辣椒和“它”天生相克不能同吃,請(qǐng)記得告訴家里人互艾!
辣椒
辣椒為茄科植物辣椒的果實(shí)试和,又名辣茄、臘茄纫普、辣頭≡暮罚現(xiàn)代研究表明,辣椒含多種辣椒堿和一些香莢蘭胺,以及枸櫞酸节视、酒石酸拳锚、蘋果酸等,維生素C含量為100克辣椒中含198毫克寻行,是維生素C的最佳來(lái)源霍掺。
辣椒
辣椒含辣椒堿,能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝寡痰,防止體內(nèi)脂肪的積存抗楔。還含有豐富的維生素C以及胡蘿卜素、辣椒素拦坠、鈣连躏、磷、鐵等物質(zhì)贞滨,有益腦入热、健美、延年的作用晓铆。
辣椒
辣椒和“它”天生相克勺良,不能同吃,請(qǐng)記得告訴家里人骄噪!1尚困、黃瓜與辣椒相克。辣椒的維生素C含量豐富链蕊,每100克中約含198毫克事甜。黃瓜中含維生素C分解酶,黃瓜生食此酶不失活性滔韵,二者同食逻谦,則辣椒中的維生素C被破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值陪蜻。
黃瓜
2邦马、辣椒與胡蘿卜不宜同食。胡蘿卜除含大量胡蘿卜素外宴卖,還含有維生素C分解酶滋将,而辣椒含有豐富的維生素C,所以胡蘿卜與辣椒不宜同食症昏,否則會(huì)降低辣椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值耕渴。同食會(huì)發(fā)生不良的生化反應(yīng),使相互的營(yíng)養(yǎng)遭到破壞齿兔。????