? ? ? ? “叮叮鐺鐺轴或、叮叮鐺鐺……”從廚房里傳來一陣又一陣鍋碗瓢盆交響曲,這是為什么呢仰禀?原來是我在做飯照雁,因?yàn)榻裉煊幸粋€(gè)任務(wù)和奶奶一起為家人做一頓年夜飯。
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? ? ? ? 在大年三十的下午我就已經(jīng)開始忙碌起來了答恶,我的任務(wù)是先負(fù)責(zé)洗菜饺蚊;我先拿了一盆扇貝审胸,走到水池邊打開水,先沖洗一下扇貝卸勺,在反復(fù)輕輕上下抖動(dòng),一下子扇貝里的沙子都被抖出來了烫扼;接著我又拿出豆芽曙求,在水盆里放滿了水,把豆芽放了進(jìn)去映企,小心翼翼洗了起來悟狱,一會(huì)兒豆芽就被洗干凈了;然后我又剝了豆莢堰氓,從頭上的莖用手指一掐挤渐,拉出一條絲到尾部接著再從另一側(cè)用同樣的方法把絲拿出。最后在豆莢的尾總一起把絲折斷就好双絮,這樣一個(gè)豆莢就剝好了浴麻。
? ? ? ? 接下來我要給今天的主食春卷抄餡了,我先把油倒進(jìn)鍋里囤攀,等油熱后软免,我先把豆芽入進(jìn)去,用鍋鏟反復(fù)翻炒,等豆芽半熟時(shí)我依次加入粉絲、臘肉等配菜葱轩,頓時(shí)鍋內(nèi)一陣香氣撲面而來蝶涩,饞得我直咽口水;接著我放入味精和鹽综液,繼續(xù)翻炒一會(huì)后將春卷餡裝入盆中待用。? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 最后我將春卷皮拿出,開始包春卷曹锨,我先拿起一張春卷皮平鋪在桌面上,夾一點(diǎn)餡入進(jìn)去剃允,用春卷皮把豆芽蓋上卷倆下艘希,讓春卷變成一個(gè)圓柱型,接著將倆個(gè)邊向內(nèi)折進(jìn)來硅急,防止餡從倆頭漏出來覆享,在向前卷下一個(gè)香噴噴的春卷就好了,我將包好的春卷放入盤中营袜,接著完成下一個(gè)……撒顿。
? ? ? 外面的鞭炮聲響起,奶奶陸續(xù)把美味端上飯桌荚板,在這除夕夜里凤壁,大家吃著奶奶和我分工合作的團(tuán)圓飯吩屹,在歡聲笑語中渡過了。