物道君語(yǔ)：
很多人每天都會(huì)面臨一個(gè)千古難題：“今天吃什么准浴？”
吃飯，成了現(xiàn)代人的困境捎稚。附近餐廳吃膩了乐横，自己做飯來(lái)來(lái)去去都是那幾樣；忙起來(lái)顧不上吃飯今野；就算吃上葡公，也是胡亂扒拉一通，哪管營(yíng)養(yǎng)與否条霜，好吃與否催什。
許多人說(shuō)，吃飯很簡(jiǎn)單呀蛔外？可不知道從什么時(shí)候開(kāi)始：好好吃頓飯蛆楞，竟成為了一件難事溯乒。
其實(shí)生活中，最簡(jiǎn)單的事豹爹，往往最難做好裆悄。因?yàn)楹?jiǎn)單，所以容易被忽略臂聋。
近些日子光稼，公司體檢。我一個(gè)同事診斷出腸胃有問(wèn)題孩等，膽囊有問(wèn)題艾君，甚至體重都成了問(wèn)題。
不久前肄方，他因?yàn)楸╋嫳┦潮ⅲ胍辜毙阅c胃炎發(fā)作，起床权她，掛急診虹茶，輸液，可疼痛感并沒(méi)有讓他長(zhǎng)記性隅要。
吃飯誰(shuí)都會(huì)蝴罪，好好吃飯卻不見(jiàn)得人人都行。
??好好吃飯步清，首先需要自律
吃飯之所以難要门，只因很少有人能按時(shí)吃、控制地吃廓啊。
2009年欢搜，鐘漢良在拍戲時(shí)常感到胃痛，一檢查發(fā)現(xiàn)不僅有胃炎崖瞭、十二指腸潰瘍狂巢、還有胃穿孔。
自那開(kāi)始书聚，鐘漢良開(kāi)始調(diào)整飲食習(xí)慣，按時(shí)吃飯藻雌，因?yàn)榧依镉腥诵欧鸫菩查_(kāi)始了吃素的習(xí)慣。
無(wú)論工作多忙都好胯杭，他都堅(jiān)持吃早餐驯杜，一日三餐能少吃就少吃。偶爾還下廚做頓好做个，出門都隨身攜帶《料理科學(xué)》鸽心。他覺(jué)得：“做飯的過(guò)程就是一種放松滚局。”
有次顽频，鐘漢良發(fā)微博曬了三餐藤肢。早餐是吐司、雞蛋和兩顆圣女果糯景；午餐則是蔬菜沙拉和意大利面嘁圈；晚餐還是蔬菜沙拉和點(diǎn)心。
輕食又健康蟀淮，是他一直以來(lái)的自律最住。
人生約有1/16的時(shí)間是吃飯中度過(guò)，能把簡(jiǎn)單的一頓飯吃好怠惶，遠(yuǎn)勝于吃各種保健品涨缚。
正如李開(kāi)復(fù)所說(shuō)：“千萬(wàn)不要放縱自己，給自己找借口策治。對(duì)自己嚴(yán)格一點(diǎn)仗岖，時(shí)間長(zhǎng)了，自律便成為一種習(xí)慣览妖，一種生活方式轧拄，你的人格和智慧也因此變得更加完美》砀啵”
尤其當(dāng)我們一個(gè)人時(shí)檩电，好好吃飯，才能過(guò)得絲毫不亂府树。
???好好吃飯俐末，也要有季節(jié)感
中國(guó)人對(duì)季節(jié)是敏感的，春耕夏耘奄侠，秋收冬藏卓箫。飲食也在四季變換中，遵循著大自然的規(guī)律垄潮。
春江水暖烹卒，刀魚(yú)鮮美；夏天滋補(bǔ)弯洗，筍干燉雞旅急；秋季肥美，魚(yú)頭湯濃牡整；冬日微寒藐吮，火鍋熱騰。
好好吃飯，不止于一日三餐谣辞，還有一年四季迫摔；要不時(shí)不食、還要應(yīng)節(jié)而食泥从。
《舌尖2》有一集我印象深刻句占。楊福星為了等一道佳肴，等著春去歉闰、夏來(lái)辖众、秋又至。等到秋雨瀟瀟和敬，大雁南飛凹炸，楊福星就明白，這道菜萌發(fā)出土了昼弟。
他深入松林中啤它，在樹(shù)底下采摘一種褐色小傘狀的蕈子。那是雁來(lái)蕈舱痘，一種蘑菇变骡，只生于春來(lái)燕子筑巢，以及秋至大雁南飛時(shí)芭逝，一年生長(zhǎng)兩次塌碌。
雁來(lái)蕈用文火慢熬，直至汁水濃稠旬盯，通體柔韌台妆，加上老鴨同燒，大葷大素能激發(fā)出滋味上的大開(kāi)大闔胖翰。
只有在合適的時(shí)節(jié)接剩，才能吃到最鮮美的蕈子，那是季節(jié)的味道萨咳。
如今反季食物隨處可見(jiàn)懊缺，但人們的季節(jié)感越來(lái)越弱，他們忘記了“桃花流水鱖魚(yú)肥” 培他、也不記得“蔞蒿滿地蘆芽短鹃两，正是河豚欲上時(shí)”。
有個(gè)美食家說(shuō)：“胡亂地吃靶壮，是我們這個(gè)時(shí)代的吃相怔毛。”
萬(wàn)物正當(dāng)時(shí)令腾降，就是其生命力最旺盛之時(shí)，大自然已配好四季的菜譜碎绎。只有我們懂得尊重大自然的規(guī)律螃壤，才會(huì)懂得尊重我們的身體抗果。
高級(jí)的飲食，離不開(kāi)自然的饋贈(zèng)奸晴；
想好好吃飯冤馏，也離不開(kāi)時(shí)令變更時(shí)的一菜一蔬。
??好好吃飯寄啼，更要好好愛(ài)自己
人到了一定年紀(jì)逮光，最怕是對(duì)美食還有欲望，而身體卻無(wú)力為繼墩划。
在人間美食面前涕刚，健康的身體才是最好的胃口。
以前看過(guò)一個(gè)新聞：“沒(méi)有胃的美食家”乙帮，主人公原曉娟是名美食雜志編輯杜漠。她品鑒著山珍海味，珍饈佳肴察净，寫出令人垂涎的文章驾茴。而胃，就是她親密的工作伙伴氢卡。
但在一次品酒會(huì)后锈至，她永遠(yuǎn)失去了這個(gè)伙伴。那時(shí)译秦，她被確診為胃癌三期峡捡，接受了全胃切除手術(shù)，用小腸替代胃诀浪。
術(shù)后棋返，當(dāng)她重新進(jìn)食時(shí)，才發(fā)現(xiàn)：好好吃一頓飯雷猪，真的太難了睛竣。
她說(shuō)：“我是個(gè)美食家，吃遍天下美食求摇，現(xiàn)在重新開(kāi)始學(xué)習(xí)吃飯射沟，可能是命運(yùn)在考驗(yàn)我吧∮刖常”
其實(shí)這并非命運(yùn)的考驗(yàn)验夯，而是她種下的苦果。作為美食編輯摔刁，她要不停地吃挥转、吃、吃，有時(shí)一頓飯吃四個(gè)小時(shí)绑谣，一個(gè)中午能吃四家餐館党窜。暴飲暴食后，第二天就只喝水借宵，只吃水果幌衣，美其名曰讓胃放假。
她一直覺(jué)得自己有個(gè)鐵胃壤玫，從不在意這些豁护。但她不知所有命運(yùn)給予的饋贈(zèng)，早已暗中標(biāo)好了價(jià)格欲间。
▲?原曉娟與兒子
健康是公平的楚里，你忽視它，它也自然報(bào)復(fù)你括改。生活不會(huì)虧待我們腻豌，虧待我們的永遠(yuǎn)只有我們自己。
好好愛(ài)自己嘱能，認(rèn)真對(duì)待一餐一飯吝梅。
時(shí)過(guò)境遷，當(dāng)別人垂垂老矣時(shí)惹骂，
自己仍身體輕健苏携，眉目有神，
還能吃吃喝喝对粪，笑對(duì)美食右冻，是多么值得驕傲的事。
我們每天都經(jīng)歷著痛苦與喜悅著拭，
但總感覺(jué)這一切的苦與樂(lè)纱扭，?
及不上方寸餐桌上好好吃頓飯的安心，
比不了烹煮三餐時(shí)煙火裊裊時(shí)的溫暖儡遮。
生活再難乳蛾，也難不過(guò)一日三餐，
好好吃飯鄙币，就能從中開(kāi)出花來(lái)肃叶。
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