對老蘇州來說琼锋,早間吃一碗簡單的餛飩就是一天美好的開始了。不禁想問祟昭,是什么樣的滋味讓他們?nèi)绱溯p易滿足呢缕坎?直到走進(jìn)風(fēng)里,聞見那飄香的泡泡餛飩混雜著湯汁的鮮美篡悟,才讓人明白谜叹,那滋味叫平淡。唯有平淡才見真心搬葬,那不如就一同去品味一番荷腊。
鼎盛鮮
他家的薺菜鮮肉餛飩,真的是很驚艷急凰,絲毫不夸張女仰。湯清澈干凈,里面的鮮肉也蠻多抡锈,薺菜的翠綠讓人感覺很清爽疾忍,再灑上一點(diǎn)干絲和蔥花,完美床三。餛飩是現(xiàn)包現(xiàn)煮一罩,食材新鮮,而且一碗餛飩10個(gè)只要8元撇簿。
地址:平江區(qū)東中市364號(皋橋東側(cè))
館禮茶肆蘇式小吃
這里有很地道的蘇式點(diǎn)心聂渊,尤其泡泡小餛飩味道不錯(cuò),一口下去四瘫,鮮汉嗽!還有八鮮餛飩。蘑菇找蜜、豬肉饼暑、蝦仁、榨菜等混合著锹杈,吃起來特有嚼頭撵孤。就是湯有點(diǎn)略咸,所以還得自己調(diào)試下竭望,環(huán)境裝修也不錯(cuò)邪码。
地址:吳中區(qū)珠江南路788號東門町商業(yè)廣場1幢105室
樂惠餛飩店
餛飩種類多,泡泡餛飩咬清,那真的是漂起來的闭专,很棒奴潘,皮超級薄。而且泡泡還有那么點(diǎn)點(diǎn)肉影钉,口感很好画髓,骨頭湯底配上一勺豬油和一把香蔥,贊平委。另外還有菜肉拌餛飩奈虾,煎餛飩,吃起來也別有一番味道廉赔。整個(gè)性價(jià)比高肉微,老板娘態(tài)度好,就是店環(huán)境一般蜡塌。
地址:姑蘇區(qū)吳趨坊碉纳,靠近景德路的巷口
惠珍媽媽
泡泡餛飩做得中規(guī)中矩,分量足馏艾,聽說還是限量販?zhǔn)劾筒埽ネ砹伺率浅圆坏搅恕_€有蝦肉大餛飩也好好吃琅摩。一口咬下去铁孵,鮮蝦的味道呼的竄上來,快吃迫吐。另外她家素雞库菲、赤豆小圓子也不錯(cuò),真像是心靈手巧的媽媽做的志膀。
地址:西環(huán)路三元三村內(nèi)
鶴園茶樓
雖然是主打蘇氏小吃,但他家一品餛飩味道也不錯(cuò)鳖擒,內(nèi)餡的味道是比較能接受的溉浙。另外還有雞湯小餛飩,也是聞得見的鮮香蒋荚,來此吃大餐時(shí)可以順帶點(diǎn)一碗戳稽。整個(gè)服務(wù)環(huán)境也挺好。
地址:平江路302號
桃花源記
他家的八仙雞湯餛飩期升,餛飩?cè)膺€是挺飽滿的惊奇,吃起來很有口感。雞湯餛飩清清淡淡味道不錯(cuò)播赁。若是想吃紅湯餛飩又怕太辣颂郎,倒可以在雞湯餛飩上加些辣油,就能感受到啦容为!環(huán)境有點(diǎn)小擠乓序,服務(wù)也不錯(cuò)寺酪。
地址:相城區(qū)繁花中心負(fù)一樓替劈、平江路115號等蘇州有多家分店
籠祥記
餛飩有雞湯寄雀、紅湯和干拌三種口味 。整碗餛飩皮薄肉餡多陨献,湯底也很鮮盒犹,配一些細(xì)細(xì)的蛋皮、豆干眨业,比較清淡可口急膀,一碗分量很足。還有帶餡的餛飩也不錯(cuò)坛猪,薺菜餛飩脖阵、魚尾小餛飩、蝦仁餛飩等墅茉,肉餡滿滿的命黔,很鮮。整個(gè)店鋪古色古香的就斤,也很雅致悍募。
地址:鳳凰街261號(干將路)
綠楊餛飩
最喜歡這里的蝦仁大餛飩,里面吃得出明顯蝦肉味洋机,餡多還有很多湯汁坠宴,鮮得嘞。除了帶湯的還有蒸的炸的和拌的绷旗,餛飩個(gè)頭也大喜鼓,餡兒多,皮比較厚比較硬衔肢,跟個(gè)餃子似的庄岖。菜肉的比較好吃,咬開后一股清新的氣息往外竄角骤,比三鮮的更有對比度和層次感隅忿。
地址:臨頓路239號(白塔東路南側(cè))
熙盛源
餛飩種類超多,紅湯邦尊、白湯背桐、開洋蝉仇、薺菜俺叭、香菇餛飩、白菜餛飩等谐算,量挺足疑苫。它家的紅湯是醬油+辣油+芝麻熏版,不算是太辣纷责,更多的是香味,第一次吃辣餛飩撼短,也算是別有一番風(fēng)味再膳。配合上醋,就覺得很美味曲横。
地址: 鳳凰街43號喂柒、盤門司前街等蘇州有多家分店
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