讀《品味四講》

在這個什么都追求快的年代劣砍,你也需要休息一下嗎?

一杯茶扇救,一把舒服的椅子,一本蔣勛的《品味四講》帶你品味一場生活美學之旅迅腔。

天地有大美而不言装畅,是莊子的名句。但是莊子談美很少以藝術(shù)舉例沧烈,反而是從大自然,從一般生活中去發(fā)現(xiàn)美锌雀。

這本書教我們?nèi)绾卧谏钪懈惺軣o所不在的美:不是三天兩頭跑劇院蚂夕,去音樂廳腋逆,看畫展婿牍,而是在點點滴滴的生活里面,就在我們的食惩歉,衣,住撑蚌,行里面上遥。

食之美

在你的記憶里面印象最深的美食是什么?

當我問我8歲的崽崽這個問題的時候锨并,他跟我講的不是肯德基,也不是麥當勞第煮,更不是海底撈解幼,而是爸爸做的紅燒肉。

68歲的爸爸撵摆,曾說他吃過最好吃的東西,是他十幾歲的時候在別人家里做事害晦,那家人煮的一鍋狗肉特铝。

我的記憶里面最好吃的是我媽媽做的飯菜,自己家種的稻谷鲫剿,自己家地里采的一把新鮮的小蔬鳄逾。

口中最好的滋味,其實就是美好的記憶雕凹!

當然更多的時候是還有天長地久的小吃,當一種食品不是一次量產(chǎn)到了某個程度之后政冻,發(fā)了財賺了錢就不做了枚抵,而是相信我的產(chǎn)品是被別人記憶著的明场,有人會從好遠好遠的地方特地跑來品味一番的汽摹。

? ? 我相信這里面有一種品質(zhì),其實也是我們所講的品牌苦锨,那些用心經(jīng)營自己品牌的堅持手工制作的專業(yè)的美食家。

? 一個醫(yī)生可以對他的專業(yè)認真舟舒,一個律師也可以對他的專業(yè)認真圾旨,那一個賣貢丸的也可以對他的專業(yè)認真,他們在職業(yè)分工上是平等的砍的,在生活美學上也是平等的。所以生活美學其實是呼喚我們對于人最基本的一個尊重莺治,回來做自己廓鞠,回來把自己本分的事情做好谣旁。

當然再好的美食對于品嘗者也是有要求的床佳,我們品嘗一份美食不是為了吃飽,好像填鴨一樣榄审,美絕對不是填鴨式的,是一種比較精致的品嘗搁进。不否認我們在日子的匆忙里浪感,生活的匆忙里有的時候會隨便打發(fā)自己的吃,可是不要忘記我們一直強調(diào)的:生活美學是留給自己一點點空間饼问,并非很嚴格的要求,每天都要如此莱革。

可以把食物細細的咀嚼峻堰,可以去發(fā)現(xiàn)生活中吃的品質(zhì)讹开,呼朋引伴捐名,一起來贊美這項吃的品質(zhì)旦万。

衣之美

你為什么穿衣服?

我相信回答已經(jīng)不再是為了御寒镶蹋,衣服已經(jīng)變成道德或禮貌或禮教,文化有關(guān)梅忌,現(xiàn)在更成為國家強勢,弱勢的一種表現(xiàn)除破。

中國改革開放初期,我們在學習西方人的穿著打扮瑰枫,但是有沒有發(fā)現(xiàn)當我們國家越來越強大的時候踱葛,在世界的服裝舞臺上面更多的是中國元素的展現(xiàn)。具有本國文化特色的服裝光坝,已經(jīng)開始大放異彩,所以盯另,衣展示的首先應該是文化之美性含。

其次不是價格鸳惯,人世間最美的東西肯定不是價格可能是母愛可能是愛情商蕴,也可能是友誼,那么這些情愛跟友誼編織進一件衣服里面時芝发,我相信價格已經(jīng)無法衡量了。

最后是自己的選擇辅鲸,最近流行的并不一定是適合自己的格郁。美,絕對包含創(chuàng)意在里面独悴。找出適合自己的顏色,適合自己的珠寶刻炒,適合自己的風格雾叭,樸素端莊的服裝可能才是美。

美是一種選擇织狐,甚至是一種放棄暂幼,而不是貪婪。

住之美

房子并不等于家移迫,房子是一個硬件,必須有人去關(guān)心厨埋,去經(jīng)營邪媳,去布置過,這才叫做家荡陷,有些人只有房子并沒有家。

家是什么废赞?

上面有一個屋頂徽龟,里面有一頭豬。大概在古老的文字學當中認為家里除了人以外還會養(yǎng)家畜像雞鴨魚豬等据悔,這樣才會像一個家了。家庭會有副業(yè)耘沼,家里會產(chǎn)生情感不止极颓。人在其中覺得安全群嗤,溫暖菠隆,連動物在這里也覺得安全,溫暖狂秘。

我現(xiàn)在住的地方離我上班的地方車程有40分鐘。

但我打開窗可以看到一片山赃绊,一條河既峡,睡覺時可以聽到蛙鳴。這個家除了有好的空間碧查,還有我精心選擇的家具,家里的每一個設計都是我精心安排的忠售,它不只是一個硬件传惠。我們的客廳里面有一個長方形的大桌子,我可以陪孩子在這里寫字畫畫卦方,寫作業(yè),讀書泰佳,玩游戲盼砍,我們的廚房是開放式的,可以一邊做菜一邊跟家人交流浇坐。我喜歡邀請朋友來我家睬捶,我們可以在我的家里一起做美食,一起看書近刘,因為我愛我的家,我希望我的朋友也會愛上我的家觉渴。

當然有人會說買房子就是為了增值介劫,為了保值∽希可我的需求就是為了住的舒服,孩子方便哎迄。我想永遠住在這里,增值或者不增值隆圆,對我來說有什么意義呢?所以我想如果我們買房子時的考量不是把它當成這樣渺氧,不是要經(jīng)營出一個人性的空間旨涝,只是想著有一天我賣掉以后可以賺到錢,這樣的目的跟動機是完全不同的白华。

行之美

我們?yōu)槭裁匆恢壁s路?

我們?yōu)槭裁床煌O聛恚?/p>

當然人類的交通工具越來越快了贩耐,從最早的步行到騎馬坐轎子坐牛車工業(yè)革命之后產(chǎn)生了蒸汽機推動的汽車火車弧腥,一直到現(xiàn)在日常生活中的輪船飛機都可以在非常非吵碧快的速度里把我們送去想去的地方管搪。

我覺得自古以來沒有一個時代這么幸福,幫助我們可以更豐富更快速的認識這個世界铡买,可是不要忘記,不要變成交通工具的奴隸奇钞!

蔣老師坐朋友車出去澡为,常會觀察他們?nèi)绾慰刂苿x車。

有些人個性非常穩(wěn)定景埃,在不知不覺時車就停下來了顶别。遠遠看到可能綠燈要變黃燈,黃燈要變紅燈的時候塘慕,只要已經(jīng)在穩(wěn)穩(wěn)的準備踩下剎車筋夏,你會覺得這樣的朋友給你信任感图呢,也相信他在職場上處理事情的時候条篷,也是穩(wěn)定的。

可是有些朋友看到黃燈蛤织,他腦海里就下一個指令,我趕快沖但到時候沖過沖不過去就來一個緊急剎車車上的人身體整個往前帶這類朋友指蚜。若要開車載我乞巧,后來我就見謝不明,我相信這里面存在著信任绽媒,我希望把自己交付給一個個性穩(wěn)定的人,而不是在一部常常會失控的車子上免猾。

看到這里是辕,我覺得這段文字是給我寫的。我們從衣食住行各個方面來調(diào)整自己获三,讓自己變成更好的自己。

你去爬過山嗎锨苏?你看到山中間大多會有一個亭子嗎疙教?“亭”的意思其實就是叫你應該要停下來伞租,叫你不要匆匆趕路贞谓,你用生命趕路其實是不值得的,因為生命應該停下來做很多的觀賞葵诈,體會很多的感受,留出一些跟自己對話的空間驯击。所以我覺得東方的亭子建筑其實涵蕰非常深刻的哲學意義烁兰。

?

所有生活的美學旨在抵抗一個字——忙。

它的結(jié)構(gòu)很有意思就是“忙”這個字心字邊一個死亡的亡徊都,因為你太忙,可能心里的感受全部停止全部沒有了。我們明明創(chuàng)造了一個漢字主之,告訴你忙就是心靈死亡的開始择吊,所以如何讓自己的心境悠閑就變得十分重要槽奕。

一種緩慢的心情几睛,一種跟物質(zhì)緩慢接觸的情感,才有可能變成我們自己重新在生活中找回美的一種態(tài)度粤攒。當然所森,也是快與慢的平衡感的生命夯接。當我們還沒有達到財富自由的時候焕济,什么叫財富自由?就是當我們不必為了自己的生活開支而去出賣時間的時候。我們還沒有達到時盔几,就去找一個平衡點:讓工作的快與生活的慢,平衡就好逊拍。

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