(shè)計應(yīng)追求的理想境界。