南國六月荔枝丹猖毫。對這枚小小的果子台谍，杜牧說，“一騎紅塵妃子笑吁断，無人知是荔枝來”趁蕊，蘇東坡則說，“日啖荔枝三百顆仔役，不辭長作嶺南人掷伙。”相隔200年的兩位大文豪又兵，都把吃荔枝當(dāng)作一種極致的享樂任柜。不過，在當(dāng)時沛厨，要想獲得這種享樂宙地，要么你是楊貴妃，要么你做嶺南人俄烁，于我們普通老百姓而言绸栅，確實(shí)不現(xiàn)實(shí)。還是我們這代人有口福哈页屠，咱不但有好吃的荔枝粹胯，咱還有順豐蓖柔，24-48小時新鮮直達(dá)你的口中。*^_^*
經(jīng)度娘求證风纠，荔枝是著名的嶺南佳果况鸣，屬亞熱帶珍貴水果嶺南四大名果之一。原產(chǎn)我國南部竹观，有2000多年的栽培歷史镐捧。白居易《荔枝圖序》又云：“殼如紅繒，膜如紫綃臭增，瓤肉瑩白如冰雪懂酱，漿液甘酸如醴酪”讀到這里，你是否對它已經(jīng)饞涎欲滴了呢誊抛？又到一年荔枝季列牺，康媽今天就帶大家認(rèn)識一下咱家今年主推品牌廣東高州茂名的“妃子荔”荔枝。
妃子笑
別名落塘蒲拗窃、玉荷包瞎领。每年的5月中下旬開始成熟。
【品種特點(diǎn)】早熟優(yōu)質(zhì)品種随夸，平均單果重28.0--31.1克九默，近圓形或倒卵形，果形整齊美觀宾毒，果頂渾圓或鈍驼修，果肩一邊高，一邊平闊伍俘，果梗粗直邪锌。果皮薄，色淡紅癌瘾，果肉厚觅丰，白臘色，清甜多汁妨退，種子較小妇萄，多不飽滿。晚唐詩人杜牧有詩：“一騎紅塵妃子笑咬荷，無人知是荔枝來冠句。”妃子笑荔枝這個品種就是這樣得名的幸乒。
白糖罌
又名蜂糖罌懦底、中華紅，為荔枝類早熟品種罕扎，每年的5月下旬成熟上市聚唐。主要產(chǎn)區(qū)在廣東高州茂名市的根子鎮(zhèn)丐重，約有二三百年的栽培歷史。我們的“妃子荔”基地就在此處杆查。所以說扮惦，要想追求口感、吃到真正的正宗荔枝亲桦，來找我準(zhǔn)沒錯*^_^*
【品種特點(diǎn)】早熟優(yōu)質(zhì)品種崖蜜，果皮薄，鮮紅色客峭，果肉白臘色豫领，肉質(zhì)清甜，汁多桃笙，肉厚核小氏堤，種子中大沙绝，也有小核搏明，品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)，為荔枝中的上乘品種闪檬。
桂味
別名桂枝星著，帶綠荔枝等，簡稱桂味蛾扇，因有桂花味而得名诉儒。主要分布在廣東秆吵、廣西地區(qū)，該品種最大的特點(diǎn)是果中等大小横缔、細(xì)核、清甜衫哥、肉質(zhì)爽脆茎刚，有桂花味而聞名。該品種一般在6月下旬開始成熟采摘撤逢。桂味歷來被認(rèn)為是荔枝中的上品膛锭。首先皮薄而脆，不會出現(xiàn)剝殼而導(dǎo)致的汁水橫流蚊荣，另外它的核很小初狰。肉質(zhì)比較緊實(shí)、爽脆多汁互例，含渣量少奢入，甜度高，有淡淡的桂香媳叨。
真正好吃的荔枝都要等到六月腥光，特別是中下旬丁存，因?yàn)檫@時候桂味和糯米糍開始大批上市。桂味和糯米糍是大眾市場中最優(yōu)質(zhì)的兩個品種柴我，口味上各有千秋解寝。廣東人吃荔枝，起于桂味艘儒，終于糯米糍聋伦，足見二者的分量。
另外桂味中有個品種是果肩有綠斑界睁，稱為“鴨頭綠”觉增，是正常的成色，有些人誤認(rèn)為沒熟透翻斟，其實(shí)這種荔枝是桂味中的佳品逾礁，只在一些老樹能長出來。
糯米糍
糯米糍又稱米枝
糯米糍從外觀上很容易和其他品種區(qū)分開來——個頭比一般荔枝大了一圈访惜，果皮呈烏紅色嘹履，龜裂片粗糙，但不扎手债热。
果肉比較厚砾嫉，但不扎實(shí)，肉質(zhì)滑嫩窒篱、松軟焕刮、多汁是它的特色。果肉晶瑩剔透墙杯，有濃郁的果香味配并，甜度不過分，入口即化高镐、爽口多汁溉旋。最難得的是整顆荔枝都沒有酸味，其他三個品種或多或少都有一些避消。
顧名思義低滩，糯米糍的口感主要是糯，另外還有清甜多汁岩喷。即使是在批發(fā)商那里恕沫，糯米糍荔枝也非常金貴，產(chǎn)量少纱意、售價高婶溯，我們以前都是留著不賣的，是“自留款”。據(jù)說迄委，荔枝也有大小年之說褐筛，今年糯米糍產(chǎn)量普遍不好，數(shù)量很少叙身。另外糯米糍銷售時間不長渔扎，上市到結(jié)束也就十幾天左右，所以說那些骨灰級吃貨們不提前預(yù)定是吃不到噢信轿。*^_^*
