鋅是非常容易流失的微量元素，每天通過(guò)汗液句喜，會(huì)流失失大約3毫克预愤。
長(zhǎng)期微量元素鋅攝入不足會(huì)出現(xiàn)食欲不振，厭食或拒食咳胃，味覺(jué)減退植康，異食癖及復(fù)發(fā)性口腔潰瘍等情況。
出現(xiàn)生長(zhǎng)遲滯或停止展懈，濕疹销睁，在相對(duì)黑暗的地方看不清東西，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)眼角膜渾濁
長(zhǎng)期缺鋅會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)存崖，表現(xiàn)為急躁冻记，嗜睡，抑郁金句，會(huì)影響學(xué)習(xí)能力檩赢，記憶力等。
青春期后還會(huì)出現(xiàn)违寞，性發(fā)育延遲，成人后可能導(dǎo)致不孕不育
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)偶房，推薦鋅的攝入量為趁曼，出生~6個(gè)月嬰兒為3毫克，7~12個(gè)月嬰兒為5毫克棕洋，1~3歲幼兒為10毫克挡闰，孕婦20毫克，乳母20毫克掰盘，正常成人10~15毫克
富含鋅元素的食物摄悯，有牡蠣牛肉，羊肉愧捕，豬瘦肉奢驯，動(dòng)物肝臟，花生次绘，黃豆瘪阁，胡羅卜撒遣，以及海產(chǎn)品等
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