不知道從什么時(shí)候開(kāi)始蔼啦，隨身攜帶食物秤成為了一種時(shí)尚锄码。
不僅“自律”人士會(huì)這么做动知，不少明星也都用了起來(lái)。
《乘風(fēng)破浪的姐姐》金莎小姐姐
在《乘風(fēng)破浪的姐姐》里缭召，對(duì)事業(yè)與年齡毫不畏懼栈顷、應(yīng)對(duì)自如的姐姐們，面對(duì)“發(fā)胖食物”也依然心有余悸會(huì)忍痛拒絕嵌巷。
面對(duì)一個(gè)再平凡不過(guò)的香蕉萄凤，也會(huì)擔(dān)心的問(wèn)到：“熱量超高的吧？我不敢吃這種長(zhǎng)胖的東西搪哪⊥苈保”
《乘風(fēng)破浪的姐姐》張含韻小姐姐
“想吃不敢吃，吃完就后悔”是很多人非常真實(shí)的生活寫(xiě)照噩死。
會(huì)靠節(jié)食來(lái)減肥颤难，但控制不住吃了高熱量食物后，內(nèi)心負(fù)罪感會(huì)冉冉升起已维，甚至采取極端的方法來(lái)“自我懲罰”行嗤，比如：暴食完催吐和繼續(xù)節(jié)食。
如此反復(fù)垛耳，惡性循環(huán)栅屏。
這些錯(cuò)誤的飲食方法，潛移默化地影響了不少人堂鲜，有些人也因此付出了健康的代價(jià)栈雳，損失慘重。
這到底是哪里出錯(cuò)了呢缔莲？
1
對(duì)卡路里的理解出錯(cuò)了
「小算盤(pán)」們吃東西買(mǎi)東西都要算算卡路里哥纫。
牛奶要買(mǎi)低脂、零食要買(mǎi)低卡痴奏、每天要記錄飲食詳情蛀骇，還要通過(guò)App算算數(shù)據(jù)厌秒。
漸漸的，越吃擅憔、越買(mǎi)鸵闪、越焦慮。
看到網(wǎng)絡(luò)上卡路里與運(yùn)動(dòng)量的換算表暑诸，更是什么都不敢吃了蚌讼，生怕一不小心吃錯(cuò)了，得要跑個(gè)半馬才能消耗完个榕。
實(shí)際上篡石，食物所提供給我們的遠(yuǎn)不只是卡路里，還有非常多元化的營(yíng)養(yǎng)素笛洛。
薯片夏志、甜蛋糕這種高卡路里但營(yíng)養(yǎng)貧瘠的食物乃坤，當(dāng)然是要少吃苛让，不吃最好。
但面對(duì)卡路里雖然高湿诊，但同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也豐富的食物狱杰，其實(shí)并不用那么焦慮。
比如：堅(jiān)果厅须、牛油果仿畸、三文魚(yú)、奶酪等等朗和，雖然熱量错沽、脂肪含量都不低，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高眶拉，適量食用都是非常推薦的千埃。
碳水化合物、脂肪忆植、蛋白質(zhì)是三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素放可，但各種維生素、礦物質(zhì)朝刊、抗氧化物耀里、植物化合物等等有益物質(zhì)，都是不產(chǎn)生熱量的拾氓。
但他們對(duì)健康的作用同樣巨大冯挎。
食物標(biāo)簽上有卡路里信息，飲食記錄App里也會(huì)有全面的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)咙鞍，但這些全部都是參考值织堂，與真實(shí)情況都是有差異的叠艳，有的偏差可能還挺大，能有20%易阳。
人體數(shù)據(jù)也一樣附较，一些儀器幫你測(cè)出的基礎(chǔ)代謝也都是參考值。
當(dāng)你非沉拾常苛刻的算數(shù)字拒课，然而計(jì)算時(shí)所用的數(shù)據(jù)卻都只是并不準(zhǔn)確的參考值，那你為精準(zhǔn)所付出的努力其實(shí)是很浪費(fèi)的事示。
而且早像，即便計(jì)算的誤差能縮小，身體也并非是機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)肖爵。
當(dāng)我們攝入較多的卡路里卢鹦，身體是會(huì)將一部分熱量轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。但體重越大劝堪，想要支撐身體所需要的肌肉力量也越強(qiáng)冀自，能耗也相應(yīng)增加。
當(dāng)我們熱量攝入不足秒啦，身體也會(huì)自動(dòng)降低能耗熬粗，來(lái)匹配目前的能量資源。
甚至運(yùn)動(dòng)都無(wú)法直線(xiàn)性消耗熱量余境，而是越運(yùn)動(dòng)驻呐，身體適應(yīng)性越強(qiáng)，能耗越少芳来。
所以含末，人體和食物，還真的不是簡(jiǎn)單的汽車(chē)和汽油的關(guān)系即舌，人體的能量算法太智能了佣盒，會(huì)處于動(dòng)態(tài)變化中。
既然這樣侥涵，苛刻的計(jì)算卡路里又有什么意義呢沼撕？
2
信息來(lái)源出錯(cuò)了
「小迷糊」們很羨慕身材好的人，總會(huì)在萬(wàn)能的朋友圈東問(wèn)西問(wèn)芜飘，努力搜尋各路減肥秘籍务豺。
小A說(shuō)減肥不能吃主食，小B說(shuō)減肥要低脂嗦明，小C說(shuō)減肥只吃肉就可以笼沥。
總之，問(wèn)了一圈之后，都搞不懂什么能吃什么不能吃了奔浅，眼看著肥也減不下來(lái)馆纳，甚是焦慮。
其實(shí)汹桦，減肥的方法有很多種鲁驶，但是優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)也總是并存。
減肥效果快的舞骆，往往容易反彈钥弯。
減肥不反彈的，往往減的慢督禽。
想吃的健康又美味脆霎，需要花些心思。
組合搭配簡(jiǎn)單粗暴一些的狈惫，又過(guò)于寡淡睛蛛。
總之，條條大路通羅馬胧谈，只要知道其中的利弊忆肾，都可以為自己選擇相對(duì)合適的減肥方法。
但零散又片面的聽(tīng)取一些所謂的成功經(jīng)驗(yàn)第岖，反倒有可能斷章取義难菌，適得其反试溯。
如果肥胖已經(jīng)嚴(yán)重影響健康蔑滓，那就要快點(diǎn)減，按療程來(lái)遇绞，可以適當(dāng)犧牲享受食物的機(jī)會(huì)键袱。
如果并不是很胖只是希望更完美，那就適合慢慢微調(diào)摹闽，既不影響生活蹄咖，還能持久不反彈。
最怕的是焦慮得不敢吃付鹿，但又控制不住亂吃澜汤，最后體重沒(méi)減還更不健康了，還不如一開(kāi)始就好好吃飯別減肥了舵匾。
減肥不是一兩天能解決的事兒俊抵，體重不需要每天稱(chēng)，飲食也不需要頓頓嚴(yán)控坐梯。
就像一支股票徽诲，今天漲、明天跌都很正常，不必太在意谎替，拉長(zhǎng)時(shí)間線(xiàn)來(lái)評(píng)估才是對(duì)的偷溺。
不僅僅是減肥，往大了說(shuō)钱贯，健康也是一樣挫掏，需要有長(zhǎng)線(xiàn)和全局思維。
學(xué)會(huì)搭配秩命，比所有食材都選有機(jī)更重要砍濒；學(xué)會(huì)控制份量，比買(mǎi)更貴的食材更有效硫麻。
當(dāng)我們不敢吃香蕉爸邢，不敢吃西瓜時(shí)，可能沒(méi)想到拿愧，在去餐廳吃飯時(shí)杠河，淋了明油的蔬菜多吃就找補(bǔ)回來(lái)了。
面對(duì)天然食物浇辜，把握好份量就無(wú)須太糾結(jié)吃與不吃券敌，又不是只能吃這一頓，不是么柳洋？
3
固化了健康飲食的樣子
「小固執(zhí)」們?yōu)榱私】岛褪萆泶纾瑫?huì)選擇輕食、沙拉熊镣。每次想要吃的健康一點(diǎn)卑雁，腦海當(dāng)中的選擇就會(huì)大幅減少。
社交網(wǎng)絡(luò)興起時(shí)绪囱，F(xiàn)acebook测蹲、Instagram上開(kāi)始有健身和生活方式博主逐漸火起來(lái)盹牧。
他們崇尚健康图仓，經(jīng)常會(huì)吃沙拉，照片拍的也很好看币砂，這些健康食物也跟著流行了起來(lái)齿椅。
逐漸琉挖，外面的健康餐的餐廳，也都會(huì)主打輕食涣脚、沙拉示辈。
一來(lái)二去，輕食和沙拉就成為了健康餐的代名詞涩澡。
但實(shí)際上顽耳，并不是只有它們才是健康餐坠敷，健康餐并不應(yīng)該有固定的樣子，中式火鍋也可以吃成健康餐射富！
如果你因?yàn)閺N藝不佳做不出顏值味道俱佳的沙拉膝迎，那也不用生啃黃瓜番茄，放點(diǎn)香油醋做個(gè)涼拌菜也是可以的胰耗。
想要飲食不焦慮限次，恐怕先需要打破內(nèi)心對(duì)于健康餐的固有定義。
只要食材搭配好柴灯，具體做成什么菜式并不重要卖漫。
同樣是糙米飯、雞胸肉赠群、蔬菜羊始，可以做成一份外賣(mài)中常見(jiàn)的健康餐，也可以做成一份營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等同的雞肉蔬菜炒飯查描。
油鹽醬料這些調(diào)味品是要適當(dāng)減少突委，但在合理使用范圍內(nèi)，食物一樣能好吃有味道冬三。
如果一開(kāi)始實(shí)在覺(jué)得寡淡受不了匀油，稍加一點(diǎn)料也無(wú)妨，總比因?yàn)檫@個(gè)就放棄要好勾笆。
遠(yuǎn)離飲食焦慮敌蚜，才能認(rèn)真享受食物。
吃飯不只是需要其中的營(yíng)養(yǎng)素窝爪，吃飯本身也有著重要的意義弛车。
即便吃了不健康的食物，也不必過(guò)分焦慮酸舍，在接下來(lái)的日子里帅韧，還有大把的機(jī)會(huì)可以修正里初。
當(dāng)我們可以重建與食物之間的關(guān)系啃勉，多了解一下它們，也多了解一下自己双妨，生活也能更加輕松如意淮阐。
