我常常肉麻地對母親說:你是我所認(rèn)識的朋友里面的母親中,最能干伐债、煮東西最行的那個(gè)映胁。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候木羹,母親總是笑著對我說:不要給我戴高帽子了,我?guī)捉飵變蛇€是有自知之明的哈解孙。
我這樣夸我母親絕對沒有一點(diǎn)水分坑填,完全是發(fā)自內(nèi)心真實(shí)的感受,母親勤勞弛姜,特別是一手好菜更是牢牢的捆住了我們一大家人的胃脐瑰。每一次一大家人聚會的時(shí)候,在廚房忙碌的絕對是母親廷臼。有時(shí)候我進(jìn)去逛一下順便問一句“需要我做哪樣不”蚪黑?“沒啥做的”母親一句話就回過來了。短短的兩個(gè)小時(shí)中剩,滿桌子色香味俱全的飯菜就妥妥的擺在桌子上了忌穿。
每一次聚餐,都會有家人們各自喜歡的菜结啼,清蒸鱸魚是為三個(gè)孫子做的掠剑,他們都愛吃,絲瓜圓子湯里的絲瓜是外孫愛吃的郊愧,里面的圓子是弟弟家老二喜歡吃的朴译,南瓜湯是為弟弟家老大做的,醬爆肉是為女婿做的属铁,他愛吃肥肉眠寿,酸炸肉、辣子雞是為我這個(gè)二女兒做的焦蘑,椒麻雞是為大女兒做的盯拱,還有大蝦大蟹是兒子兒媳婦喜歡的,還有爸爸媽媽自己愛吃的涼菜素菜湯。
這哪里僅僅是菜了狡逢,完全是母親對家人們的愛心大拼盤呀宁舰。
我記得小時(shí)候我就最愛吃母親給我捏的飯團(tuán)子,這個(gè)飯團(tuán)子可不是一般的那種哈奢浑,母親每次把鍋里的米瀝起來后蛮艰,就會舀一瓢飯放在碗里,再在飯里放一點(diǎn)點(diǎn)豬油和醬油一起混合雀彼,再把碗里和好的豬油醬油飯倒在一條干凈的洗臉帕上壤蚜,慢慢的捏、慢慢的捏徊哑,把飯捏成一個(gè)緊致的飯團(tuán)后仍律,才遞給我這個(gè)早就清口水起調(diào)調(diào)的守嘴狗手里。這個(gè)時(shí)候的我總是把飯團(tuán)拿起跑到小伙伴們的面前实柠,炫耀一番后在慢慢的咬吃水泉,那種味道和感覺現(xiàn)在都非常的追憶。
我坐月子的時(shí)候窒盐,母親在我身邊照顧我草则,每天早上的荷包蛋湯里就放了兩勺核桃豬油酥,現(xiàn)在想起都香氣彌漫蟹漓,每一頓菜都非常和我的胃口炕横,那時(shí)候母親就實(shí)行營養(yǎng)搭配,很多老規(guī)矩里面不能吃的東西母親都不忌諱葡粒,還叫我要營養(yǎng)全面吸收份殿,比如水果還是照常的吃,在炒的菜里面放青椒嗽交,只要是不太辣和太冰的東西都可以入口卿嘲。所以我坐月子期間在吃方面從來沒有厭煩的感覺,現(xiàn)在細(xì)細(xì)體會夫壁,那才是母親一餐一食費(fèi)不盡的心呀拾枣。
在家里,廚房就是母親的陣地盒让,小小的廚房被母親收拾得井井有條梅肤,特別是除了碗柜灶臺,還有一個(gè)地方也是母親的成就展示地邑茄,那個(gè)地方擺放著大大小小各式各樣的壇子姨蝴,一年四季里里面的東西各不相同,茄子炸肺缕,糟海椒左医、海椒魚授帕、炸海椒,腌菜炒辉,泡菜豪墅,酸炸肉泉手、酸腸子.......反正一年下來黔寇,壇子總是反復(fù)使用,里面也從來不缺東西斩萌。
這不缝裤,國慶節(jié)母親父親來我家玩,到了的當(dāng)天颊郎,母親就“剝奪”了我作為家庭主婦的權(quán)利憋飞,把我的陣地?fù)Q成了她的旗子,早上6點(diǎn)過她就去買菜姆吭,等我們起床了榛做,她已經(jīng)在給我們做早餐,還把我趕出了廚房内狸,開始了她的鍋碗瓢盆演奏曲了检眯,廚房里飄香的煙火味又把我?guī)Щ卮珠|中的感覺。