? ? ? 土耳其美食
? ? ? 土耳其菜系位列世界三大菜系之一峡竣。之前兩篇游記基本沒提到飲食，是想單獨成篇量九。
? ? ? 我可以欣賞全世界的生活方式，但揣著一個強(qiáng)硬到底的中國胃颂碧，很難擁抱全世界的飲食------哦荠列，是除了中國菜，其他國家的飯食基本只能被我列入勉強(qiáng)能吃和難以下咽兩個等級载城。
? ? ? 聽說土耳其航空的飲食很拉風(fēng)肌似，機(jī)上提供現(xiàn)做的烤肉------嗯，就是世界聞名的土耳其烤肉-----讓我小小期待了一下诉瓦。飛機(jī)是凌晨起飛川队，開飯已是半夜。并且由于晚上在香港機(jī)場進(jìn)了一碗味千拉面睬澡，此時食欲不振固额。無奈分餐時，烤肉的香味漂滿整個機(jī)艙煞聪，忍不住要了一份斗躏。在時候不對胃又不空的惡劣條件下，居然還能吃出香味昔脯，這飛機(jī)餐確實沒讓人失望啄糙。
? ? ? 落地后的第一餐，是在從伊斯坦布爾到特洛伊的途中云稚。不知道是太冷還是太餓的緣故隧饼，這餐吃得很滿意，以致于我對旅途中的餐食充滿了憧憬静陈。
? ? ? 導(dǎo)游介紹說燕雁，這個湯每頓都會喝到。
等我一口氣喝完抬起頭來窿给，發(fā)現(xiàn)有團(tuán)友還在皺眉頭贵白。
? ? ? 太好喝了！太像我家的玉米糊糊了崩泡！無非就是加了點土豆和鹽嘛禁荒！扭頭看了看豆哥還剩半碗，悄聲問了句豆寶還喝嗎不喝給媽媽角撞，根本沒等他答話呛伴，碗就被我掃蕩空了勃痴。然后扭頭看了看另一邊的大廚豆爹，從沒發(fā)現(xiàn)我倆結(jié)婚十幾年有這么默契热康，豆爹迫不及待地在猜測這個湯的配方及工藝沛申，準(zhǔn)備回到家復(fù)制。就憑這個湯姐军，我在土耳其的幾天就有救铁材，不一定需要榨菜了喲。
? ? ? 古話說奕锌，人不能太得意著觉。果然，接下來的幾天惊暴，真是王小二過年饼丘，一天不如一天辽话。我們報了個五星團(tuán)肄鸽，從住的酒店來看，名副其實油啤。除了第一天的那家勉強(qiáng)算個四星外典徘，其他八天的五星級酒店貨真價實，還有一晚超五星的洞穴酒店村砂。論理烂斋，五星級酒店的自助餐總是不會太差，至少可以找到幾樣讓人愉悅的東東础废。早晚餐都在酒店吃自助汛骂，看著同伴越吃越開心，我只能表示由衷地欣賞和為他們高興评腺。然而于我帘瞭，通過食物提升旅游體驗，基本不可能了蒿讥。原來蝶念，就連那個湯，各地的味道也差異甚大芋绸。隨著路途越來越遠(yuǎn)媒殉，那個湯也越來越酸越來越咸；而整體的觀感摔敛，也從勉強(qiáng)能吃廷蓉，墮落到難以下咽。唯一可以拯救我的马昙，就是土國的水果了桃犬。
? ? ? 土國和新疆很像刹悴，本來嘛，兩家就是近親攒暇，都是突厥幫的土匀。氣候也像，物產(chǎn)的特點就像形用。日照強(qiáng)就轧、溫差大，造就了美味的水果田度。本來這幾年钓丰，我基本已和水果絕緣。吾年僅四十每币，而發(fā)蒼蒼而視茫茫，齒牙動搖琢歇，我天朝靠催生的水果哪里還敢入口兰怠？可在土國，任它是葡萄蘋果香梨還是哈密瓜李茫，最后都是一句評語：“這是我吃過的最好吃的……”
? ? ? 我真的不想這么詆毀世界三大菜系之一揭保，可它們真的和我的中國胃三觀不和呀。其實魄宏，它們的賣相還是不錯的秸侣。
? ? ? 布丁還不錯，口味中性宠互。
? ? ? 網(wǎng)上游記中大吹特吹的優(yōu)格(酸奶)味榛，本宮實在無法笑納。由于優(yōu)格長得很像布丁予跌，我兩次中招搏色，下次去一定得認(rèn)清楚！
? ? ? 口味這個事兒券册，相當(dāng)個性化频轿。任你如何游說勸說，不合口味還是不合口味烁焙。一個不能吃辣的人航邢，看到一盤剁椒魚頭，也只有桃之夭夭吧骄蝇。千萬別被游記忽悠膳殷，只有吃到嘴里，才知道好不好吃乞榨；而“好吃”的標(biāo)準(zhǔn)秽之，因人而異当娱，自己說了算。所以考榨，我從來不在意“正宗”倆字跨细，正不正宗和我有一毛錢的關(guān)系么？自己喜歡才重要呀河质。我就愛極了深圳各路改良過的菜品：不太甜的江浙菜冀惭、不太辣的湖南江西菜、不太酸的貴州酸湯魚……以至于去了陽朔好幾次掀鹅，每次被同伴拉去吃號稱最正宗的桂林米粉時散休，我都想念家門口不那么正宗的那家。
? ? ? 所以乐尊，在吃到這個東東時戚丸，快被虐慘了的胃終于現(xiàn)出一線生機(jī)。因為它最像烤饃抹肉醬啊～～～還有什么比“最像我小時候吃過的”評價更高扔嵌？
? ? ? 放棄了唯一一頓團(tuán)餐中的烤肉限府，干掉三塊肉餅后，感覺從三年自然災(zāi)害中活了過來痢缎。
? ? ? 至于讓大廚引以為豪的罐罐燜肉胁勺，算是最接近我東北菜的一道大餐，尤其是大廚上菜前独旷，做足了勾引署穗，讓人心生期待。待我一口吃到嘴里嵌洼，卻只想建議大廚去大坂田萬科城的關(guān)東風(fēng)學(xué)個藝再來賣弄案疲。鑒于我還有點修養(yǎng)，算了麻养。其實络拌，主要是因為英語口語不夠好，又怕被打回溺。還是洞穴餐廳更能讓他們引以為豪春贸。
? ? ? 真正拯救土國美食名聲的，是最后一天自由行的午餐遗遵。游完十六世紀(jì)建造的老皇宮萍恕，照著大眾點評按圖索驥车要，好不容易在面對優(yōu)美的博斯普魯斯海峽的山坡上找到推薦的餐廳允粤，準(zhǔn)備拍拍美景發(fā)朋友圈得瑟時，結(jié)果被告知人家中午不營業(yè)，難怪沒有一個客人类垫。這個泄氣司光。好在領(lǐng)班很熱情地推薦了另一家兩百米外的餐廳，我們到時悉患，客人也不多残家，風(fēng)景超美，東西超好吃售躁，價格超合理坞淮。
? ? ? 烤羊排烤羊肉烤牛肉統(tǒng)統(tǒng)肉質(zhì)細(xì)嫩，披薩的肉汁浸著剛出爐的面餅陪捷，滋滋冒著香氣回窘，大家都顧不上閑談了，只說好吃好吃好吃……沙拉也好吃……忘了拍照～關(guān)鍵還不貴市袖，我們?nèi)齻€人點了烤羊排烤羊肉披薩沙拉啡直，一共才52美金，折合人民幣350塊苍碟。這可是在博斯普魯斯海峽歐洲區(qū)的海景餐廳哦付枫。剛剛在那家沒開業(yè)的餐廳里，我偷偷看了一眼菜單驰怎，雖然好多字不認(rèn)得，但是數(shù)字認(rèn)得啊二打，主菜都是180里拉左右一份呢县忌，我們?nèi)诔燥枺瑳]有一千天朝大洋怕是不夠吧继效。
? ? ? 酒足飯飽症杏，下山坐船，悠哉悠哉地左看看歐洲右看看亞洲瑞信。船上的風(fēng)景和巴黎塞納河的有一拼厉颤，豆爹說，他當(dāng)時腦子里只有一句話“無與倫比的美麗”凡简。
? ? ? 游船票價逼友，15里拉一個人，100分鐘秤涩。
? ? ? 照片見下集帜乞。
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