工藝缺陷
如果原來茶葉制作工藝有明顯缺陷，如使用綠茶制作工藝阳似，新茶好喝骚勘，透支后期轉(zhuǎn)化空間，或殺青不到位撮奏、過火俏讹，都會影響后期轉(zhuǎn)化。
醒茶不夠充分
一般有一定年份的老生茶畜吊，在喝之前都要進行醒茶泽疆，讓茶葉與空氣接觸，適應(yīng)環(huán)境中的溫濕度玲献，去除沉悶的燥氣于微，恢復(fù)茶的活力。
因為醒茶后青自，茶湯更加干凈株依，陳香也會比較明顯，韻味也很足延窜。
儲存方式不對
對于沒有扎提的片狀茶恋腕，最好的解決方案就是盡快喝掉，單片茶長期儲存不容易逆瑞，即使能夠進行比較好的密封荠藤，但缺少了集中存放的大環(huán)境伙单，總體來看，茶質(zhì)是逐步流失的哈肖。
可以撬散放入密封的瓷罐吻育、玻璃罐是更合適些。
茶葉的緊壓度
茶葉壓得不緊的話淤井，很容易掰散布疼，不利于茶葉香氣和茶氣的保存。緊壓普洱生茶后期發(fā)酵為厭氧發(fā)酵币狠，其實并不需要太多的氧氣參與游两。
溫度、濕度漩绵、氧過高贱案，加速氧化并不能產(chǎn)生轉(zhuǎn)化良好的普洱茶，還會容易霉變或者湯感滋味薄的情況止吐。
緊壓的茶餅雖然轉(zhuǎn)化稍緩慢宝踪，但能夠較好的保存茶葉的香氣和茶氣，而且會越陳越香碍扔，茶在轉(zhuǎn)化高峰期到來時茶內(nèi)含物質(zhì)都還在瘩燥。
