? 看透世態(tài)人情懦铺,品盡生活百味捉貌!
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前天,我剛切完菜冬念,趙師傅就問我分餐間我和楊師傅誰負趁窃。我笑著說有事說事,不管誰負責急前,完成任務(wù)就行醒陆。她給說大師傅把飯灑在窗口的臺子上了,他也不擦不管裆针,后來被領(lǐng)導(dǎo)看到了刨摩,問是誰負責的寺晌。我笑著說:“就這點小事呀,拿個抹布一下子不就完事了码邻≌厶辏”說完另假,我拿了一塊抹布轉(zhuǎn)身出了廚房像屋,因為趙師傅所說的出餐窗口臺子在窗外。
經(jīng)過廚房外大廳時边篮,我看到主任與一位男士說話己莺,那男士有五十多歲,高個戈轿,挺干凈的凌受。因為他們在談話,我從他們旁邊走過思杯,也沒同領(lǐng)導(dǎo)打招呼胜蛉。
到了出餐口的窗外,我才發(fā)現(xiàn)那太子下面太臟了色乾,根本不是我想的那樣抹一下就完事誊册,所以我就在那里耽擱了好長一段時間。
分餐間一直是楊師傅收拾暖璧,可她平時只收拾里面案怯,外面從來都不管。
就在我彎著腰擦臺子下墻壁時澎办,主任在我身后對我說:“向師傅嘲碱,廚房來了為試工的新師傅,剛才我在里面沒看到你局蚀,給你說一下麦锯。”
“哦琅绅。我知道了扶欣。”我笑著對主任說奉件。
“他剛來宵蛀,不熟悉環(huán)境,有事多幫幫他县貌∈跆眨”主任對我說。
我一邊干活一邊說:“沒問題煤痕。都是同事嘛梧宫,應(yīng)該的灸促〈樽ィ”
“那你忙。”主任說完就走了尽纽。
廚房突然來了一位新廚師,這本來就安定和諧廚房就更加不安定不和諧妖异。我知道谱邪,他們每個人都將會使勁渾身絕招去拉攏這位新來的廚師,就像我當初踏進這是是非非廚房一樣驰徊。
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收拾完出餐口窗外的臺子和墻壁笤闯,回到廚房,我就忙著數(shù)餐具棍厂。由于廚房的操作間與洗碗間隔著一道防火墻颗味,我沒有看到新來那位師傅。等到我們吃飯時牺弹,他已經(jīng)走了浦马。
也就是吃飯時,趙師傅對我們說张漂。領(lǐng)導(dǎo)把她叫去了晶默,叮嚀她一定要幫幫這位新來廚師。她當時就對領(lǐng)導(dǎo)說鹃锈,只要新來廚師不罵人荤胁,她會盡一切能力去幫他。她還說屎债,她就直接對領(lǐng)導(dǎo)說我們的大廚師整天罵人仅政。
趙師傅和大廚師的矛盾已經(jīng)沒辦法和解,說句不好聽的盆驹,不僅趙師傅圆丹,就是王師傅與楊師傅也一心想把大廚師趕走。
廚房突然來了位新廚師躯喇,大家已經(jīng)有了預(yù)感辫封,———他是來替代大師傅的。雖然他們之間誰和誰都不說話廉丽,可是從各自的言語里看得出都挺高興倦微。
“這新廚師,一看就是個利索人正压⌒栏#”趙師傅說,“你看看人家焦履,多干凈拓劝,比那老東西強百倍雏逾。”
“那新來廚師個高郑临,長的也好栖博,人也和善∠岫矗”楊師傅說仇让。
她倆說什么,王師傅不僅跟著全部符合犀变,而且對新來廚師說話也更加溫言細語妹孙,態(tài)度謙恭。
此刻的他們已經(jīng)是同仇敵愾的同盟軍一致對抗排擠我們那位“沒有領(lǐng)導(dǎo)能力获枝,卻處處耍領(lǐng)導(dǎo)威風(fēng)”的大師傅。
我笑了笑:“不管新的舊的骇笔,咱們該切菜照樣切菜省店,該洗餐具的照樣洗餐具。誰的活也不會少笨触∨嘲”
“那是÷樱”王師傅居然也符合我粗俱,“該干啥還干啥唄⌒橐鳎”
盡管我當初一進廚房寸认,大廚師恨不得把自己活全推給我,可我一點也不怪他串慰,因為這是中國領(lǐng)導(dǎo)的普遍做法偏塞。更何況,這新來的廚師邦鲫,我們根本就不了解灸叼,至于以后會怎么樣,誰能知道呢庆捺?可切菜這活是我們必須做的古今。
新來廚師不怎么說話,只是默默地干活滔以。當然捉腥,想要在這一天之內(nèi)讓他成為各位師傅自己的“同盟軍”那是不可能的。人不是常說:“疾風(fēng)知勁草醉者,路遙知馬力”嘛但狭。
這一天披诗,趙師傅“絞盡腦汁”去幫助他;楊師傅“楊柳擺風(fēng)”立磁;王師傅和顏悅色套近乎呈队;大師傅寡言少語……
我呢,和平時一樣唱歧,該干嘛還干嘛宪摧。———領(lǐng)導(dǎo)又不給我加薪颅崩,與我自然沒有半毛錢的關(guān)系几于。
“明天六點,新廚師就來上班了沿后。這下再不用受那老東西的氣沿彭。”晚上下班前尖滚,趙師傅特別高興地給通知我們喉刘。
她的意思很明顯,大廚師將不再來上班漆弄。
我什么也沒說轉(zhuǎn)身就走了睦裳。
說真的。我有點可憐我們這位大師傅撼唾。盡管他在工作中廉邑,他想盡一切辦法總想把自己活推給我們,從來不考慮我們能否承受倒谷,但這不過是他的自私自利罷了蛛蒙。可是倘若他失去這份工作恨锚,一個六十多歲人宇驾,如今再讓他去哪里找工作?真不明白猴伶,我們都是打工者课舍,為何大家不能和諧相處,一天到晚就為了少干一點活他挎,何苦挖空心思總想著把別人趕走呢筝尾。
唉!……
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新來的廚師昨天早晨來上班了办桨,大廚師也來了筹淫。
哈哈!原來不是領(lǐng)導(dǎo)讓大師傅辭職呢撞,而是給大師傅添了一個助手损姜!
這不僅出乎我的意料饰剥,更出乎各位師傅的意料!
昨天一天摧阅,整個廚房的情況真的很有意思……
一大早汰蓉,我像平日一樣去煮雞蛋。王師傅叫我棒卷。我問他啥事顾孽。他說沒事。只是一個勁地給我說單位給他買的絞肉機特別特別好用比规,不僅能絞肉還能絞菜若厚,既省時間又省力……
我知道他的意思。給大師傅添了一個助手蜒什,這讓他特別沒面子测秸。當初單位買絞肉機時,他特意和領(lǐng)導(dǎo)商量不賣那帶有切肉片肉絲的吃谣,而且領(lǐng)導(dǎo)又不讓我們給大師傅幫忙乞封,這下把心里沒譜的大師傅天天忙的昏頭轉(zhuǎn)向,幾位領(lǐng)導(dǎo)又輪著挑大師傅的刺岗憋,那幾天,大師傅低聲下氣锚贱,可把幾位師傅樂壞了仔戈,一個個人前人后把新來廚師夸到了天上,又把大廚師貶到了地下拧廊〖嗯牵可萬萬沒想到原來是給給大師傅添了一個助手。
大廚師端著個茶杯吧碾,拿出了以前從來就沒有威風(fēng)端以前從來就沒有的架勢凰盔,指揮新來廚師干這干那,他把新來的廚師指揮的團團轉(zhuǎn)倦春。就像指揮當初剛踏入廚房的我一樣户敬,他培養(yǎng)廚房人員,最拿手的就是將他點火———他經(jīng)常被燒他認為最危險活先傳授給新人睁本。據(jù)幾位師傅說尿庐,凡是以前進入廚房的人,沒有不背燒了頭發(fā)眉毛的呢堰。聽了幾位師傅之言抄瑟,盡管我一直小心謹慎,可有一次還是因為他忘了關(guān)鼓風(fēng)機枉疼,被噴出的火焰燒了我的頭發(fā)與眉毛皮假。他總是說自己年齡大記性不好鞋拟,不是忘了開關(guān)排風(fēng)扇,就是忘了關(guān)鼓風(fēng)機惹资。其實贺纲,這都是他沒有養(yǎng)成良好習(xí)慣,因為他總想耍廚師長威風(fēng)布轿,一心想把自己活推給別人哮笆,能自己不做的絕不伸手。古人云:“習(xí)慣成自然”汰扭,倘若養(yǎng)成了良好的習(xí)慣稠肘,那又怎么能夠經(jīng)常忘記呢?
從新來廚師干活的手法可以看出萝毛,他并不是專業(yè)的廚師项阴。而我們的大師傅也不是。也不知道他們誰是誰的師傅笆包,不過环揽,這兩天做出的菜的確有點咸。
這一整天庵佣,趙師傅一邊干活一邊總著急忙慌地想著給新來廚師去幫忙歉胶。她這人就這樣,對新人總是那么熱情巴粪,可是過不了多久通今,她就會想方設(shè)法整人家一頓。尤其是吃飯的時候肛根,她一個勁地問我和王師傅辫塌,炒的菜是不是特別有味特別好吃。我們說“是”派哲。她說:“新來廚師人家是大廚師臼氨,比那老東西強多了“沤欤”其實储矩,我們吃的那個菜并不是新來廚師炒的,而是我們大廚師炒的喉脖。
楊師傅有點傷風(fēng)感冒椰苟,一副林黛玉病美人弱不禁風(fēng)的樣子。更何況树叽,這一整天舆蝴,盡管楊師傅強撐著在操作間不斷地出出進進,由于有了新的廚師,大師傅與王師傅也有所顧忌洁仗,不敢明目張膽為了楊師傅這個迷人的“小美女”說一些爭風(fēng)吃醋的酸言辣語层皱。楊師傅一整天就像一個霜打的茄子。
在廚房待了快一年了赠潦,習(xí)慣了師傅們之間雞斗狗咬叫胖,更不愿參與他們之間的是非之爭,我呢她奥,該干嘛還干嘛瓮增。
不過,從新來廚師對炒菜似乎并不太拿手哩俭,他倒不像是來替代大師傅绷跑,而是來給大師傅做助手的。我覺得這樣最好凡资!———我們已經(jīng)夠忙了砸捏,大師傅還要把他的活在加給我們,現(xiàn)在來一個人幫他隙赁,那他就不會再惦記讓我們給他干活了垦藏。
今天早晨,切菜時伞访,楊師傅說她不舒服掂骏,干不了。我說讓她去宿舍歇歇厚掷。沒想到趙師傅不依不饒:“想不干活歇著沒門芭挽。干不了你就請假』确荆”
我說:“趙姐,你怎么這樣啊蠕趁。誰還沒有個頭疼腦熱的時候薛闪。”
趙師傅說:“不是我不講理俺陋。上次我有病豁延,頭痛的不行!我干完活在宿舍歇會腊状,她都把我告到領(lǐng)導(dǎo)那里诱咏。就為這,后來我還請了幾天假呢缴挖〈”
這楊師傅與趙師傅之間的是是非非,我還真說不清。
早餐后苟鸯,楊師傅去了宿舍同蜻,趙師傅也跟著去了宿舍。
我一直忙早处,也沒在意湾蔓。后來楊師傅來了,她說趙師傅坐在宿舍砌梆,說楊師傅若不請假默责,她就不干活她也不干活陪著她,等著讓領(lǐng)導(dǎo)來處理咸包。而且園長和主任就在宿舍外邊的會議桌坐著談事呢桃序。沒辦法,她只好來廚房了诉儒。
這個趙師傅葡缰,可真是敢說敢做。
新來大師傅在操作間做菜忱反,由于環(huán)境比較生泛释,顯得有點摸不著頭緒,可是大師傅根本不管温算,他拿了食譜坐到廚房外面去了怜校。
自從大師傅上次罵我給他幫忙讓他顯得他的工作能力不強,我就有點不好擅自越雷池一步注竿∏炎拢———看到新來的師傅手忙腳亂,我也不知道該不該給他幫忙巩割。而楊師傅告訴不要幫裙顽,看他怎么干。她是這么給我說宣谈,可她卻會時不時去幫忙洗盆愈犹。而且她還當著新來師傅說:“作為廚房小工,那洗鍋洗盆本來就是應(yīng)該的闻丑′鲈酰”
趙師傅也一反常態(tài),拼了命地去幫新來師傅嗦嗡,倒是我只是一味干自己的活成了個自私自利的家伙勋锤。
我知道,我給廚房新來師傅的第一印象已經(jīng)大打折扣侥祭!