作者:大臉花貓 微信:JM815909
小時候家里條件不好隘击,80年代初,農(nóng)村的生活也就能管溫飽研铆。飯桌子上最常見的菜是土豆埋同,辣椒,豆角之類的棵红。冬天的時候每家每戶都屯一地窖的大白菜凶赁,再購置點純地瓜的粉條,能吃上一整個冬天逆甜。逢年過節(jié)會割點豬肉虱肄,條件再好的人家會買一整套的豬下水鹵了過年。
除了過年能吃肉外交煞,家里來親戚也能吃到肉咏窿。每次家里來客人,無論是多遠(yuǎn)的親戚素征,爸爸媽媽總是忙前忙后的準(zhǔn)備集嵌。平時家里四口,兩個青菜一鍋湯就能對付御毅,但來客人的時候根欧,視客人多少,人少的時候也至少六個菜端蛆。六個菜中必然會集齊“雞魚肉蛋”四樣凤粗,爸說,這是待客的標(biāo)準(zhǔn)今豆。所以我小時候是極其盼望家里來客人的嫌拣,雖然客人走了后柔袁,家里會很長時間吃得更清淡些。
長大后亭罪,遇到很多人瘦馍,經(jīng)歷很多事,做得很多決定也都和吃飯有關(guān)应役。
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同事蘇小妹戀愛了情组,對方28,有車有房箩祥,身高180院崇,體重140,父母是搞建材的袍祖,家里獨苗底瓣,蘇小妹嫁過去就能衣食無憂。于是蘇小妹連喝汽水帶出的打嗝聲都比平時響些蕉陋,整天一副分分鐘炒了老板魷魚的架勢捐凭。多金男每天上下班準(zhǔn)時接送,各種節(jié)日必有鮮花相伴凳鬓。蘇小妹也是近30歲的大齡妹子了茁肠,在這種高強(qiáng)度的窮追猛打下早就有了下嫁的心。
蘇小妹戀愛5個月后宣布缩举,多金男求婚了垦梆!為表祝賀,辦公室全體姐們打算宰多金男一頓仅孩。地點定在火鍋店托猩,寒冬臘月里,吃火鍋更有感覺辽慕。見面時京腥,多金男表現(xiàn)良好,一副謙謙公子紳士十足的派頭溅蛉。落坐绞旅,寒暄,接著就點餐温艇。一共8人因悲,7個女的,而且多金男做東勺爱,當(dāng)然要他點餐晃琳。他當(dāng)然是先讓了下蘇小妹的這群姐妹,最后菜單還是落到了他的手里。點餐的過程足足有半個小時卫旱,要不是蘇小妹催人灼,還能再墨跡會。姐妹們在瞎聊顾翼,也不知道他點了什么投放,人家年輕又多金,還能點差了适贸?
鍋底是麻辣的灸芳,配菜上了1盤羊肉、1盤牛肉拜姿、1盤鴨血烙样、1盤鴨肝、1盤雞肉蕊肥、1盤豆腐谒获、1盤白菜、1盤豆芽壁却、1盤菠菜批狱、1盤金針菇、1盤空心菜展东、還有1把面條赔硫。都知道火鍋店的一盤數(shù)量是多少吧?蘇小妹瞬間就綠了臉琅锻,多金男卻招呼大家涮起來卦停。吃吃吃向胡,不夠咱再點恼蓬。
蘇小妹大聲叫:服務(wù)員,來8瓶雪碧僵芹!
人聲鼎沸的火鍋城处硬,蘇小妹這桌卻氣氛極低。
那頓火鍋宴吃得每個人心里都五味雜陳的拇派。本來是極高興的慶祝宴荷辕,卻因為點的菜而大為掃興。第二天的辦公室炸鍋了一般件豌。都說是有錢多金疮方,怎么這么小氣呢?還不夠再點茧彤,誰沒吃過火鍋呀骡显?真不知道對蘇小妹的好是不是裝出來的?蘇小妹來到的時候也鐵青著臉,一言不發(fā)的出神惫谤。
再后來壁顶,倆人就沒有后來了。再后來溜歪,蘇小妹認(rèn)識了她現(xiàn)在的老公若专,普通的上班族,也請姐妹們吃了頓飯蝴猪,也是火鍋调衰,月薪3500的小伙子卻楞讓我們吃出了豪的感覺。事后我們問蘇小妹拯腮,你男友是不是打腫臉充胖子呀窖式?蘇小妹說:他說不能讓我朋友瞧不起我,充胖子也要充动壤。再說一頓飯也花不了多少萝喘。蘇小妹說這話的時候一臉滿足。
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同事小胡最近聯(lián)系上了多年不見的初中同學(xué)琼懊,據(jù)說當(dāng)年那個打架斗毆流里流氣的壞小子如今在島城做藥材生意阁簸,還做的風(fēng)聲水起。于是辦公室不忙的時候哼丈,他們就微信視頻聊天启妹,暢談當(dāng)年偷雞摸狗,給女生寫情書的往事醉旦,順帶著天南海北的一頓胡侃饶米,聊到火候就約著組織一起聚聚。第一次聚會是小胡發(fā)起的车胡,自然邀請他同學(xué)來我們的城市玩檬输,吃喝住行一條龍服務(wù),三天的時間花了小胡一個月工資匈棘。朋友滿載而歸丧慈,小胡也高興的很,多年不見主卫,再見亦是滿滿的感動逃默。于是小胡就計劃著暑假帶著老婆孩子去島城看大海,再聚聚簇搅。等小胡他們的島城之行回來的時候完域,小胡就變了樣,和那朋友的聯(lián)系也見少瘩将。小胡給我們道出原委:去的時候朋友推脫在外地吟税,商務(wù)酒店都是自己到地后自己定的关噪。玩了兩天朋友才出現(xiàn),盡地主之誼吃的也倒是海鮮乌妙,但點的花蛤店枣、河蝦算什么意思奠蹬?壶笼!這樣的海鮮還用來島城吃嗎杨名?!關(guān)鍵是朋友還大方的說隨便吃泽艘,不夠再點欲险!一頓飯下來,小胡老婆鼻子眉眼都散發(fā)著對小胡和朋友的鄙夷匹涮,帶著孩子又去吃了頓海鮮才算完天试。小胡后來回憶,朋友上學(xué)時就是只能占便宜不講義氣的主然低,現(xiàn)在就算機(jī)緣巧合發(fā)達(dá)了喜每,骨子里還是那樣的,不可深交雳攘。
后來聽說带兜,朋友那藥材生意是老婆的家族事業(yè),他只是給岳父跑腿而已吨灭。后來又聽說刚照,他岳父年紀(jì)大了,生意傳給了他兩橋喧兄,他最后連工作也沒有了无畔,媳婦也跟人跑了。
03
我原單位的直接領(lǐng)導(dǎo)是位40多歲的中年發(fā)福男人吠冤,外地人浑彰,在這打拼多年,也混到了有車有房的地步咨演。平時很愛開玩笑闸昨,和員工們相處也都不錯蚯斯。但幾次飯局下來薄风,感覺卻很不一樣。每個月末拍嵌,按照慣例都是要員工聚餐的遭赂,每次去的地方也不錯,都是高檔的大酒店横辆,但唯獨點菜的時候就顯出了小家子氣撇他。兄弟們累死累活干了一個月了,請頓飯不能再點土豆絲了吧?但事實上困肩,為了顯示菜的數(shù)量夠划纽,像土豆絲、花生米這樣的菜卻成了必點項锌畸。上的酒水也是便宜的那種勇劣。再后來去的飯店都是能帶酒水的地,花費就更少了潭枣。有幾次看到前領(lǐng)導(dǎo)結(jié)賬比默,3塊5塊的也計較半天,發(fā)票還要往多了開盆犁,瞬間覺得他月月三萬的收入還真是喂了狗命咐。后來同事私下里送了他一個外號叫“土豆絲”,就是紀(jì)念他每次必點的國菜谐岁。再后來醋奠,很多人離了職,再聚的時候調(diào)侃離職的原因大都因為前領(lǐng)導(dǎo)的每月員工聚餐了伊佃。
前幾日在商場偶然碰到前領(lǐng)導(dǎo)钝域,頭發(fā)也掉了,肚子也癟了锭魔,聽說是掉到了后勤部門當(dāng)閑職了例证,再也沒有請員工聚餐的機(jī)會了。寒暄幾句迷捧,相互恭維一番织咧,心頭卻涌出別樣的感覺來。
04
先生的朋友濤前幾年很是風(fēng)光漠秋,人也很大方笙蒙,整天前呼后擁的跟著諸多朋友。但天有不測風(fēng)云人有旦夕禍福庆锦,一場沒有簽合同的生意捅位,一場沒有留證據(jù)的打款,使他這么多年的努力毀于一旦搂抒。本來就是樹大根淺艇搀,外表光鮮,內(nèi)在貧瘠的的企業(yè)一下毀于一旦求晶。銀行找上門來焰雕,債主們也找上門來。濤不得已遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)芳杏,外出打拼矩屁。去年回來辟宗,約幾個好友聚聚,當(dāng)年一起胡吃海喝的朋友吝秕,一起睡大炕吹牛皮的兄弟泊脐,如今再見,別有一番感慨烁峭。
先生設(shè)宴給他接風(fēng)晨抡,滿滿當(dāng)當(dāng)一大桌子菜,推杯換盞過后则剃,幾個大男人竟也淚濕眼底耘柱。
回來后,我有點不樂意棍现,一頓飯花了我半個月的工資调煎。先生說,春風(fēng)得意時不在乎吃孬吃好己肮,為的是有一起玩的感覺士袄;現(xiàn)在人家有難,更不能在一頓飯上讓別人心生芥蒂谎僻,反而比之前更要好酒好菜的招待娄柳。
05
多年前閨蜜敏結(jié)婚,婚禮前幾天我們幾個玩了通宵艘绍。敏酒后淚流滿面赤拒,說出最終嫁給現(xiàn)在老公的原因是一碗牛肉面。她和他是校園愛情诱鞠,都是來自農(nóng)村挎挖,每個月的生活費僅夠在食堂吃飯的,哪還有什么閑錢風(fēng)花雪月航夺?但是他們每天都窮開心蕉朵,過著有情飲水飽的日子。記得有次到月底阳掐,離家里給打生活費還有兩天的時間始衅,敏卻沒錢了。按敏的推斷缭保,男友也應(yīng)該所剩無幾了汛闸,但男友說自己是大款,雖然剩的不多了涮俄,但吃飯的錢還是充足的蛉拙。在一次窮開心了一整天之后尸闸,敏饑腸轆轆起來彻亲,她男友二話不說孕锄,牽著她的手跑到牛肉面館點了5塊錢一碗的牛肉面,而他自己卻嬉皮笑臉的說自己皮糙肉厚苞尝,一頓不吃也餓不著畸肆。敏說,之前沒有想過結(jié)婚的概念宙址,但那一瞬間轴脐,她決定嫁給這個男人。多年后敏才知道抡砂,男友那兩天會準(zhǔn)時的給敏買飯送去大咱,而自己真的就喝水過了好幾天。因為男友兜里也只有20塊錢了注益。敏說碴巾,追求她的人很多,送花送巧克力的也不少丑搔,但從沒有那碗牛肉面給她的感觸深厦瓢。
結(jié)婚多年,敏早已是孩子媽啤月,但他先生依然把她當(dāng)成手中寶煮仇,心頭肉一樣寶貝。這碗牛肉面成就的婚姻也讓我們羨慕不已谎仲。
06
生活中很多事情都可以看出一個人的人品浙垫,比如穿著、談吐郑诺、與人交往等绞呈,但往往最直接的就是和對方一起多吃幾次飯,多看看對方是怎么點菜的间景,那給的感覺才最直接最真實佃声。因為吃飯、點餐是不好掩飾的倘要,是原生家庭圾亏,是一個人骨子里的東西,入髓入腦了封拧。
請客吃飯時志鹃,一個人豪爽大氣不一定是條件好,是因為他們看重這份關(guān)系泽西,重情重義曹铃。而扭扭捏捏,小氣吧唧的也不一定是經(jīng)濟(jì)拮據(jù)捧杉,而是心性使然陕见,光想賺便宜不想付出罷了秘血。時間久了,什么樣的人值得交往评甜,什么樣的人只能點頭之交就一目了然了灰粮。
關(guān)于吃,真能吃出很多忍坷。