我因?yàn)橐坏罋馕逗团笥褌冞M(jìn)行了討論皆辽。
用兩字詞語(yǔ)形容雞蛋不翻的氣味香的程度柑蛇。
注意是“氣味”,而不是“口味”驱闷。
我最初形容的是“濃郁”耻台。
后來(lái)想,雞蛋不翻的氣味確實(shí)是香的空另,但好像算不上“濃郁”盆耽。我記得我弟曾表達(dá)他的感受,走在各種小吃之間,雞蛋不翻的氣味摄杂,仿佛是與其他所有小吃的氣味單獨(dú)分離出來(lái)的坝咐。雖然香味可溢至十米開外,但是說(shuō)濃不算濃析恢。
它略像是煎雞蛋墨坚,又和煎雞蛋很不同。它用油極薄氮昧,薄薄一層油更多只是為了讓它最終能夠輕松脫離鏊子框杜。外焦里嫩的它還裹著一層用米漿現(xiàn)煎成的米餅,蛋香和米香匯在一起袖肥,有時(shí)根據(jù)顧客口味摻上蔥的香咪辱,和著鏊子的熱氣騰騰,一起向外飄散……它的香給人的感覺椎组,暖油狂,鮮,清醒……
那么寸癌,“清淡”专筷?
但又好像遠(yuǎn)不止于”清淡“,更何況“清淡”恐怕不能是一個(gè)形容街頭美食的詞語(yǔ)蒸苇。
在我的感受里磷蛹,如果非要用二字詞語(yǔ)形容它的香度,該是介乎于“濃郁”和“清淡”之間溪烤。
可是我查了很多關(guān)于香味的二字詞語(yǔ)味咳,竟然沒能找到。
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