我渴望有一天，

當我隨意走進一家餐廳時曙砂，

服務員會主動問我头谜，

想要來點什么素食呢？

我渴望有一天鸠澈，

當我隨意逛進一家皮具店柱告，

服務員會主動介紹，

這里沒有任何動物制品笑陈；

我渴望有一天际度，

所到之處，

沒有病痛下的骨肉分離涵妥，

沒有口舌下的筋骨俱裂乖菱，

沒有地溝油毒奶粉，

沒有禽流感重激素......

也許，這一天還要等很久窒所，但只要每一個“我”堅持鹉勒，應該不會太久！

曾幾何時吵取，那時的素食人群太小眾禽额，奈何有心向素卻沒有勇氣大膽邁出那一步，唯恐成為大多數(shù)人眼中的“異類”皮官。相信很多人都有在肉食和素食之間迷茫過绵疲、掙扎過，畢竟吃素不是一天兩天的事臣疑，不是心血來潮的事盔憨，是一輩子為之努力的事情。

而今讯沈，素食的大環(huán)境變好了郁岩，也許是因為我國的素食群體還沒有龐大到一定的基數(shù)，總有一些人對素食存在偏見缺狠，總有一群人在素食和肉食之間搖擺不定问慎。

1

2030年，世界上第一個全民食素的國家

這里挤茄，就不得不提到英國了如叼，一個全民對素食表現(xiàn)出高度熱情的國度。

1998年穷劈，英國素食者數(shù)量保守估計數(shù)為4百萬笼恰，占總?cè)丝诘?%硬毕，其中多為年輕人群人乓，15-34歲年齡段中，11%為素食者乌妒。

10年后评凝，英國素食者數(shù)量增加了2倍追葡，平均以每周5千人的數(shù)量不斷增加。也就是說奕短，六分之一的英國人是素食者或正在考慮成為素食者宜肉。

如果這六分之一的數(shù)值還無法讓你震驚的話，接下來聽好了翎碑，86%的英國人會在每周給自己安排一至兩頓純素食谬返，也就是所謂的“彈性素食者”，他們大多數(shù)表示雖然現(xiàn)在還沒有做到純素杈女，但以后會考慮往這個方向努力朱浴。

目前吊圾，英國的素食食品市場已經(jīng)達到每年111億英鎊以上。按照這個發(fā)展速度翰蠢，到2030年项乒，英國很有可能成為世界上第一個全民食素的國家。

所以梁沧，那些肉食者們檀何，不要再說吃素不好了！

2

吃素是一件善良的事廷支，請不要有偏見

大概所有的素食者都有一個美好的愿景频鉴，自從吃素后，感受到了素食的美好恋拍，它健康垛孔、環(huán)保、戒殺生......所以希望把這些美好分享給大家施敢，從前覺得說周荐，吃素是一個人的事！只要自己安安靜靜吃素僵娃，和肉食者們互不打擾就好概作。

吃著吃著，我們發(fā)現(xiàn)每個人都應該通過素食獲得一個健康的身體默怨；吃著吃著讯榕，我們發(fā)現(xiàn)改善全球變暖不是僅靠一個人吃素的力量，而是要@所有人匙睹；吃著吃著愚屁，我們發(fā)現(xiàn)屠宰場、養(yǎng)殖場變少了垃僚，種植業(yè)變多了集绰；吃著吃著规辱，我們發(fā)現(xiàn)不再對著別人吝嗇自己的微笑谆棺，連視野都開闊了。

不知道大家意識到了沒有罕袋，以前吃肉的時候改淑，身邊都是肉食者，很少聽說誰誰誰吃素浴讯，自從選擇吃素以后朵夏，身邊的素食者突然就多了。

當然榆纽，也少不了那些肉食的鐵粉們的嘲諷仰猖，經(jīng)常有人說：“我吃了這么多年的肉捏肢，還好好的啊饥侵！沒病沒災鸵赫，世界末日也沒到來啊躏升！”他們甚至覺得素食者太“圣母瑪麗蘇”辩棒，只是吃個飯而已，怎么還上升到了憂國憂民憂天下了呢膨疏？

對于這樣“頑固”的人群一睁，只能說，既然無法叫醒一個裝睡的人佃却，那就敬而遠之者吁。

3

我想要你跟我一起加入素食

很久以前，人類把“肉弱強食”當作自然發(fā)展規(guī)律饲帅，因為強大砚偶，雞鴨魚鳥被吃掉，那是活該洒闸，誰讓它們太弱小染坯。再后來，人類為了證實自己是最強大的丘逸，發(fā)明了刀槍等工具单鹿，老虎、獅子深纲、大象也成為盤中餐......

發(fā)展到今天仲锄，已經(jīng)演變成為因為強大，可以隨意主宰它們的生死權(quán)湃鹊，卻從未考慮過它們和人類一樣儒喊，身上流著鮮紅色的血液，會思想币呵，會痛苦怀愧，會掙扎......

若有一天，它們奮起反抗余赢，這個世界會怎么樣芯义？人類會不會后悔曾經(jīng)沒有善待它們？

從前妻柒，只有窮人才每天吃素扛拨，因為買不起肉，吃得起肉也是皇孫貴胄身份的象征举塔，吃到的動物肉越稀有绑警，代表身份地位越高求泰。

后來，人們的生活水平提高了计盒，雞鴨魚肉成為每家每戶的家常便飯拜秧，一半是因為以前吃不到的肉終于可以每天吃，一半是因為受以前西方國家的飲食影響章郁，總之枉氮，人們使出了“炸燜炒煮”多種手藝，想盡一切辦法吃肉暖庄。隨著而來的便是聊替，“三高”、心血管疾病培廓、癌癥等等惹悄。

為什么這些病患人群越來越多？其實大家心里都知道肩钠，怪環(huán)境污染太嚴重唄泣港！怪現(xiàn)在食品問題太多唄！

環(huán)境污染從何而來价匠？工業(yè)發(fā)展的需要是一方面当纱，但是養(yǎng)殖場、屠宰場踩窖、肉食品加工廠坡氯、捕撈水產(chǎn)品等等，這些與肉食密不可分的產(chǎn)業(yè)洋腮，絕對起到了助紂為孽的作用箫柳。

肉食中的成份，你知道多少啥供？

食品問題從何而來悯恍？毒奶粉、地溝油伙狐、瘦肉精涮毫、禽流感等問題層出不窮，而肉里的成份也更加耐人尋味鳞骤，相比較而言窒百，素食已經(jīng)成為了食物中的放心產(chǎn)業(yè)。

這也正是近幾年來豫尽，肉價不見上漲，蔬菜顷帖、水果的價格反而一而再再而三攀升的原因美旧。

所以渤滞，肉食為主的時代已經(jīng)過去了，我們已經(jīng)迎來了素食的時代榴嗅！