#舌尖上的原生態(tài)# ---云南篇

騰沖——這里是餌絲的發(fā)源地

“兩個三鮮餌絲”

“我要滾鍋餌絲”

“大加工滾鍋餌絲六份”

“大救駕兩份”

每個人幾乎都有他的口味

所以我們適應(yīng)南來北往的人

你喜歡吃什么佐料

你就放什么佐料

南方人偏愛米飯

北方人鐘情面條

而餌絲

是米面結(jié)合的產(chǎn)物

把大米做成絲狀的食物

就產(chǎn)生了我的騰沖餌絲

用高湯煮著吃的 叫大加工

炒著吃 叫大救駕

燙著吃 叫滾鍋餌絲

無論哪種做法

餌絲的原材料

才是口感細(xì)膩的關(guān)鍵

只有雙手的創(chuàng)造

才會讓食物擁有更深層次的含義

灌注和摻雜著人情味的味道

人們熱愛生活

他們從大自然中 找回美食的真諦

這種味道 會讓回憶變得鮮活

讓每個早晨保持著溫暖和喜悅

從花樣繁多的日出之食中 開始嶄新的一天

當(dāng)無數(shù)個早起的清晨

變得充滿活力

灑滿陽光的餐桌

就是他們美好生活的注腳

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 人面猴
    序言：七十年代末逆巍，一起剝皮案震驚了整個濱河市萌焰，隨后出現(xiàn)的幾起案子搁宾，更是在濱河造成了極大的恐慌偎球，老刑警劉巖，帶你破解...
    沈念sama閱讀 221,635評論 6贊 515
  • 死咒
    序言：濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件溪食，死亡現(xiàn)場離奇詭異髓霞，居然都是意外死亡茅诱，警方通過查閱死者的電腦和手機，發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 94,543評論 3贊 399
  • 救了他兩次的神仙讓他今天三更去死
    文/潘曉璐 我一進店門檩赢，熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來吕嘀，“玉大人，你說我怎么就攤上這事贞瞒∨挤浚” “怎么了？”我有些...
    開封第一講書人閱讀 168,083評論 0贊 360
  • 道士緝兇錄：失蹤的賣姜人
    文/不壞的土叔 我叫張陵军浆，是天一觀的道長棕洋。 經(jīng)常有香客問我，道長乒融，這世上最難降的妖魔是什么掰盘？ 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 59,640評論 1贊 296
  • ?港島之戀（遺憾婚禮）
    正文 為了忘掉前任，我火速辦了婚禮赞季，結(jié)果婚禮上愧捕，老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己申钩，他們只是感情好次绘，可當(dāng)我...
    茶點故事閱讀 68,640評論 6贊 397
  • 惡毒庶女頂嫁案：這布局不是一般人想出來的
    文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著典蜕，像睡著了一般断盛。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上愉舔，一...
    開封第一講書人閱讀 52,262評論 1贊 308
  • 城市分裂傳說
    那天钢猛，我揣著相機與錄音，去河邊找鬼轩缤。 笑死命迈，一個胖子當(dāng)著我的面吹牛，可吹牛的內(nèi)容都是我干的火的。 我是一名探鬼主播壶愤，決...
    沈念sama閱讀 40,833評論 3贊 421
  • 雙鴛鴦連環(huán)套：你想象不到人心有多黑
    文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼，長吁一口氣：“原來是場噩夢啊……” “哼馏鹤！你這毒婦竟也來了征椒？” 一聲冷哼從身側(cè)響起，我...
    開封第一講書人閱讀 39,736評論 0贊 276
  • 萬榮殺人案實錄
    序言：老撾萬榮一對情侶失蹤湃累，失蹤者是張志新（化名）和其女友劉穎勃救，沒想到半個月后碍讨，有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體，經(jīng)...
    沈念sama閱讀 46,280評論 1贊 319
  • ?護林員之死
    正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡蒙秒，尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 38,369評論 3贊 340
  • ?白月光啟示錄
    正文 我和宋清朗相戀三年勃黍，在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片晕讲。...
    茶點故事閱讀 40,503評論 1贊 352
  • 活死人
    序言：一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡覆获，死狀恐怖，靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出瓢省，到底是詐尸還是另有隱情弄息，我是刑警寧澤，帶...
    沈念sama閱讀 36,185評論 5贊 350
  • ?日本核電站爆炸內(nèi)幕
    正文 年R本政府宣布勤婚，位于F島的核電站疑枯，受9級特大地震影響，放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏蛔六。R本人自食惡果不足惜荆永，卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 41,870評論 3贊 333
  • 男人毒藥：我在死后第九天來索命
    文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望国章。 院中可真熱鬧具钥，春花似錦、人聲如沸液兽。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 32,340評論 0贊 24
  • 一樁弒父案，背后竟有這般陰謀
    文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽四啰。三九已至宁玫，卻和暖如春，著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間柑晒，已是汗流浹背欧瘪。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,460評論 1贊 272
  • 情欲美人皮
    我被黑心中介騙來泰國打工， 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留匙赞，地道東北人佛掖。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,909評論 3贊 376
  • 代替公主和親
    正文 我出身青樓，卻偏偏與公主長得像涌庭，于是被迫代替她去往敵國和親芥被。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子，可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點故事閱讀 45,512評論 2贊 359

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容