徜徉在舌尖,回憶在心田

文/一淺疏影

一場秋雨舱馅,淅淅瀝瀝缰泡,時斷時續(xù),平添一道纏綿悱惻之感代嗤。這樣的季節(jié)里棘钞,有多少情懷值得詠嘆,有多少感慨值得抒發(fā)干毅,有多少回憶值得勾起宜猜。過去的,現(xiàn)在的硝逢,將來的姨拥,一切事物都在光陰里沉淀,醞釀渠鸽。也許待某一時刻充分發(fā)酵后叫乌,它經生活的催化,還原成一段段故事徽缚,供你我傾聽憨奸。

俗話說,人生在世凿试,吃喝二字排宰。關于吃的故事實在太多,在你我的生活中那婉,滿滿的都被占據(jù)板甘。物質化的今天,我們的味蕾總是被舌尖挑逗誘惑详炬,迷失在各大地方特色小吃的海洋里盐类,久久不愿醒來。隨著年齡的增長呛谜,可能迫于某些規(guī)則(害羞靦腆)的約束傲醉,我們對小吃少了些依戀,但很多回憶仍蕩漾在心田呻率。

今日下班較早硬毕,本著就近順路的原則,我承擔了本次接兒子放學的這一任務礼仗。我慢悠悠地向兒子就讀的幼兒園走去吐咳,時不時看下周圍的風景,聞聞闊別一周的城市氣息元践,努力驅散地域轉換的陌生感韭脊。到校時,正合適单旁,門已開沪羔,人在散。我趕緊接了兒子出來,過馬路蔫饰,向家里走去琅豆。兒子幾天沒見我,心情很是愉悅篓吁,一路嘰嘰喳喳茫因,說著某些兒童世界里的新奇故事。

他是個好吃的小家伙杖剪,剛放學就直嚷嚷著餓冻押,連書包也不想背了,非要我給拿著盛嘿。我知道他的小伎倆洛巢,沒理睬他。結果路過一賣糍粑的小攤時次兆,他眼前一亮稿茉,精神一振,急吼吼地拖著我去給他買點兒类垦。愿望滿足后狈邑,他又就像換了個人兒似的,也不和我說話了蚤认,也不叫我給背書包了米苹,端著糍粑津津有味地吃起來。

我陪著他走了一段路砰琢,他吃了一路蘸嘶,吃得那個歡,倒勾起了我的饞蟲來陪汽⊙党“看來,我也得吃點兒啥才行挚冤,不然他一人多沒勁兒况增。”我自欺欺人地想到训挡。俄頃澳骤,我們遇到一個賣米豆腐的小攤。攤主是位溫潤和藹的大姐澜薄,系著一條碎白花色的圍裙为肮,立在攤前。她雙手帶著塑料手套肤京,動作非常麻利颊艳,各種調料在她上下翻飛,左右移動的手下,柔順地滑到小碗里棋枕。然后她再從蒸桶里挑出兩塊米豆腐白修,輕柔地讓其淹沒在調料湯里。

米黃色的米豆腐靜靜地沐浴在紅色的湯料里戒悠,各種調料無聲地熬荆,慢慢地滋潤著它舟山,想滲透進去合為一體绸狐。幾點兒蔥花點綴其中,無形中又增強了美感累盗『螅看著這一幕,我感覺自己的唾液分泌有點兒加快若债,趕緊上前叫她給我弄一碗符相。兒子也不甘落后,一手端著之前的糍粑蠢琳,一手也指著想要啊终,直嚷嚷“阿姨,我也要傲须,我也要蓝牲。”

可惜這帶有辣椒的米豆腐泰讽,小孩子是沒法吃的例衍,那位阿姨和我直接勸說他,等他長大了再說已卸。付款后佛玄,我立即帶著兒子往回走,我們邊走邊吃累澡,他吃他的梦抢,我吃我的。還別說愧哟,米豆腐真好吃奥吩,真不愧是我一直念叨著的東西。

我任由它慢慢地在舌尖馳騁翅雏,翻滾圈驼,滑動,帶給我香軟細膩的味道望几,也勾起我久遠溫馨的回憶绩脆。我這人小時候好養(yǎng)活,對吃啥的一般不在乎,葷素里沒有特別的偏愛靴迫,但唯獨對豆干和米豆腐這兩種小吃缺乏免疫惕味,時常戀戀不忘。

米豆腐玉锌,有的地方又叫它堿水饃饃名挥。它通過磨好的米漿和堿(稻草堿最好)混合,然后煮開主守,凝結著漿糊狀禀倔,再用雙手捏成橢圓形模樣,最后蒸好而成参淫。這東西在我們這農村很常見救湖,每逢過年過節(jié)或者宴席時,各家各戶都要準備弄點涎才,以備不時之需鞋既。

我懷念孩提時代,奶奶和母親總是親自弄這東西耍铜,每次蒸好后邑闺,弄點蘸水,總是讓我和弟弟吃個飽棕兼。那時生活艱苦陡舅,冬季蔬菜品種較少,米豆腐成了少有的菜品之一程储。我每次都端著大碗蹭沛,一吃就是兩三個,吃完后坐在門前青石上章鲤,摸著鼓鼓的肚皮摊灭,直嘆生活美好。

后來我在異地讀大學后败徊,總是很懷戀這東西帚呼,也曾滿城瘋狂詢問,尋找皱蹦,卻始終不曾得到煤杀,甚至當?shù)厝硕紱]有聽說過,很是遺憾沪哺。所以每年寒暑假回家時沈自,我總是要美美吃上幾次,以解饞貓之苦辜妓。畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)工作枯途,有時也曾遇到這米豆腐忌怎,但可能長大了,不再是小男孩了酪夷,為了臉面榴啸,從未肆無忌憚地在大街上吃著東西了。

今天有幸和兒子一起晚岭,我放下了所謂的自尊和面子鸥印,端著米豆腐,行走在大街上坦报,無拘無束地吃了起來库说。味道還是很不錯的,我邊吃邊回味燎竖,但和小時候吃的相比璃弄,總感覺還是差點兒什么要销,也許是童年的味道吧构回。那時我們還小,心思單純疏咐,對生活的熱愛纤掸,執(zhí)著于滿足。現(xiàn)在長大后浑塞,各種紛擾糾結于心借跪,在生活里奔波勞累,對兒時多少美好的事物都失去了應有的激情酌壕。

時光悠悠掏愁,歲月輾轉,磨滅了多少事兒卵牍。細雨紛紛果港,洋洋灑灑,沖刷了天地間諸多存在的痕跡糊昙。然而無論時光怎么斗轉星移辛掠,細雨怎樣傾灑,總是抹殺不了我們內心角落里的某些回憶释牺。

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