小食記5 瓜子里的辰光|辰光記53

文/王小馬 圖/網(wǎng)絡(luò)精選


寫下標(biāo)題的時(shí)候,書桌上正擺放著一包瓜子魄健,是前兩天剛在炒貨店買的赋铝,等寫完了就吃。

寫瓜子沽瘦,是一位群里的伙伴提議的革骨,她說你正在寫小食記,不如寫寫瓜子吧析恋,我笑了良哲,這個(gè)提議不錯(cuò),可以嘗試助隧。

瓜子有很多種筑凫,有葵花子,有西瓜子并村,冬瓜子還有南瓜子巍实,絲瓜子,吊瓜子等哩牍。按照制作方法棚潦,還有炒瓜子,煮瓜子姐叁,烤瓜子等瓦盛。



瓜子里的辰光

葵花子,就是我們常說的瓜子外潜。

我們最熟悉的恐怕就是葵花子了吧原环。

對(duì)我們來說,葵花子是最普通也最親切的零食了吧处窥。對(duì)的嘱吗,說是小食,其實(shí)是零食更多。我們常說的瓜子多說的還是葵花子谒麦。

記得小時(shí)候俄讹,零食吃的并不多,瓜子也是在過年的時(shí)候才大把大把的吃绕德,那個(gè)時(shí)候患膛,每次到了過年前,我們會(huì)買很多瓜子耻蛇,一邊送到學(xué)校的食堂踪蹬,請(qǐng)他們幫忙烘烤五香味的瓜子。記得那個(gè)時(shí)候臣咖,看到那里的烤爐跃捣,心里滿滿的等待過年的開心。哈夺蛇,好像伴隨瓜子的香味疚漆,才是過年,并不是那些大魚大肉刁赦。

回到家里娶聘,來,在炒鍋里炒瓜子截型,對(duì)就是干炒趴荸,直接放到鐵鍋里翻炒。滿滿的一鍋宦焦,不斷的翻動(dòng)炒勺发钝,好像日子也和這瓜子一樣,特別歡快波闹,一粒粒很飽滿酝豪,還有點(diǎn)小淘氣,有時(shí)會(huì)有一些跳出來不肯就范精堕。

過年了孵淘,西北家里的果盤里最常見的是瓜子,糖還有一些面制小零食歹篓,記得有油馓子瘫证,焦葉子等,再有就是從遠(yuǎn)方老家郵寄過來的巧克力庄撮,五香豆等等背捌。

哎呀,過年對(duì)于孩子不就是天天不用上課洞斯,還可以吃好吃的毡庆,看看電視,作業(yè),不急不急么抗!

還記得毅否,家里的老房子,后院里蝇刀,爸爸種了向日葵螟加,還有桃樹等。在向日葵長(zhǎng)大的時(shí)候吞琐,有時(shí)會(huì)看見爸爸撥開葵花子仰迁,直接一粒一粒撥出來吃,對(duì)顽分,生吃。那景象施蜜,至今還記得卒蘸,一直是文人氣質(zhì),在學(xué)校工作的爸爸翻默,倒好像是辛苦了一年的農(nóng)民缸沃,心滿意足的看著自己的收成,表情特別喜悅安靜修械。我也在旁邊趾牧,剝兩粒來嘗嘗看。味道不像炒瓜子或者烤瓜子那樣香肯污,卻是一種最自然的味道翘单,好像樹的味道,又好似種子的味道炉抒。也難怪钠惩,葵花子原本就是種子嗅义,各種瓜子也都是種子啊。

特別好奇的是认臊,葵花子其實(shí)不是瓜子,冬瓜子锄奢,西瓜子失晴,南瓜子等,最常常吃的葵花子拘央,卻并不是某個(gè)瓜的瓜子涂屁。也許是因?yàn)樘矚g這樣的食物,簡(jiǎn)單又親切堪滨,又或者希望向日葵那么美那么美向著太陽(yáng)胯陋,干脆就一直相伴著度過時(shí)光吧。

再說久遠(yuǎn)一點(diǎn)的瓜子時(shí)光,記得有篇文章遏乔,沒有考證過真假义矛,在某次考古過程中,有發(fā)現(xiàn)埃及墓地里的女人盟萨,牙齒上有嗑瓜子留下的痕跡凉翻,可以想想看,嗑瓜子這個(gè)習(xí)慣伴隨著我們?nèi)祟愐呀?jīng)幾千年了捻激。

在中國(guó)制轰,明朝開始,瓜子開始流行胞谭,一開始是南瓜子比較常見垃杖,到了民國(guó)開始葵花子興盛起來,最開始是北方比較多丈屹,因?yàn)樘旌貎龅鞣敬蠹揖墼谝黄穑竟献油荩e時(shí)光彩库,聚會(huì)聊天,不亦樂乎先蒋。


好壞嗑瓜子

嗑瓜子的妙處骇钦,有消閑時(shí)光,招待客人竞漾,可以一起聚攏起來眯搭,看看電視,聊聊閑話业岁。還可以就著茶水坦仍,糖果,其他零食叨襟,似乎是白搭的小食繁扎。

如今早已不是過年常吃的食物,平時(shí)可以隨時(shí)品嘗糊闽,也許是因?yàn)樘奖懔耸崦担簇浀觌S處可見,再也看不到有人自己家炒瓜子或者烤瓜子了右犹,也許偶爾的提澎,我們能夠買到生瓜子,或者有遠(yuǎn)方的親人帶來葵花子念链,自己再來懷舊烤烤也不錯(cuò)盼忌。

是啊积糯,嗑瓜子還自帶聊天懷舊功能呢。

從健康方面來看谦纱。

瓜子營(yíng)養(yǎng)豐富看成,香氣誘人,西瓜子能健胃跨嘉、利肺川慌、潤(rùn)腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富祠乃;南瓜子有驅(qū)蟲作用梦重,適當(dāng)嗑點(diǎn)瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)亮瓷,有利消化琴拧,還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動(dòng)。適量吃瓜子好處很多嘱支,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定艾蓝,降低體內(nèi)膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負(fù)擔(dān)形成脂肪肝斗塘,還會(huì)有瓜子牙

長(zhǎng)期嗑瓜子瓜子殼會(huì)大量的帶走人們的唾液亮靴,嗑瓜子唾液過多流失馍盟,會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦炎茧吊、齲齒等病贞岭。瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應(yīng)該盡量少吃搓侄。

嗑瓜子瞄桨,無(wú)字的休閑

長(zhǎng)大的很長(zhǎng)一段時(shí)間并不愛吃瓜子了,就好像不看電視不讀小說一樣讶踪,似乎那些都是平時(shí)太閑了才會(huì)做的事情芯侥。作為一個(gè)充滿理想,一直在奮斗的青年乳讥,怎能如此消耗時(shí)光呢柱查?于是拒絕了這三樣看似特別消耗時(shí)光的事很多年≡剖可是伴隨著一年年過去唉工,忽然發(fā)覺汹忠,那最簡(jiǎn)單隨意似乎也有點(diǎn)無(wú)聊的嗑瓜子時(shí)光才是最讓自己追憶的時(shí)光雹熬,和家人朋友相伴溫暖著,看過的電視竿报,讀過的小說。早已深深印在自己心里了参歹,那些刻意為之讀的書仰楚,做的事犬庇,看過的大劇僧界,飯桌上結(jié)交的合作伙伴臭挽,卻都并沒有停留在自己的生命中捂襟。原來,日常點(diǎn)滴的小日子才是時(shí)間的真諦欢峰。

還是有一點(diǎn)點(diǎn)矯情葬荷,在一本書上看到纽帖,其實(shí)我們所忽略無(wú)字的休閑才是我們最多靈感的源泉,比如織毛衣懊直,比如拖地板,比如嗑瓜子雕崩,一些看似機(jī)械的運(yùn)動(dòng)或者干脆就是散步發(fā)呆,凝望湖面融撞。對(duì)于不停奮斗想要通過書本或者世界了解更多的我們,其實(shí)那些我們有點(diǎn)看不上的浪費(fèi)時(shí)間恰恰是最值得珍視的靈性時(shí)光尝偎。原來如此,多年以后趁窃,居然為重回嗑瓜子時(shí)光找到了一個(gè)理論依據(jù)急前。

我們嗑著瓜子醒陆,和各種種子相伴裆针,葵花種子寺晌,南瓜種子澡刹,西瓜種子,這種天然的熱愛和親切陆赋,因?yàn)槲覀兙嚯x大地太遠(yuǎn)太遠(yuǎn)了嚷闭,總躲在樓里不出來攒岛,上天用這些美好的種子在提醒我們,集市上那些最新鮮的蔬菜和水果也是一樣的灾锯。最喜歡那些帶有一些泥土的蔬菜嗅榕,就算已經(jīng)都是大棚里的了,可還寄托一些對(duì)大地凌那,對(duì)故土的想念。

恩赦肋,一起嗑點(diǎn)瓜子聊聊天嘲碱,說說心里話局蚀。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市琅绅,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌料祠,老刑警劉巖澎羞,帶你破解...
    沈念sama閱讀 216,470評(píng)論 6 501
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異顺呕,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)株茶,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 92,393評(píng)論 3 392
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門启盛,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人僵闯,你說我怎么就攤上這事】盼叮” “怎么了牺弹?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 162,577評(píng)論 0 353
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長(zhǎng)晶默。 經(jīng)常有香客問我航攒,道長(zhǎng),這世上最難降的妖魔是什么漠畜? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,176評(píng)論 1 292
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮蝴悉,結(jié)果婚禮上瘾敢,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己簇抵,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,189評(píng)論 6 388
  • 文/花漫 我一把揭開白布晃财。 她就那樣靜靜地躺著典蜕,像睡著了一般雏逾。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪郑临。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上,一...
    開封第一講書人閱讀 51,155評(píng)論 1 299
  • 那天仇让,我揣著相機(jī)與錄音躺翻,去河邊找鬼。 笑死公你,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的迂尝。 我是一名探鬼主播剪芥,決...
    沈念sama閱讀 40,041評(píng)論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長(zhǎng)吁一口氣:“原來是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼税肪!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起锻梳,我...
    開封第一講書人閱讀 38,903評(píng)論 0 274
  • 序言:老撾萬(wàn)榮一對(duì)情侶失蹤净捅,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個(gè)月后神汹,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體古今,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,319評(píng)論 1 310
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡滔以,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,539評(píng)論 2 332
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了抵碟。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,703評(píng)論 1 348
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡撬统,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出恋追,到底是詐尸還是另有隱情罚屋,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 35,417評(píng)論 5 343
  • 正文 年R本政府宣布撕彤,位于F島的核電站猛拴,受9級(jí)特大地震影響羹铅,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏漆弄。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,013評(píng)論 3 325
  • 文/蒙蒙 一廉邑、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望倒谷。 院中可真熱鬧,春花似錦渤愁、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,664評(píng)論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽(yáng)。三九已至滓玖,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間翩肌,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,818評(píng)論 1 269
  • 我被黑心中介騙來泰國(guó)打工念祭, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人顾孽。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 47,711評(píng)論 2 368
  • 正文 我出身青樓比规,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親蜒什。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 44,601評(píng)論 2 353

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 之前稿子不小心刪掉霎冯,重發(fā)一遍 “容嬤嬤”李明啟在《水滸傳》中飾演王婆钞瀑,為了更好地表現(xiàn)她“牙婆”那種三姑六婆本性,出...
    齊嬰寧閱讀 3,864評(píng)論 26 20
  • 小時(shí)候上學(xué)喜歡在上衣褲子的兩邊口袋裝滿瓜子,四大袋可飽滿了螟蒸,去上學(xué)的路上吃一口袋,課間跳繩把瓜子掏出來裝好少办,有時(shí)候...
    GabbyZHOU閱讀 585評(píng)論 0 2
  • 一跳 一動(dòng) 一閃閃 燭光燈下 只影相伴 恰似別樣天 那跳動(dòng)的音符 撥動(dòng)我的心弦 點(diǎn)點(diǎn)的暖意 流入心間 挑燈似見 稼...
    丿素年錦時(shí)閱讀 216評(píng)論 0 2
  • 前天和昨天分別和一位招商朋友和中行同學(xué)有過交流凡泣,他們恰好都提到一個(gè)共同的現(xiàn)象:他們所處的銀行當(dāng)前都面臨著存款足夠,...
    紫松閱讀 1,482評(píng)論 0 1
  • 一 2016即將過去鞋拟,在過去的一年里惹资,感謝廣大用戶和親朋好友對(duì)融叔團(tuán)隊(duì)、融叔的小程序商店的關(guān)心褪测、支持和幫助;201...
    谷小安閱讀 495評(píng)論 0 0