? ? ? ? 時(shí)間過去很久遠(yuǎn)了区赵。
? ? ? ? 有三十多年了吧±四希總之是我很小很小的時(shí)候笼才,大概剛有記憶吧。
? ? ? ? 那時(shí)候家鄉(xiāng)還有水田络凿,而現(xiàn)則在長(zhǎng)滿了郁郁蔥蔥的玉米骡送,比人都高,一眼看過去喷众,只有玉米各谚。玉米是該長(zhǎng)在廣袤的平原上呀,白鹿原你看過吧到千,就是那樣的,懷抱著紅纓槍赴穗,雄渾有力憔四,威風(fēng)凜凜,像一片森林般眉。
? ? ? ? 但水稻是謙卑的了赵,溫柔的。在水田里搖曳著甸赃。站在村子里柿汛,極目遠(yuǎn)眺,遠(yuǎn)處河道里的白楊挺拔埠对,柳樹溫柔络断。近處菜畦一塊塊碧綠如油,生機(jī)勃勃项玛。水稻在哪里貌笨?緊貼著村子腳下的小水渠邊,還有菜畦旁低洼的地方襟沮。
? ? ? ? 三四月份锥惋,翻一遍地昌腰,再在田里放了水。太陽照到水田里膀跌,映出個(gè)明晃晃的倒影遭商。插秧之前,水里有很多田螺捅伤,走過田邊時(shí)能看到它們靜靜躺在水底柔軟的泥土里劫流。很多小孩子都去摸田螺來賣,我也摸過暑认。
? ? ? ? 水稻秧苗很細(xì)嫩困介,很柔弱,毛茸茸的蘸际,黃綠色座哩,像幼嫩的嬰兒般嬌弱。一片一片的粮彤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去根穷,像片片草坪。插秧時(shí)导坟,從水田里連根鏟起屿良,帶著薄薄的一層滴著水的泥放進(jìn)兩個(gè)大籠里,再挑到要移栽的田頭惫周。
? ? ? ? 水稻秧要倒退著插尘惧,邊插邊退。插秧時(shí)一低頭递递,就看到自己挽著褲腿喷橙,拿著秧苗,站著水田中的倒影登舞。在農(nóng)活里贰逾,我插秧很少,大概因?yàn)槲也宓目偸峭嵬崤づさ陌伞?/p>
? ? ? ? 水稻長(zhǎng)大一點(diǎn)的時(shí)候菠秒,稗子也出來了疙剑。稗子長(zhǎng)的很像水稻,于是它就混在水稻里準(zhǔn)備悄悄地生長(zhǎng)践叠,但其實(shí)大家都認(rèn)識(shí)它言缤,還有一些水生的小雜草,也開始在稻田里安營(yíng)扎寨酵熙,準(zhǔn)備展開自己的生命之旅轧简。所以水稻的生長(zhǎng)期內(nèi),是要為它除好幾次草的匾二。小的時(shí)候還好說哮独,彎下腰就可以除草拳芙。長(zhǎng)高一點(diǎn)的時(shí)候,就得跪在水田里皮璧,忍著水稻的葉子在頭上舟扎,臉上,胳膊上刷來刷去悴务。水稻的葉子窄而細(xì)長(zhǎng)睹限,茂密無比,一面是光滑讯檐,另一面是毛茸茸的羡疗,澀的。那時(shí)候偏偏又是天最熱的時(shí)候别洪,田里的水蒸發(fā)起來叨恨,又悶又熱。這是沒辦法防護(hù)的挖垛。短褲背心裝扮著痒钝,就下田了。一天下來痢毒,身上都是紅印子送矩,又痛又癢。小時(shí)候我做過一個(gè)夢(mèng)哪替,夢(mèng)見父親穿著紅背心栋荸,跪在在稻田里為水稻除草,現(xiàn)在都記很清楚凭舶。
? ? ? ? 水稻長(zhǎng)高了蒸其,粗壯了,綠油油的库快。它漸漸開始抽穗,稻穗變重钥顽,它垂下了頭义屏。這時(shí)候,正是螞蚱的歡樂時(shí)刻蜂大。它們又肥又大闽铐,已經(jīng)成年了。穿過水稻田時(shí)奶浦,我喜歡在窄窄的田埂上兄墅,手拿細(xì)軟的樹枝,一路東搖西晃澳叉,嚇唬那些螞蚱隙咸。它們紛紛從田邊的水稻穗上跳開沐悦,快速逃往稻田深處。雄壯有力的大腿五督,為它們提供了非常好的彈跳能力藏否。即使如此,抓住它們還是非常容易的充包。
? ? ? ? 大約小孩子對(duì)世界萬物都是好奇的吧副签,抓住螞蚱的時(shí)候也曾經(jīng)扯斷過它們的腿,看它們獨(dú)腿在地上蹦噠著基矮,或者淆储,沒腿了,沒法蹦了〖医剑現(xiàn)在本砰,對(duì)一個(gè)生命的憐惜,已消減了惡作劇般好奇蓝谨。即使一個(gè)高智慧的灌具,站在生物鏈頂端的群種,也并不見得比一群螞蚱過得更容易譬巫。尤其是人到中年的時(shí)候咖楣。
? ? ? ? 秋天的陽光有點(diǎn)熱辣辣的。田野里芦昔,稻穗低垂诱贿,在秋風(fēng)中輕輕搖擺,一片片稻田閃動(dòng)著金色的光芒咕缎。田里早已沒有了水珠十,地面略略有點(diǎn)潮濕,踩上去綿軟又有彈性凭豪。螞蚱也老了焙蹭,快蹦噠不動(dòng)了。它們夏天時(shí)翠綠的身體嫂伞,跟著水稻一起變黃變褐孔厉,這既是對(duì)自己的保護(hù),也是對(duì)歲月的妥協(xié)帖努。
? ? ? ? 開始收割了撰豺。水稻不像夏天的麥子,很容易散開拼余。一撮一撮的水稻污桦,是很容易放整齊的。一堆堆放好匙监,一堆堆捆起凡橱,再放到小推車上小作,推到早已準(zhǔn)備好的場(chǎng)上去。
? ? ? ? 場(chǎng)是什么梭纹?場(chǎng)就是村子旁的一小片空地躲惰,用碌碡壓的平整光滑的好似一面鏡子。家家戶戶的水稻垛都放在這里变抽。然后在這里對(duì)水稻脫粒础拨。最早的時(shí)候,是要靠人力的绍载。人攥著一撮兒水稻的根部诡宗,把水稻的穗子對(duì)準(zhǔn)了碌碡,用力摔下去击儡,在摔打中塔沃,稻粒離開了母體,滾落到大地上阳谍。
? ? ? ? 這一幕已經(jīng)非常遙遠(yuǎn)了蛀柴,遙遠(yuǎn)到我的記憶都是模糊不清的。正如開頭所說矫夯,那是我非常小的時(shí)候鸽疾,大概剛有記憶的時(shí)候吧。
? ? ? ? 原諒我用了這么久才說到训貌,你問我的問題制肮,關(guān)于水稻脫粒的問題。大概人到中年递沪,終于開始走向啰嗦豺鼻,覺得人生一切的關(guān)聯(lián),都是不可或缺款慨,都有了意義儒飒。
? ? ? ? 關(guān)于脫粒機(jī),這種機(jī)械的裝置檩奠,對(duì)工作效率的提高簡(jiǎn)直是成百上千倍的约素。人們開始合作生產(chǎn)了。幾家人合在一起笆凌,今天給你家脫粒,明天就輪到我家士葫。脫粒機(jī)滾動(dòng)的輪軸是個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱乞而,上面有很多小小的鐵環(huán)子,厚實(shí)鐵皮半包著輪軸慢显,保護(hù)著站在后面脫粒的人們爪模。每個(gè)機(jī)器后面可以站五六個(gè)人欠啤,大家每人手里拿著一捆水稻,稻穗放到滾動(dòng)的輪軸上屋灌,輪軸高速運(yùn)轉(zhuǎn)洁段,小鐵環(huán)把稻穗擊打得啪啪作響,稻粒們紛紛脫落共郭,撲向大地祠丝。
? ? ? ? 大人們脫粒時(shí),孩子們就在不遠(yuǎn)處玩除嘹。堆滿水稻垛的場(chǎng)写半,是捉迷藏最好的地方。躺在水稻垛上尉咕,看著藍(lán)天白云叠蝇,也是最放松自由的時(shí)刻。身下的水稻熱烘烘的年缎,帶著植物的青草味兒和秋季成熟的氣息悔捶。有時(shí)候,我們會(huì)把剛剛脫掉稻粒的水稻桿兒单芜,我們叫它稻草蜕该,搓成草繩,和小伙伴們一條跳大繩缓溅,大繩蕩起來蛇损,兒歌也唱起來了:“你拍一,我拍一坛怪,馬蘭開花二十一淤齐,二五六,二五七袜匿,二八二九三十一……”
? ? ? ? 秋天的田野更啄,到處都是成熟的氣息。離村子最遠(yuǎn)的河邊有一片沙土地居灯,最是適合種紅薯的祭务。水稻收割時(shí),紅薯已經(jīng)長(zhǎng)大了怪嫌,但還沒有到刨出來的時(shí)機(jī)义锥。我們有時(shí)候偷偷地去刨個(gè)紅薯,在地頭的水渠里洗干凈岩灭,就啃起來拌倍。生紅薯脆生生,甜津津,滲著白色的汁液柱恤。有時(shí)候還要掐一把紅薯葉子回去下鍋数初。
? ? ? ? 水稻脫粒結(jié)束了,一地的稻粒都用蛇皮袋裝起來梗顺,天氣好的時(shí)候再晾曬泡孩。天氣晴朗陽光明媚的清晨,把它倒在場(chǎng)上寺谤,攤開來仑鸥,薄薄的、均勻的一層矗漾。下午太陽下山之前锈候,再收回蛇皮袋里。清晨到下午期間敞贡,要用木耙翻攪若干次泵琳,以使它干的更均勻、更透徹誊役。
? ? ? ? 如此反復(fù)幾次获列,終于干透,可以貯存了蛔垢。為了防止老鼠禍害击孩,最后都進(jìn)了柜子。吃的時(shí)候鹏漆,拿出一袋水稻去村里碾米巩梢。此時(shí),碾米也已機(jī)械化了艺玲,水稻進(jìn)去括蝠,大米出來,谷糠也出來饭聚,谷糠是可以喂豬的忌警。
? ? ? ? 稻草垛在陽光的照耀下,慢慢去其青澀和水氣秒梳,變得金黃綿軟輕盈法绵,然后一天天陳舊黯淡下來。很多稻草去地里蓋菜苗去了酪碘,因?yàn)樘鞖庖呀?jīng)進(jìn)入初冬朋譬,開始寒冷起來。清晨上學(xué)的時(shí)候兴垦,常炒税荆看到路邊的稻草垛上鋪著一層寒霜,白晶晶,亮閃閃犀忱。
? ? ? ? 有一年冬天,草簾子忽然很有市場(chǎng)扶关,于是大家都開始編草簾子阴汇。算好尺寸,量好距離节槐,在地上砸進(jìn)去四根楔子搀庶,兩根木棍上栓上三四道白色的塑料繩子,算是經(jīng)線铜异,卡在楔子上哥倔。兩把稻草頭對(duì)頭橫著放好,就算是緯線了揍庄,還有一團(tuán)塑料繩兒和經(jīng)線配合著咆蒿,把稻草拴在經(jīng)線上,如此這般蚂子,不停編織沃测,一個(gè)草簾子就做成了。
? ? ? ? 那一年冬天食茎,家家戶戶都在編草簾蒂破,稻草忽然就身價(jià)高了起來。平常的時(shí)候别渔,它都是被我們搓了草繩附迷,或者塞進(jìn)灶洞,燒了鍋底哎媚。百草霜是一昧中藥材喇伯,對(duì)于腹瀉和外傷出血有很好的功效,它其實(shí)就是鍋底灰抄伍。那么艘刚,從這個(gè)角度來說,稻草其實(shí)也貢獻(xiàn)了很大的一部分力量吧截珍。
? ? ? ? 從春天幼嫩柔弱春草色的小秧苗攀甚,到夏天粗壯有力蒼翠的水稻,再到秋天沉甸甸金黃的稻粒岗喉、最后到冬天黯淡陳舊輕盈的稻草秋度,四季輪回,這就是水稻的一生钱床。
? ? ? 脫粒機(jī)荚斯,是水稻一生最疼痛的夢(mèng),也是最有意義的夢(mèng)。如果說事期,種子的自然脫落滥壕,是植物傳宗接代的自然分娩,那么兽泣,脫粒機(jī)的脫粒绎橘,就是植物的剖腹產(chǎn),在外力作用下疼痛地娩出唠倦,也是為了種族的延續(xù)称鳞。雖然最后大部分進(jìn)了人的肚子,但對(duì)自然界來說稠鼻,對(duì)于生物鏈的一環(huán)來說冈止,這不是很平常的嗎?
? ? ? ? 這就是候齿,你問我的那個(gè)熙暴,關(guān)于脫粒的問題。
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